“釣到這麼多的魚就算了,還有丁小香這樣子的,能替你賣掉這些魚。”
“這真的是你不發財誰發財的呢?”
林祖華非常羨慕。
趙大海釣到非常多的魚,但是釣到很多魚可不一定能夠賺到很多的錢,賣出去的價格不合適的話,趙大海釣到的這些魚便宜的是彆的人,賺到最多的錢的人反倒是那些買了趙大海的魚的人。
趙大海一開始釣魚的時候就和劉剛劉磊的鴻運酒樓合作,賣的價格已經不錯,現在趙大海隻管釣魚,賣魚的事情交給丁小香,丁小香從小跟著丁從山和張莉兩個人做生意,彆看著年紀小真的是做生意的好手,一個能釣魚,一個能夠把魚賣出去很高的價格,這兩個人配合的天衣無縫。
丁重山笑了起來。林祖華這個話說的真的是一點都沒有錯,趙大海要釣魚又要賣魚的話,肯定是牽扯不少的精力,現在釣到的魚越來越多,賣魚肯定就是一個問題,甚至很多時候不得不比較便宜賣出去,有了丁小香,趙大海真的是用不著管賣魚的事情,隻需要專心釣魚就行。
“趙大海。”
“這段時間魚蝦蟹的價格會下跌,包括你釣到的這些石斑肯定都會受到一定程度的影響,很有可能在短時間裡麵恢複到原來的價格,甚至比原來的價格要更低一點。”
丁重山提醒趙大海一定要注意這個事情。
趙大海點了點頭,他知道丁重山說得沒有錯,接下來捕捉到的魚或者釣到的魚越來越多的話,魚蝦蟹的價格就會下跌,而且在短時間裡麵會下跌得比較大,這是市場的正常反應,就會連帶著影響自己釣到的這些石斑的價格。
“肯定是有影響的,但是影響不會太大,最近這段時間釣到的魚除了供給鴻運酒樓和吳為民吳老板之外,剩下來的其他的魚甚至是大部分的魚都養在漁船上麵。”
“多養少賣。”
趙大海早就琢磨過這件事情。魚蝦蟹的市場價格下跌的話,自己的石斑的價格肯定會受到影響,肯定會有下跌的時候,隻不過相對彆的魚蝦蟹,石斑下跌的幅度不會太大,但是下跌就是下跌。
市場上漲的時候,按照上漲的價格賣給鴻運酒樓和吳為民的私房菜館,下跌的時候肯定也是得要按照下跌的價格。
趙大海的計劃非常的簡單,能不賣的儘可能不要賣,多養一些在漁船上麵等著價格恢複正常才繼續賣。
丁重山想了想,點了點頭,趙大海的這個辦法不錯。
“丁叔。”
“你上一回不是說過了想要走一些高檔的定製的魚的路子的嗎?魚蝦蟹的價格的下跌對咱們的影響不會太大,我覺得現在就可以陸陸續續開始的了。”
“丁小香和我說過這個事情,我覺得非常的不錯。”
“老實講,不管是鴻運酒樓,又或者是吳為民的私房菜館,大多數的時候需要的都是個頭小一點的石斑。”
“七八十斤的石斑甚至是破百斤的石斑,不是不需要,但是需要的真不算是太多。”
“咱們有可能夠走高端的一點的路線,賣掉這些大個頭的魚的話其實是不錯的。”
趙大海想起丁小香和自己提起過丁重山琢磨出來的一個辦法,自己現在出海釣到的大個頭的魚,不是說非常多,但是有的時候能夠一下子釣到不少,這樣子的破百斤的大石斑哥在鴻運酒樓或者吳偉民的私房菜館裡麵,能夠賣得出去甚至有的時候能夠賣不少,但是一般的情況下真賣不了太多,不管咋說這種破百斤的石斑的價格都非常的高,丁重山對的這個辦法,說不準能夠賣出去不少。
“一般的魚得要擔心賣不出去,但是這種頂級的好魚一點都用不著擔心。”
“我已經放出去的消息反饋回來的非常的不錯。隻不過是我現在沒有真正的開口說能夠提供,一旦開口,馬上會有訂單。”
丁重山多年做生意對這個行業非常的了解。
大個頭的魚未必真的比小個頭的魚好吃,比如說一百斤的石斑,從味道上來說從口感上來說不一定比得上十斤八斤或者二十斤的石斑,但是大個頭的魚就是有排場就是有麵子,賣的價格就是比彆的魚更高。
大個頭的魚的數量就是比一般個頭的魚的數量更少,在這個市場上更加的搶手,能夠賣出更高的價格。
丁重山一點都不擔心趙大海釣到了這些大石斑賣不出去,隻要自己開口說了接訂單,馬上就會有人排著隊上門。鴻運酒樓和吳為民的私房菜館,生意非常的好,但是再怎麼好,都不可能每天賣十條八條大幾十斤或者破百斤的大石斑。
“哦?”
“運輸的問題的嗎?”
趙大海想起了這個事情。
丁重山笑著搖了搖頭,運輸不是什麼事,自己收購的那些海鮮,有一部分是冰鮮的,但是有一部分一樣是養活著送到縣城送到市裡麵甚至送到省裡麵,這些全都通過專門的活海鮮的運輸車運輸出去。
“我現在有一點擔心,訂單太多一時間忙活不過來,你手上釣到的這些魚的數量不足夠,正在琢磨著怎麼才能夠控製得住這樣子的局麵。”
“我的想法是最近不是剛剛才賣掉了大部分的魚的嗎?得要等一等緩一緩,等著你手上有一定的數量的魚,再說這個事情。”
丁重山真不是開玩笑,隻要自己開口接訂單,一定會有很多的人找上門。彆看著一家酒樓,又或者是私房菜館訂一條魚,但是整個縣城整個市甚至包括整個省不知道有多少家這樣子的酒樓或者私房菜館,加在一起,那可是不是簡單的事情,需求量非常的大。
自己想的太簡單的了嗎?
一點都不是!
歸根結底是趙大海釣到的這樣子的大個頭的活的石斑的數量比較少,市場上比較稀缺,供遠遠少於求。
不管是什麼東西,隻要數量不多,隻有少數的人的手裡麵才有的話,都可以賣出很好的價格都用不著擔心沒有市場用不著擔心沒有人買,趙大海手裡麵的大石斑就是這麼的一種情況。
趙大海琢磨了一下,決定不想這個事情,自己隻要釣到魚釣到很多的魚就行。
“對了!”
“趙大海!”
“有一個事情你現在就必須得要注意的了。”
丁重山看了一下漆黑的海麵,自己這一趟出海可不僅僅是釣魚那麼的簡單,另外還有一件非常重要的事情得要提醒一下趙大海一定得要注意。
趙大海愣了一下,丁重山和臉上的表情有點嚴肅,這個事情肯定是非常的重要而且肯定是自己和丁小香肯定都沒有想到的,要不然不會這樣特意的當著自己的麵提起。