“爺、奶,那我們要不明日也帶一份給天豐樓的申掌櫃?”羅清荷現在隻要是有可能得錢的都想嘗試,“之前做蓮藕的法子不是賣了五兩,這糯米灌大腸也不常見,如果味道好,也不失為一道好菜,還能當甜品,沒準申掌櫃嘗了味道後,喜歡的話,就又買了我們的方子呢?”
“就算隻是一兩、二兩的也好啊。”羅清荷說道。
羅老田和王桂花聽了猶豫道,“要不明日去問問?”
“問問沒事,人家不要買,我們就送給申掌櫃,就當來往唄。”羅清荷點頭說道。
“成。”王桂花笑著答應,如果能賣錢就更好了,羅佳樹和李依婷快定親了,家裡也要起屋子了,這倆日賣包子雖然進賬了一兩,但加上家裡的,可能還不夠起屋子,王桂花有些手裡沒糧心慌慌。
一家子玉米麵糊糊喝得差不多後,就開始和麵,準備包子內餡,為了讓大腸軟糯些,糯米灌大腸用小火慢蒸不少時間。
等包子包了一半後,王桂花才把糯米灌大腸取下來,放到一旁涼著,“好香啊。”
大腸本就是豬的一部分,帶著葷腥,經過蒸煮,泛著油光,格外吸引人。
待稍微涼了些,王桂花甜的、鹹的都割了一段,一割開,大腸裡麵的糯米都泛著光,鹹味的有些泛黃色,甜的是紅褐色。
王桂花利落的切成差不多半根大拇指的寬度,兩種味道按著家裡人頭各切了十一塊,當然劉蘭和羅幼根不在家沒算在內,小杏兒還不能吃當然也不算。
“來一人各一塊先嘗嘗。”王桂花拿起一塊甜味的糯米灌大腸塞到羅清荷嘴裡。
唔,大腸軟糯好咬,糯米帶著紅糖的甜味兒,也夾雜著豬油的香味,真香。
“這鹹味的好好吃,比粽子好吃多了。”羅佳苗雙手托腮,嘴裡咀嚼的歡騰,唇上泛著油光。
羅老田等人也都吃了,全都非常滿意。
“清荷啊,我覺得能成。”王桂花雙眼帶光,“明日天豐樓開門,就給申掌櫃送去。”
“怎麼辦,幼根那還是算了,送人總得送一整根的,切開後也不好熱了,萬一散了也不好看,這四根,兩根給誌中他們送去,兩根給天豐樓的申掌櫃。”王桂花緊著更為重要的安排,“下回再做的時候再給胡先生他們送去。”
反正他們也不知道,王桂花心裡想著。
羅老田等人都不反駁,畢竟王桂花這般安排最為妥當。
嘗到味道了,就一發不可收拾了,不過一家子也在做完包子後才吃的剩下的,畢竟辛苦後吃好吃的,格外有幸福感。
已經有些涼的糯米灌大腸,吃起來也格外有味道,多了分嚼勁,剩下的很快就被一家人解決了。
第二天,羅老田等人都去鎮上了,劉香香、羅佳禾也跟著一起去了,畢竟去天豐樓不知道要談多久,包子攤不能少了人,家裡就羅清荷和羅佳苗留守,哦,還有阿黑。
羅清荷是因為要趕旗袍進度,無法分身去鎮上,當然還有就是給昨日那隻小狗換藥,想著昨天是傍晚換的,羅清荷打算下晌再去看看,早上抓緊時間做刺繡,羅佳苗也在一旁繡著荷包,還是之前繡過的字荷包和簡單圖案的。 .