6. 第六章(1 / 2)

《落魄小妾靠福運翻身了》全本免費閱讀 []

青兒是個機靈的丫頭,很快便明白了溫椒兒話裡的意思,她沒在攔著溫椒兒,而是很有眼力見的在旁邊打下手。

溫椒兒纖細蔥白的手臂抬起了一口鐵鍋架在火上,在廚房擺放的一堆調料裡找到了豬油。

眨眼的功夫,火已經把鍋燒熱了,溫椒兒挖出一大勺凝固的豬油,挨著鍋邊一放,花白的豬油便滾下鍋化開了。

熱鍋涼油,豬油的香味一下子便散了出來,溫椒兒伸手試探了下油溫,剛剛好。

拿起一顆雞蛋,在鍋邊一磕,單手一掰,一顆雞蛋便滾進了熱油裡,豬油已經燒熱,雞蛋下鍋後,很快便發出了劈裡啪啦的油煎的聲響。

這聲音聽在溫椒兒的耳中甚是悅耳。

雞蛋下鍋先莫急著翻動,等一麵煎到焦黃定型,鍋鏟從下而上利落地翻個麵。兩麵金黃便盛出來,放在一邊,再下下一顆雞蛋。

溫椒兒這一係列動作乾淨利落,沒往外漸一滴油。

一連著下了五個雞蛋,都煎好盛出,溫椒兒這才停下了動作。

青兒在旁邊看著,早就已經看呆了,心中忍不住暗想,她們家小姐真是太厲害了,從未做過飯,第一次做便能做的如此得心應手,定是隨了老爺。

要知道,小姐的爹爹那可是皇宮禦廚,連陛下都親自誇讚過呢。

見溫椒兒將雞蛋盛了出來,青兒下意識吞咽了下口水,“小姐,是好了嗎?”

溫椒兒彎唇輕笑,一雙明媚的眸子燦若星河,“沒有。”

剛才煎蛋的底油留在了鍋裡,溫椒兒頭在廚房裡巴拉出一顆蒜頭,放在案板上切碎,直接丟進鍋裡。熱油煸香,蒜香味瞬間便在廚房裡彌漫開。

這裡的條件有限,沒有太多的調味品,好在溫椒兒找到了醬油和醋,又在廚房櫃子最裡麵找到了白糖罐子,這些就足夠了。

蔥香爆香的空隙,她將料汁調好,白糖,醬油,醋,還有適量的鹽,直接灑進了爆香蒜頭的油裡。

刺啦一聲,是調料和油接觸發出的響聲,她拿了一旁的鍋鏟,迅速翻炒均勻,便將剛剛煎好的荷包蛋丟了進去,翻炒均勻,讓每顆雞蛋都均勻掛滿了湯汁,又抽走了灶裡的一根柴火,小火悶了會。

“好了,青兒可以盛米飯了。”聞到鍋裡源源不斷散發出來的香氣,溫椒兒數著數,到了時間迫不及待開口。

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