溫淺擔心用攪拌機會影響口感，將動物奶油放在容器裡以後，便自己上手用木攪板進行攪拌。
邊攪拌邊將基礎原料加入，等攪拌成乳白微黃色，再將水分次數加入混合攪拌均勻。
麵糊做成以後，溫淺將其裝入帶有花嘴的擠糊袋。
她把烤盤拿出來，找好距離擠成昨天她設計好的浪花形狀，最後在尾部擠上一滴蘋果醬，算是浪花酥的生坯。
看著整齊且豐富的形狀，溫淺揚起一個淡淡的笑容。
做好準備工作也已經好幾個小時，等到烘烤出爐，時間已經接近中午。
烘烤好的奶油浪花酥呈現出漂亮的白色與淺黃色的漸變，濃厚的奶香散布在店裡。
色香俱全，就不知道味怎麼樣了。
眼看中午也不會有什麼客人，溫淺取了一小部分裝盤，自己先坐在窗邊吃了起來。
之前在餐館工作，午飯晚飯總是不固定，現在倒是輕鬆了很多。
嘗著奶油浪花酥味道還不錯，溫淺換了個姿勢又多吃了幾塊。
見自己宿主懶散的樣子，係統有些看不下去：“你怎麼就先吃上了？”
“午飯時間，正常休息。”
係統：……這話確實挑不出毛病。
一開始係統還擔心溫淺會翻車，畢竟她隻看了教程，沒想到一次就成了。
難道她真是有這個天賦？
就見溫淺慵懶伸個懶腰，隨後又拿起一塊糕點繼續吃。
“客人都還沒來，你這做老板的就已經吃上了？”
聽到聲音後，溫淺抬頭就對上一道打趣的目光。
“雷姐，”溫淺起身一笑，看著雷敏燕從外麵走來，“就簡單午休一下，你坐。”
雷敏燕依言坐下，觀察著店裡的裝潢。
不得不說，一切都被溫淺打理的很好，店裡充滿了古韻氣息，此時的奶油香氣很是勾人。
說是溫淺第一次開店，雷敏燕都有些不相信。
“剛做的，雷姐你嘗嘗。”
溫淺自然沒忘自己說請客的事：“好吃的話一會兒再帶些回家。”
雷敏燕看著盤裡不同浪花樣式的酥點，覺得新奇：“這是叫什麼？”
“奶油浪花酥。”
“我就說怎麼看起來像海浪。”
雷敏燕笑著拿起一塊送進嘴裡，浪花酥還有餘熱，入口酥酥脆脆的，滿口的奶香引起味蕾。
一塊吃下去，雷敏燕忍不住再吃一塊，越吃越有些上癮。
盤裡的幾塊很快就吃完了，雷敏燕自覺拿起手機掃了微信付款：“再給我拿一些打包吧。”
接到到款提示音時溫淺還愣了一下：“好，稍等。”
溫淺將一份奶油浪花酥打包好遞給雷敏燕，後者接過道：“很好吃，期待下次有更多甜品。”
走到門口，雷敏燕像是想起什麼回頭：“對了，你可以嘗試做一些清淡的茶水。”
“我看你這裡是有休息區的，其實可以利用起來推出一些下午茶。”
“謝謝雷姐，我會考慮的。”
這倒是給了溫淺一個新的建議，光是這奶油浪花酥這一道甜品是肯定不夠的。
而且不是所有顧客都愛吃糖，她或許可以嘗試開發一些中式茶水和不同口味的甜品。
說乾就乾，溫淺扭頭就進了製作區。
剛剛開始做的奶油浪花酥沒剩幾塊了，溫淺還得再做一些。
這次溫淺依據糖分加入的多少做成了正常糖和少糖。
害怕少糖的浪花酥最終的麵粉味太重，溫淺往裡麵加了一些海鹽風味的淡水來中和甜味。
溫淺趁著等待烘烤的時間，將第一次做的浪花酥收集在一個