好在這幾天大家該舂米的、磨麵粉的,都已經做得差不多了,所以沈卓沒等多久,就磨好了麵粉。
載麵粉回家,發現葉欣正在堂屋攪漿糊,桌上放著紅底黑字的春聯、福字等,這是要今天貼的。沈卓放好了麵粉,就從簷下搬梯子過來,準備貼春聯。
先貼院門的,比較高,葉欣在底下先刷好了漿糊,再遞給他。
還不忘叮囑他:“小心點兒啊,慢慢來。”
沈卓嗯了聲,接過春聯小心往牆上貼。
葉欣退開一點,仰著頭左看右看,指揮著他貼到合適的位置。
等院門到每個房門都貼上了春聯和福字,樸素的小院就添了許多喜慶的紅色,有了過年的氣氛。
葉欣一拍手:“好了,現在我們做好吃的吧!”
兩人洗乾淨手,到灶房開始和麵,切菜,燒火,熱油,熱熱鬨鬨地準備起過年小吃來。有包的餃子,也有做紅糖糍粑,還有煎的麵餅子、雜糧餅子,炸各種素丸子,還炸了一些香口的零食,比如開口笑、薯團、芝麻球等等。
之前葉欣買年貨的時候,特意多買了油,現在才能有這麼一大鍋油炸東西,估計也隻有他們家這麼大方用油的。
看著各種好吃的在鍋裡翻滾,逐漸變得金黃酥脆,香味彌漫,葉欣開始流口水了。
天知道她多久沒有吃油炸食品了,饞死了!
沈卓在油鍋前麻利地炸著,一邊道:“會不會太多了?咱們就兩個人,吃不完……”
葉欣打斷他:“吃得完!你不愛吃你彆吃,我愛吃!我要吃這些吃到飽,吃到儘興!”
沈卓不讚同道:“可不能光吃這個,還要正經吃飯才行。”
葉欣說:“我都要吃!你彆勸我,快點炸!”
沈卓:“……”算了,她開心就好。
兩人在灶房忙碌了大半天,備出了好幾盆好吃的,幾乎沒有空閒的鍋盆了,就連葉欣剛買的小竹籃也暫時用來裝餅子了。
後麵沈卓一邊炸,她就在一邊吃,吃得兩手都是油。
雖然忙了大半天有些累,但是看著這幾盆油炸食品,她特彆開心滿足,“太好了,過年可以大吃特吃!”
沈卓無奈又縱容地看著她,問:“可以準備年夜飯了,今晚吃什麼菜?也要做滿滿一桌嗎?”
葉欣說:“那倒不用!油炸的可以保存好久,多做點無所謂,菜嘛還是一頓頓吃,最多隔天吃完。我可不想頓頓吃剩菜,會沒胃口的!”
沈卓點點頭:“還是新鮮的好吃。”
心裡也鬆了口氣,真怕她菜也要做那麼多。
趁著油鍋,葉欣就指揮他炸扣肉。之前的鮮肉特意留了一斤,就等著今晚炸扣肉。
炸完扣肉,收了多餘的油,做一個雞肉燉蘑菇,炒一個辣酸菜,接著拌一個脆爽的木耳做涼菜,最後做一個紫菜蛋花湯,四菜一湯就齊活了。
彆看就四菜一湯,彆家吃的還不一定有他們的好呢!
這時候也已經夜幕降臨了,兩人就坐下吃年夜飯。
雖然隻有兩個人,但是心在一起,就不會孤獨。飯菜是香的,吃得滿足,身體健康,沒有矛盾,都是開開心心的。
底下也陸陸續續響起了鞭炮聲。今晚除夕,除了鞭炮聲,小孩子的笑聲大人的說話聲也隱隱傳來,一派過年的熱鬨氣息。
吃飽了飯,葉欣就拎著自己嶄新的木桶舀熱水洗澡,還對正在收拾桌子的沈卓說:“我都舀了啊,你再打一鍋回來燒。”
沈卓點頭:“你儘管舀,我等會自己添水。”
說完卻是想到桶這麼大,她那麼小,拎著費勁,於是等她舀了就過去道:“我幫你拎