這樣秋後起屋子，小叔去念書，就更加順其自然了，那些賣蓮藕得的銀子也能正大光明的花出去了，人家見了隻會感慨一句，賣包子原來這般掙錢。
等王桂花等人把背上的東西都放好歸類，一家人就忙活開了。
王桂花讓羅清荷帶人調餡，自己帶著羅長根揉麵，男的手力大，揉出來的麵更好。
羅大根剁肉餡，羅佳苗和羅佳禾燒火，兩個灶同時開工，一鍋煮紅豆，一鍋炒芝麻，劉蘭和田翠竹一人分管一鍋大鍋。
羅佳地和劉香香夫妻倆負責清洗鹹菜並切成絲；羅佳樹把豆腐切成小塊，並切辣椒、蒜和生薑備用。
羅幼根用木盆裝著豬下水，撒了些草木灰，去小溪邊清洗。
羅老田要了幾株青菜回來，然後開始清洗從茅房找出來的一個小石磨，這還是十幾年前，家裡條件好的時候特意找石匠打的，為了方便家裡磨東西。
這麼一看，好似安排工作的羅清荷最清閒了，她負責打雜，哪裡需要幫忙了，就去哪幫忙，還提早準備了紗布、木盆、罐子等之後要用到的物什，也不得閒。
田翠竹炒完芝麻，裝到木盆裡，然後開始煉豬油，一大塊板油切成塊，放到鍋裡開始煉。
羅佳樹做好手裡的活，就開始用小石磨磨芝麻，熟芝麻的香氣充斥著前院，混合著噴香的紅豆香，一大家子的肚子都咕咕作響。
王桂花和羅長根揉好麵，讓麵醒著，現在天氣漸熱，也容易發酵。
“奶，大伯，把桌子搬出來唄，這些準備好的東西都放到桌上備用，等等紅豆熟了也要在上麵擠豆沙。”羅清荷說道。
羅長根讓王桂花歇著，自己去搬桌子和椅子。
“擠豆沙”王桂花有些不懂意思，等豆沙煮熟透了，羅清荷讓盛到紗布上，往木盆裡擠的時候，才知道這擠豆沙的意思。
“清荷啊，這也太浪費了，這能擠出多少，直接搗碎了就成了呀。”王桂花那個心疼啊。
“奶，口感差很多的。”羅清荷說道，“我們做了就要做最好，而且也不會浪費，這擠剩下來的紅豆渣我們可以吃，加些白糖，可好吃了。”
“能不好吃嗎。”王桂花咕囔道。
“奶，紅豆渣我先加糖弄熟，我們大家夥兒先墊一口，不然等包子熟，肚子都要餓扁了。”羅清荷提議道。
王桂花點了點頭，叮囑道，“白糖少放些。”
羅清荷道了聲好，然後就把紅豆渣放到剛剛的鍋裡，加了一些白糖和少量豬油，翻炒乾水分，等能塑性後盛到木盆裡。
今晚雖是試做，卻是把明日一早要拿去買的份都準備上了，所以足足用了三斤的紅豆，擠出豆沙後，紅豆渣有不少，羅清荷洗乾淨手，把紅豆渣搓成一個個圓球。