《落魄小妾靠福運翻身了》全本免費閱讀 []
風乾魚的空隙，她又處理了香椿，香椿想吃起來沒有沒有難聞的味道，要先用鹽水浸泡，再焯水。焯水時放些鹽和油，再過一遍冷水，便處理好了。
香椿切成小碎丁，和蛋液充分攪拌在一起，再灑一些細鹽。油鍋一熱，把蛋液滑進鍋內，頓時蛋香味和香椿的清香就散了出來。
炒好香椿炒蛋，溫椒兒又做了酥魚需要的料汁。水中加入醬油冰糖，紅糖，已經各種香料，慢慢的熬煮至湯汁粘稠，喜歡吃酸，就再加點點醋。再熬上一炷香的時間，便是糖醋汁了。
糖醋汁要放在一旁慢慢變涼。
宋沛從未覺得時間過得這麼慢，他麵無表情的躺在床上，耳邊是溫椒兒在外麵忙碌的聲音，院子裡的香味源源不斷飄進屋裡，勾的他恨不得現在就起身去外麵看看。
他自認為自己不是重口舌之欲的人，可溫椒兒做出的飯菜，的確帶著些不同尋常的味道，讓人念念不忘。
聞著外麵飄進來的香氣，心中那一處貧瘠的土壤生出了新芽。覺得住在這裡也不錯。
將魚醃製好，料汁放涼，接下來便可以炸魚了。
起初油溫不必太熱，筷子插入，冒起小氣泡便可以下魚。魚塊下鍋不用著急翻動，等著慢慢定型，再輕輕翻個麵，使魚兩麵均勻受熱炸到金黃就撈出來。等著油溫升高，再將剛才炸好的魚塊扔進去。
重新複炸，炸的魚塊焦焦脆脆，撈出後迅速丟進方才準備好的糖醋汁裡。
剛炸出來的魚，帶著細細密密肉眼不見的小孔，一扔進料汁裡，就咕嘟咕嘟冒氣了泡泡，酸甜的料汁完美的浸入到了每一塊魚肉裡。
溫椒兒聞著香味，自己都沒忍住吞咽了下口水。迫不及待地夾起一塊浸慢湯汁的魚塊嘗了一口。
“嗯！就是這個味道。”
魚肉酥脆，一口下去，嘎嘣脆響，緊接著酸甜味在口腔裡蔓延。又開胃，又讓人欲罷不能。
溫椒兒沒有隻顧著自己吃，她盛出了一小盤興衝衝地端進了偏屋，拿給大胡子嘗嘗。
宋沛閉目假寐，聽到了腳步聲，看起漫不經心實則掐準時機，懶懶地掀起了眼皮。