麗園酒店。
沈瑜在辦公桌上，展開了一副長卷，左手拿著放大鏡，查看畫麵的細節。看到精彩之處，右手在空中虛劃，模仿畫卷中的精彩筆法。這幅長卷，正是他帶回來的顧銓——羅漢圖長卷。
沈瑜把長卷從頭到尾看過一遍，輕輕的把放大鏡放到一旁，收起畫卷。
這幅畫卷剛剛修補完畢，自己積攢的修補書畫額材料，已經消耗殆儘，需要儘快去補充。可是，酒店這裡還不能完全放心。
三天前，馬克聯係的四季酒店的一位職業經理，願意來麗園酒店，擔任短期的運行指導職務。
這位經理叫做唐蒙，是位外籍華人，還來帶了一個助理。
沈瑜和唐蒙交談了幾次，說了自己對酒店的希望之後，唐蒙沒有急著發表自己的運行理念，隻是說需要了解酒店的現狀，然後再給出意見。
沈瑜讓黎夢儘量配合唐蒙開展工作。今天，應該是唐蒙給出計劃的時間了。
嘟嘟嘟，電話聲響了起來。
沈瑜聽了一會兒，說道：“我在辦公室,你們過來吧。”
餐飲部的陳經理打來的電話,打算帶著西餐廳的主管來彙報工作。
前幾天，沈瑜帶著鹿欣,把麗園酒店和五星級酒店的差距一個一個找了出來。
他對餐飲部做了重點調查。
看到了西餐廳的現狀之後，他才明白，遊戲提出的任務絕不是那麼簡單。整個西餐廳原本的設施已經顯得陳舊，服務和餐飲的內容很長時間不變。
沈瑜把找出來的問題,直接了當的對陳經理以及西餐廳的主管說了出來,讓他們三天之內提出改進計劃。
……
陳經理和西餐廳的主管，坐在沈瑜的辦公桌對麵，忐忑不安的等著結果。
沈瑜仔細的看了這份改進計劃。
暗中歎了一口氣，抬頭看向對麵的兩人。“計劃我看了,可以看出,二位用心了，但是，計劃隻是對原來的西餐廳小修小改,沒有做出大的提升。”
兩人聽到沈瑜如此評價，頓時有些不知所措。
沈瑜說，“計劃先放在這裡，等咱們新聘任的經理拿出計劃。有了總的計劃，咱們再談。”
陳經理帶著主管離開。
不久，唐蒙和黎夢一起走了進來。
沈瑜請二人到沙發上坐下，開口說道：“唐經理，還能適應濱海的生活？”
唐蒙乾瘦的一張臉上,笑容溫和。“謝謝沈總關心,我適應的不錯。我來了三天，也看了三天。根據沈總的要求,我考慮了一些方案。
我也停了各個部門的計劃,但說實話，大多數的改進方法,沒有本質的提升。”
他看向沈瑜。
沈瑜示意他繼續。
唐蒙說道：“如果沈總想對麗園酒店做一個大的提升,我建議參照四季酒店或半島酒店的模式進行整體提升。提升的標準,應該直接對標五星級酒店的要求。”
沈瑜問道：“您有具體的計劃嗎？”
唐夢已經取出了一份文件,說道：“這是我做好的計劃，您請過目。”
沈瑜看了看整體的計劃,從運行方式、規章製度，到設施改造、人員配置、服務管理等諸多方麵,都列出了詳細內容，不得不說，做的很規範。
他說道：“唐經理果然是專業人才，就連是設施改造的具體預案也已經列出來。”
唐某有些得意的說道：“沈總。我不敢說專業，隻是對這個行業相對熟悉。我敢接這份工作，是因為我已經成功的幫幾個酒店，做過類似的提升工作。”
沈瑜看到這一套計劃的最後，臉色變得不好看。整體的提升計劃，預算需要4200萬？！
不過,他抬起頭的時候，臉色恢複了正常。
唐夢沒有發現沈瑜的異樣,開始對於整個計劃做了一個解讀。
聽完唐蒙的解讀，沈瑜把文件放下，說道：“您辛苦了,這個方案需要動用的資金太多，我要考慮。”
“這是應該的。”