50. 第五十章(2 / 2)

但很快,就有一股肉香味在口腔裡彌漫開來,久久揮散不去。

陳姿雲眉眼舒張,眼神裡這幫出驚喜,沒有忍住又拿了幾筷子夾了一筷子。

白靜姝動作向來溫柔,但再嘗了一口後,也驚喜的瞪圓了眼睛,讚歎出聲,“嗯,雖然不知這是什麼東西,的味道真的奇特。”

“肉香味十足,但卻絲毫不硬,而且十分爽口。”

豬耳朵其實更適合涼拌,溫椒兒又單獨拿了一塊豬耳朵,用香油和醋涼拌了一下,又推到了兩人跟前。

眼睛晶晶亮亮,“你們再嘗嘗這個,味道如何。”

陳姿雲又嘗試了一口涼拌後的,用香油和醋涼拌過後,豬耳朵又多了另外一層口感,清清爽爽,一丁點也不膩。

陳姿雲和白靜姝兩人圍坐在小桌前,所有的注意力都在桌前的吃食上,誰也沒有關注偏屋的門被青兒悄無聲息的關上了。

在兩人品嘗涼拌豬耳朵和鹵肉的時候,溫椒兒又從鍋裡撈出來兩根鹵過的大腸。

旁邊已經熱好了油,疊了三層的大腸放進油鍋裡小火慢炸,大概一炷香到兩炷香的時間,直到外皮酥酥脆脆,再從油裡撈出。

原本被鹵的肉香味十足的大腸又經過了小夥慢炸,外皮焦脆,裡麵的鹵汁卻包裹在內,不失滋味。

溫椒兒又用桂花蜜和一丟丟的醋汁,熬製了一點酸甜汁,淋在了脆皮大腸上。

“雲姐姐和白姐姐,你們再嘗嘗這個。”

大腸被切成一塊一塊的,而且疊縫了好幾層,兩人一時之間都沒有看出這是什麼東西。

陳姿雲不管三七二十一,看到晶瑩剔透的脆皮豬大腸,上麵點綴著晶瑩剔透的蜂蜜汁,還有幾顆黃色的小桂花。

模樣就勾人的很。

她夾起一筷子脆皮大腸,放入了嘴中。頓時,脆皮在嘴裡炸開,緊接著濃香的鹵肉味兒噴濺而來,外酥裡嫩,中間一層又帶著彈牙的嚼勁。

一口下去,口味豐富,層次十足。陳姿雲很少吃到這麼好吃的東西。

她總是一次又一次被溫椒兒所做的東西驚豔。

見她都愣住了,白靜姝對這道菜充滿了好奇,慢條斯理,以手遮麵,輕輕的咬了一口。

這一口下去,香酥大腸裡麵的鹵汁便濺了出來。酥脆的外皮,柔軟的內裡,口感豐富又神奇,讓人不禁眼前一亮。

“椒兒,這到底是什麼東西?為什麼這麼好吃?我之前從未吃過這麼好吃的東西。”

白靜姝:“椒兒妹妹的手藝總是能一次又一次的讓我們驚豔。這個菜的味道,的確讓人眼前一亮

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