“趙大海。”
“你確定這樣子做真的能夠賺到更多的錢的嗎？”
雷大有點擔心，趙大海剛剛說這些金鯧魚不會馬上賣掉，而是醃製成鹹魚乾。
“肯定的！”
趙大海非常肯定絕對百分之一百能夠賣出更高的價格。
“這不太可能的吧？”
鐘石柱和雷大有一樣的看法，醃製鹹魚沒什麼太大的必要，新鮮賣掉才是王道，立馬換成錢，特彆現在是休漁期，魚的價格相當不錯。
“石柱叔。”
“大有叔。”
“金鯧魚並不是什麼高檔的魚。”
“但是醃製成鹹魚乾，這麼大的個頭檔次馬上提上去。”
“能夠賣出很好的價格。”
趙大海從小在海邊長大，知道金鯧魚不是什麼高檔的魚，想要賣出好價格不容易，想要提高身價，醃製成鹹魚是一種簡單有效的辦法。
“哈！”
“我覺得你們兩個真的那個什麼杞人憂天！”
“趙大海會做沒有把握的事情？”
劉斌搖了搖頭。
鐘石柱和雷大有一下笑了，趙大海肯定是有把握才乾這樣的事，用不著擔心。
趙大海休息了一會，時間不早，立馬駕駛快艇，雙機齊開，趕回到碼頭，全部的魚都拉回院子，全都冰好，一切忙完已經是淩晨兩點。
趙大海走回房間拿了錢出來，一個是工錢，一個是今天釣到很多的魚，額外一個人包了一個兩千塊的紅包。
鐘石柱、劉斌和雷大有沒有客氣推托，出海捕魚，捕捉到大量的魚蝦蟹的時候，船東老板有包紅斑的習慣，這是常有的事情，趙大海這樣做沒毛病，自己這些人努力乾活，拿得心安理得。
趙大海送走鐘石柱、劉斌和雷大有，說好了明天馬紅玉幾個人來幫忙醃製鹹魚的事情，一天一人三百塊工錢，自己和奶奶鐘翠花，沒法對付得超過兩千的金鯧魚。
趙大海一覺睡醒，睜開眼睛的時候聽到院子有人在說話，仔細的聽了聽，是馬紅玉和奶奶鐘翠花幾個人的聲音，馬上起來伸了一個懶腰，走出去一看，馬紅玉、許冬雪和羅蘭正在院子裡麵忙活著殺魚。
“喲！”
“趙大海！”
“昨天釣的這些金鯧魚的個頭真不錯！”
“肯定超過了兩千斤魚！”
馬紅玉手腳麻利，左手拿了一條魚，按在了砧板上麵，右手拿刀用力一劃割開的魚肚，刀尖伸進魚肚裡麵，刮了兩下，魚腸子和彆的內臟全都刮出來，一會用水一衝乾乾淨淨。
“誰能夠想到出海能夠釣這麼多魚的呢？”
許冬雪笑了笑，昨天劉斌晚上回來的時候和自己說了釣到了超過兩千斤的金鯧魚，根本不相信，今天早上來一看嚇了一跳，兩千斤肯定不止。
“哈！”
“昨天運氣比較好，正好碰上了那個地方，有大的魚群。”
“劉斌劉叔幾個人乾活得力舍得使力氣。”
“才能夠釣得著這麼多。”
趙大海拉了一張凳子坐下來，正想乾活。
“哎！”
“大海。”
“這事情用不著你來忙活的了，我們幾個就行。”
羅蘭馬上阻止。
趙大海想了想，點了點頭，彆看這魚多，但是馬紅玉幾個人手腳麻利，半天的時間就能夠殺完。
趙大海沒有閒著，馬上找出家裡麵用竹子編成的大簸箕，魚比較多，根本就不夠用，去了二爺爺趙石家和鐘石柱幾個人家裡麵，借了十幾個，全都洗乾淨，晾了起來。
下午三點。
馬紅玉、許冬雪和羅蘭殺完了全部的金鯧魚，過了三遍鹽水清洗乾淨的同時醃製好，一條一條擺放在簸箕上麵晾曬起來。全部活乾完，已經到傍晚的五六點。
夕陽西下。
晚風輕吹。
趙大海站在一開始第一個簸箕麵前，很短的一個多小時的時間，魚皮最上麵的水分都已經乾掉，緊繃有點皺。
“不錯！”
“真的是非常不錯！”
趙大海看著院子前的空地上的十幾個簸箕上麵的一條又一條金鯧魚，心情非常不錯。
金鯧魚有一個致命的弱點，魚肉有一股特殊的味道，喜歡的人會覺得這是甘草香味，絕大多數的人都不喜歡這股味道，無法接受，但是，醃製成鹹魚乾用油香煎，這股味道大為減弱，變成了另外一種非常迷人的香味，不喜歡新鮮金鯧魚的人馬上改變態度。
再加上自己釣到的這些金鯧魚的個頭都非常大，賣出好價格很容易。其實，這和紅鼓魚一樣的道理。紅鼓魚新鮮著賣，魚肉沒有什麼味道加上比較柴，煮法不得當，不好吃，但是一旦醃製成鹹魚乾，個頭大魚肉厚實，身價倍增。
賣給劉剛又或者賣給吳為民的呢？
劉剛的酒樓不太需要這種魚乾的吧？
趙大海琢磨著這些金鯧魚晾曬好了後賣給誰，一開始的時候計劃著賣給劉剛的鴻運酒樓，但是仔細的琢磨了一會，覺得賣給吳為民更好。不過這件事情用不著著急，至少得要三五天的時間才能夠晾曬好。
趙大海吃完晚飯，想起快艇差不多沒油，明天一早得要繼續跑外海，馬上去碼頭，駕駛快艇去加油，全部都加滿。
趙大海回到家早早睡覺，第二天淩晨四點多的時候起床，吃完早餐，拎著準備好的東西到碼頭，上了快艇，簡單的收拾了一下，馬上出海，每天的生活都差不多一模一樣，不是在釣魚的路上，就是在賣魚的路上，又或者日常的一些事情，沒什麼驚天動地。
趙大海離開碼頭差不多兩海裡，點開導航，今天不釣黃雞，不掉黑鯛，風車樁角暫時不去，釣了這麼多的魚，剩下的沒多少，得要時間才能聚魚或者長出魚，直接去釣石斑。