晚上八點。
漁村的夜晚非常安靜,偶爾聽得見一兩聲狗叫。
不少的屋子已經關了燈。
休漁期的漁村非常的安靜,絕大多數的人都是早早睡覺。
趙大海騎著三輪車上了碼頭,拉著魚,回到了院子門口,活的黑鯛全部都放到活魚池裡麵,開了水泵開了打氧機,接下來是冰鮮的魚,黑鯛換了一個更大的冰箱,加了碎冰冰起來,得要小心的是金菠蘿魚,幾百塊錢的一條魚,關鍵是這種魚的肚子比較大,冰鮮的時候得要仔細認真點,冰或者魚壓太重,極有可能壓破魚肚,壞了賣相,影響價格。
趙大海花了足足一個小時的時間,才處理好了金菠蘿魚,洗了一個澡,換了衣服,吃晚飯的時候已經是晚上差不多十一點鐘。
“今天釣了這麼多的黑鯛的嗎?那魚看著挺漂亮的。叫啥名字?我怎麼都沒有見過的呢?”
鐘翠花想了想,從來沒有見過金菠蘿魚。
“奶奶!”
“這魚叫金菠蘿魚。應該有個正規的名字。”
“不過不知道。”
“這魚價格不錯。一兩斤個頭的能夠賣個三四百塊錢甚至有可能能夠賣五百塊錢一條。”
趙大海扒拉著飯。
“啊?”
“這麼值錢的嗎?”
鐘翠花嚇了一跳。金菠蘿魚看著確實挺好看,魚缸裡麵養的金魚一樣,沒想到賣這麼高的價格。
“嗯嗯!”
“這種魚可以做什麼刺身就是可以生吃。”
“很多人喜歡吃!”
趙大海點了點頭。
“啊?”
“生著吃?”
“不煮了就這樣吃的嗎?”
鐘翠花搖了搖頭,想不出來魚生著吃。
“哈哈!”
“奶奶!”
“這叫什麼料理。”
“誰管得著的呢?老祖宗說得好,一樣米養百樣人。”
“什麼樣子的人都有什麼樣子的吃法都有,咱們管自己的管不了彆人的嘴不是!?”
趙大海一下樂了。
漁村的魚蝦蟹有很多種吃法,甚至有些地方喜歡吃生醃。
道理上來說,這和生吃的魚沒什麼太大的區彆,但是不管怎麼說生醃是得要醃一點時間,這種吃法對漁村的人非常的常見,不過,真不習慣直接生吃。
趙大海管不著彆人,自己絕對不會生吃。
“奶奶!”
“這金菠蘿魚啥味道,咱們從來都沒有吃過。”
“留點出來,明天或啥時候清蒸兩條,二爺爺那送點過去。”
趙大海想到自己和奶奶鐘翠花從來都沒有吃過金菠蘿魚,二爺爺趙石肯定見過但極有可能沒吃過,兩三百塊甚至四五百塊錢一條的魚,真不舍得吃。
“行!”
“是得給你二爺爺送兩條這魚去。”
“咱們不吃了吧?”
鐘翠花點了點頭,但是又搖了搖頭。
“哈!”
“奶奶!”
“這魚價格確實是挺高的,能夠賣不少錢,對咱們來說是這樣子的魚沒難度。”
“一個是咱們現在不缺這點錢,缺錢的話肯定不舍得吃,不能夠吃,另外是我找到了釣這種魚的一個釣點,想吃的時候去釣幾條想賣的時候去釣幾條。”
趙大海知道奶奶鐘翠花舍不得,覺得不過都是筷子夾兩下吃進肚子裡麵的東西,味道好一點差一點沒啥區彆,值錢的得要賣掉,便宜的賣不掉的留下來吃。
“奶奶。”
“咱們現在賺錢了!”
“真不缺這點吃喝的!”
“釣到了什麼稀罕的魚,總得留點下來自己嘗嘗鮮!”
“對了!”
“上回留下的那些小一點的大黃魚的呢?”
“改天吃了。”
趙大海想起了前幾天釣大黃魚的時候留下來的一些,大個頭的全都賣了,三五兩的那些留了一點,自己和鐘石柱幾個每人都有五條。
“行!”
“改天咱們吃了!”
鐘翠花笑著點了點頭,知道趙大海就是想要讓自己嘗嘗鮮。
趙大海吃完晚飯,早早睡覺,明天得要繼續出海釣魚,今天釣到的這些魚活的養著,剩下的全在冰箱裡麵,早一天晚一天賣沒影響。
淩晨一點。
漁村海邊的鎮子慢慢安靜下來。
吳為民端起茶壺給坐在自己對麵沙發上的杜大中倒了一杯剛剛泡出來的熱茶。
“我說你咋突然間跑到我這裡來了的呢?有啥事情直接開口說吧!”
吳為民放下茶壺。杜大中自己是從小光屁股長大的發小,關係非常的好,算得上是同行,隻不過是自己開的是傳統的私房菜館,杜大中開的是現在非常流行的料理店,全國有很多的連鎖店,生意做得非常不錯,頂級的品牌。
“哈!”
“沒什麼事情就不能夠來你這裡轉一轉的了?最近這段時間我全國各地的連鎖店跑來跑去的,路過這裡了,想起你在這裡,就過來看一看。”
“真沒啥彆的事情!”
杜大中喝了一口茶,身子往後一靠,直接癱坐在沙發上。
“沒什麼彆的事情的嗎?”
“那就算了,你不懟可彆開口說啥的了,反正不管說啥,我都肯定是不管不答應的了!”
吳為民慢悠悠的端起自己的茶杯,喝了兩口茶。
沒事情!?
絕對不可能!
撅一下屁股,自己就知道一定是在放屁!三更半夜的跑來自己這裡,而且是突然襲擊,沒先給自己打電話,肯定是有事情。
“哎!”
“彆!”
“哪能這個樣子的呢?”
“有事情!有事情!”
“我說還不行的嗎?”
杜大中馬上改口。
“不會的吧?”
“這樣子你都收到了消息的嗎?那些吃了魚的老板們到處去說的嗎?”
吳為民有點無奈,杜大中衝著自己手上的大黃魚來的。
“哈!”
“天下哪裡有不透風的牆的呢?這些老板們為什麼願意花這麼多錢來吃一條大黃魚?”
“一個是確實好吃,另外一個不就是為了炫耀一下的嗎?”
杜大中笑了笑。大黃魚的味道確實是非常的不錯,關鍵是它的數量不多,特彆是個頭比較大的超過一斤甚至兩三斤的大黃魚,真的是不多。願意花錢掏得出錢的老板的心理一個是嘗鮮,另外一個真的就是和彆的朋友們吹噓一下自己吃了非常少見的不太容易遇得到的大塊頭的大黃魚。
“你就說手上還有沒有的吧!?給我來個十條八條。”
杜大中大手一揮。
“行!”
“沒問題!”
“彆什麼十條八條的了!”
“我給你二十條!”
吳為民毫不猶豫,馬上點頭。
啊?
二十條!?
怎麼一回事?
怎麼可能的呢?
大黃魚又不是街邊的大白菜,隨隨便便都能夠拿這麼多。
“你手上有這麼多兩三斤的個頭的大黃魚的嗎?”
杜大中非常奇怪,不敢相信。
“你想什麼的呢?”
“二十條兩三斤的大黃魚?”
“呸!”
“我說的是三兩五兩的!”
吳為民鄙視的看了一眼杜大中。
“喲!”
“我就知道沒這麼好的事情!”
“三兩五兩的我用得著大半夜的跑來你這裡的嗎?”
杜大中兩眼一瞪。
大黃魚的個頭越大越好,超過一斤的才算得上是真正的大黃魚。三兩五兩的大黃魚確實名字叫做大黃魚,可是並不稀罕,數量不多,但是每年總能夠有一點。
“五條!”
“給我五條兩斤到三斤這個個頭的!”
杜大中叉開的一隻手掌。
“呸!”
“你哪來滾哪裡去!”
“我自己手上都沒有這麼多的大黃魚,而且賣掉了兩條,怎麼可能還給你五條的呢?”
吳為民伸手拍開杜大中的手掌。
“三五兩的小個頭的大黃魚,我手上確實還有不少,如果你要的話給你一點。”
“大塊頭的兩三斤的大黃魚,我的手上隻剩下了兩條。”
“要的話隻能夠給你一條!”
“不要的話拉倒!”
“太少了!沒什麼用,我覺得你乾脆的就不要得了!”
吳為民搖了搖頭。
“啊?”
“怎麼可能少的呢!不要說一條了,就算半條隻剩下一個魚頭,我都得要帶回去。”
杜大中怎麼可能會不要。
吳為民站起來帶杜大中走到了隔壁的另外一套房子,打開的超低溫的冷櫃,拿出了一個精致的箱子,小心翼翼的打開,拿出一個透明的玻璃盒子,裡麵裝著的是一條三斤的大黃魚。
“漂亮!”
“真的是太漂亮了!”
“這才是真正的大黃魚!”
“三五兩甚至七八兩的大黃魚真不夠看,差距實在是太大了!”
杜大中一邊看一邊不停的感歎。三四兩的大黃魚確實是大黃魚,但是和這種兩三斤個頭的差距實在是有點遠。