董明看了著六道品相極好的涼菜,等服務服務員離開後，讓助理斟酒，自己和粘總幾人聊天等菜。
一直等到羅漢豆腐、白扒四寶、三絲魚翅、油爆雙脆這四道菜陸續上桌，他舉起酒杯，開始說祝酒詞。連敬三杯後，眾人開始品嘗菜肴。
董明請粘總幾人先動筷子，自己等到最後，才從油爆雙脆中夾了一塊，嚼了幾口，先是暗道好吃，然後又覺得不妙。這菜的火候正好，絕對是行家做的。再嘗了羅漢豆腐，雖是素菜,味道卻很豐富,口感極佳。
他看看眾人的反應，每個客人露出滿意的表情。隻有他的部下知道請客的目的，偷眼查看董明的神色。
董明穩了穩心神,告訴自己，對方不可能請來水平很高的人，沈瑜一個人做不了那麼多菜。
接著，蔥燒海參、扒鮑魚、乾燒鯧魚，油燜大蝦、溫熗鱖魚片、拆燴鰱魚頭、雞湯乾絲，雙皮刀魚，白袍蝦仁，一道道菜肴陸續送上桌。
每一道菜，都讓一眾常慣了美食的賓客們讚不絕口。期間，董明的助理還出去了一趟，看看那兩桌的客人反應怎麼樣。
董明看到助理回來後的臉色，就明白了。
清蒸八寶布袋雞被服務生送來。青瓷的的湯盆很雅致，服務員將青瓷蓋子掀開，頓時香氣四溢。
“不錯，看這品相，味道應該很好。”粘總說道。
董明說：“這菜需要提前準備，不知道時間夠不夠，大家嘗一嘗。”
服務員幫忙，將八寶布袋雞分開。
董明看已經開始品嘗的人越吃越快，自己嘗了一口。***寶料，高湯，南酒等香味混雜在一起，形成獨特的香氣，醇厚誘人，蒸製的火候極佳，口感軟嫩。
他嘗過之後，就知道自己做不出這麼一道菜。
眾食客吃的，滿嘴流油，原本幾個好酒的人，此時也顧不上品酒。董明精心準備的紅酒，白蘭地，白酒等等珍釀，都被放在了一邊。
董明看向旁邊的崔會長。這位崔會長是美食協會的會長，自然是吃慣了美食，平時也很注重餐飲禮儀。可是，此時他正對著自己盤裡的布袋雞猛吃。那吃相和他平時的形象截然相反。
接下來，清湯銀耳、奶湯蒲菜、蜜汁南瓜，拔絲山藥等湯菜，甜品還有果盤陸續送上來。
董明嘗了一口拔絲山藥，隻感覺口中的香甜，特彆難以下咽。再看看賓客們，似乎每人投過來的笑意，都顯得有些古怪。
酒店後廚，最後一道菜已經送出去，廚師們開始收拾工作間。
顏銘今天跟著沈瑜學習製作布袋雞，非常有眼力的幫沈瑜把廚師服裝收起。其他的學徒們搶著打掃衛生。
已經閒下來的幾個廚師，都等著沈瑜發話。
沈瑜領著大夥到了休息室，讓服務生給眾人準備了咖啡，茶水，又給能抽煙的，每人遞了一支煙。
幾個人恭恭敬敬的接過煙，開始吞雲吐霧。
等打掃衛生的學徒們陸續過來，沈瑜看看人差不多到齊了，說道：“今天，大家辛苦了，大家的努力，有了成果，得到了很好的反饋。”
欒師傅說道：“今天的菜，能做的成功，全靠沈總掌廚。”
沈瑜說：“希望以後，咱們酒店，能出現更多的好廚師。”
這是，黎夢走了進來。
沈瑜看著她，問道：“客人的反響怎麼樣？”
黎夢沒有說話，隻是豎起了大拇指。：，，.，找書加書可加qq群952868558