第593章 《隻要有人類就得穿衣服》(1 / 2)

“我聯係了幾家茶葉廠、乾花廠,他們還有點存貨。”張貴友道:“放心,我問過了,都是乾淨的,可食用的!隻是沒什麼味,就是做個樣子。”

讓他不那麼心虛,可以正大光明地跟彆人說,這叫“桃花酥”!

程惠嘗了嘗手裡的桃花酥,味道也不錯,也沒有立刻變成一堆渣滓。

“有點太甜了。”她說道。

張貴友一愣:“我們的師傅都說太淡了....我們為了節約成本,才少放了糖。”

程惠愣了一下想起,現在不是個人人視糖如洪水猛獸的時候,現在的糖是很金貴的,走親戚送一包白糖、紅糖,都是非常拿得出手的東西。

一斤糖2塊錢,相當於後世人2天的工資。

很少有人能吃糖吃到血糖高,糖對現在的人真是大補,還是治療低血糖的救命藥。

這糕點她本來就打算賣得很貴,甜點就甜點吧。

等將來人不敢吃糖了,她再推出無糖款。

不對,這又不是她的廠,她不用想那麼遠。

“是我口味清淡了,實際味道真不錯,你們有個好師傅。”程惠道。

張貴友放心地笑了:“說起我們的老師傅,那是真不錯,祖上做禦廚的,專門做點心。”

所以什麼味道,什麼樣式,鬆而不散,對方都能做到,隻不過是以前有沒有必要,也沒有材料。

聽得程惠都想把人挖來了.....

“你們這老師傅收不收徒弟?”她問道。

張貴友頓時猶豫了:“您想送徒弟過去?這要是彆人我肯定應了!但是這個師傅家規矩賊多,隻傳男不傳女,連兒媳都不傳...要不我回去給您問問?”

“我就隨口一問。”程惠道:“他要是收徒,我倒是有兩個徒弟推薦給他,他要是不收,就算了,我自己也能教。”

隻不過是她現在沒空。

張貴友愣了:“您也會做飯?不是,您的廚藝也很好?會做點心?”

報紙上報道過程惠很多事情了,不過大家的重點都在她是機械廠廠長、家具廠廠長、搪瓷廠副廠長,賺了那麼多外彙上。

對於沒有參與出口的食品廠,一開始根本不被人知道。

現在名聲也不小,但是隻賣主食和蛋撻,蛋撻也說了,剛從海外學的配方。

程惠隻是笑笑,她的廚藝和設計水平,說不好哪個更好呢。

“帶幾個徒弟還是沒問題的。”程惠開始點評這桃花酥.....

張貴友聽得眼睛都直了,過了一會兒才道:“竟然跟我們老師傅說得一模一樣,他其實也不是很滿意現在的成品,但是我們做了幾天,總有這樣那樣的問題,這個是最好的了。”

程惠道:“我知道,主要是控火太難,不確定因素太多,火候不夠或者過了,都影響酥脆。給你們點建議,裡麵的材料不要整體加工,芝麻、花生、花瓣,都分開加工好再放進去,能提高一些口感。”

其實最好的辦法就是用電烤爐,但是她現在不想給他們做。

張貴友眼睛一亮:“好的好的,這真是個好辦法!程廠長真是行家,一出手就知道有沒有!”

他連誇了幾分鐘,才問道:“這桃花酥什麼時候上市?”

其實是想問問她的包裝做好了嗎,他著急上市!急著給工人發工資。

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