大石村。
丁小香和張麗在廚房裡忙活。
“媽!”
“怎麼煮?”
“清蒸還是油炸?或者揭開殼油煎一下?”
丁小香洗刷乾淨稻蟹,一隻隻裝在籃子裡。
丁重山走進廚房,一下看到裝籃子裡稻蟹,眼睛都亮了。
“喲!”
“這可是好東西!”
“這麼大?”
“二十年沒有見過這麼大的了!”
丁重山伸手拎起一隻,掂量了一下,壓手得很,不是樣子貨,肯定長滿膏黃。
“今天有人抓了這個東西,拎到市場去賣的了?”
丁重山看了看籮筐裡麵裝著的稻蟹七八斤的樣子。
張麗指了指丁小香。
丁小香說了一下,今天自己和楊琴、劉磊三個人去找趙大海玩了,林子裡麵抓到的這些稻蟹,兩個小時抓了三十來斤,
“嘖嘖嘖!”
“現在這東西可不容易見的著。”
“今天晚上得要好好的喝一頓!”
丁重山口水直流。
“喲!”
“又不是啥好東西!這樣子就收買你了!”
張麗看到丁重上這個樣子,有點沒好氣。
“哈!”
“大海鱸魚啊!什麼石斑啊!又或者什麼彆的,有啥沒有吃過的呢?”
“這麼大個頭的稻蟹那可才是真正的好東西,懂吃的人都知道!”
丁重山從小在海邊長大,自己又是收購魚蝦蟹,什麼值錢貨都見過都吃過,一點都不稀罕。
稻蟹確實不是什麼值錢貨,但是懂事的人都知道這真好吃。
丁重山的眼裡,這可比幾百塊錢一斤的紅斑又或者彆的值錢貨更好吃。
“爸。”
“咋煮的呢?”
丁小香非常高興,拎回來的時候有點擔心,特彆是老娘張麗會不樂意,現在看來一點問題都沒有。
是不是可以找時間帶著趙大海上家裡麵來一趟的了?
丁小香琢磨了一會,覺得還是不要操之過急,現在一切都非常不錯,再過一段時間再說。
“清蒸!”
“這肯定必須得要清蒸!”
“彆浪費了好東西!”
丁重山用不著考慮。
張麗拿出大蒸鍋,洗乾淨的稻蟹放進去,大火蒸熟,一隻隻撿出來,擱在大鐵盆裡麵,端出去,一看飯桌那裡,丁重山已經倒好了酒正在等著。
“喲!”
“真的是要喝兩杯的呢?!”
張麗笑著問。
“這還用得著問的嗎?肯定是必須的要喝兩杯!”
丁重山站起來接了大鐵盆擺著的桌子的正中央,迫不及待的拿了一隻剝開殼。
“厲害!”
“這個膏就厲害了!”
丁重山忍不住馬上咬了一口,一嘴全都是膏。
“你們看!”
“這麼一隻隻有三指大不到四手指大的稻蟹。”
“這個膏的質量都比得上一隻一斤左右的蘭花蟹或者青蟹!”
“為什麼這麼多的人喜歡吃稻蟹的呢?”
“不就是這個原因的嗎?”
丁重山說著馬上又拿起了另外一隻,吃得飛快。
“慢一點!”
“又沒有彆的人和你搶!著急乾啥的呢?”
張麗看到丁重山這個樣子,有點受不了。
丁重山剛想要說話,門口傳來了喇叭的聲音,緊接著是林祖華大喊的聲音。
“啊?”
“這老小子怎麼來的?難道知道咱們家裡麵有好東西吃的嗎?”
丁重山有一點無奈。
“丁重山!”
“在哪呢?在哪呢?”
林祖華一邊說一邊推開院子的門直接走進來。
“林叔叔!”
“吃晚飯了沒有?要不要吃一點?”
丁小香站了起來。
“哈!”
“吃過了!吃過了!”
“不用了!不用了!”
“啊?”
“稻蟹?”
“喲!”
“這麼大的個頭!”
“小香!”
“給林叔叔拿副碗筷,再拿個酒杯,我和你爸好好的喝一杯!”
林祖華看清楚桌子上擺著的稻蟹馬上改口,拉了一把椅子坐了下來。
“喲!”
“你不是已經吃過的嗎?怎麼還吃的呢?”
丁重山瞪了林祖華一眼。
“彆的東西的話肯定就是吃過了,這可是稻蟹而且是這麼大個頭的稻蟹,我怎麼可能放過的呢?”
“都有差不多十五二十年沒有吃過這好東西的了!”
“丁重山!”
“你不會覺得我會和你客氣的吧?”
林祖華真的一點都不客氣,坐下來馬上就拿著一隻稻蟹掀開的殼,看到了裡麵的滿滿的紅膏,真的忍不住口水流下來。
“林叔叔!”
“來!”
“這是你的碗筷!還有酒杯!”
丁小香拿了碗筷又給林祖華倒滿了酒。
“來來來!”
“乾一杯!”
林祖華拿起酒杯和丁重山輕輕的碰了一下,一口氣喝掉。
“對了!你最近到底有沒有時間的呢?我和吳為民兩個人計劃著找個時間再找趙大海一起出海釣魚!”
“這可不好說!你們定的時間我再看看有沒有時間!”
……
“上一回你們幾個人不是說要跑一趟深海的嗎?這個計劃怎麼樣的呢?”
“趙大海說了,最近這段時間可能沒啥魚釣,就算跑深海都有點夠嗆,估計著得要更晚一點才會去跑深海”。
……
“趙大海真的是厲害!”
“前兩天掉黃鰹子的那一次,釣石斑的時候太瘋狂了。這兩天睡覺的時候都在琢磨著這個事兒!”
……
丁重山和林祖華一邊吃稻蟹一邊喝酒一邊聊釣魚的事情。
“每年的這個時候不要說是釣魚了,就算放漁網捕魚都不太容易!”
“趙大海是一個高手,他說暫時不要出海的話,那就不出海的了,這你可得要聽!”
丁重山揭開了一隻稻蟹的殼。真的是每一隻都非常的肥,都是滿滿的膏。
“對了!”
“這東西你哪來的?”
林祖華點了點頭,趙大海說不適合出海釣魚,肯定不能夠出海釣魚,這是百分之一百的事情。
林祖華一口氣吃了十幾隻稻蟹,滿足的不得了。
丁重山指了指吃完飯走到大廳沙發那裡的丁小香,說了一下,這是趙大海和丁小香幾個人今天出去玩了抓的。
“趙大海那小子不錯!”
“做事情非常的地道,手上又是有本事的人!”