《今天又做哪道甜品》全本免費閱讀 []
溫淺把食材都拿出來擺放好,抬頭向池熙彎了彎眸。
“這裡有可可粉、草莓粉、抹茶粉,還有原味奶粉,我們今天就做四個口味。”
“啊、好……”
池熙愣愣的,看著溫淺好看的側顏忍不住問:“那個,您這樣直接就教我會不會不太好?”
“為什麼?”溫淺不解。
“這個不應該是店裡的機密嗎?”
溫淺稍頓片刻,沒想到池熙竟然是這樣想的。
她隨即搖搖頭:“這可談不上機密不機密的,如果製作過程能夠公開讓更多人學會,我很開心。”
也沒想到溫淺是這樣回答的,池熙心裡對溫淺又多了一份敬畏。
“那我們開始了哦,”溫淺把話題轉回雪花酥身上,“先往鍋裡放塊黃油,邊攪拌等著它融化。”
“然後倒入棉花糖,攪拌融化。”
雪白的棉花糖在熱火中逐漸粘稠融化,溫淺這個時候加入奶粉:“像這樣就可以倒奶粉了,做做其它味道的話這個時候就和其他的一起放,我們先做原味。”
池熙在一旁點頭,將溫淺說的話一一記下。
“餅乾、草莓乾、堅果,這些都全部倒進去一起攪拌,得讓棉花糖均勻包裹住這些,翻炒過後它們就會和成一團。”
溫淺手上拿著木頭鏟,側身示意池熙來看:“炒到這個程度,放入長方形模具整理下形狀。”
“放涼,然後撒上一些奶粉或者草莓粉什麼的,切塊之後就完工。”
溫淺跟池熙完整示範了一遍,前者頷首:“目前為止我說清楚了嗎?”
“嗯嗯!我都知道了,”池熙趕忙點著頭,“謝謝您,講的很詳細。”
“那剩下三個口味就交給你了?”
“啊?”
池熙這下是蒙圈了,反應過來又忙著搖頭:“我不行的,我怕我做不好影響了您的甜品店口碑……”
溫淺看出來池熙是真的害怕,垂眸點了點頭。
“那你幫我把放涼的雪花酥切塊?”溫淺換了一個請求,語氣很無奈,“我還得忙桃花酪盲盒,所以先辛苦你了。”
見狀,池熙在意識到溫淺是真的忙,頓了頓沒有再推辭。
溫淺那便放心製作其餘幾個口味的雪花酥以及桃花酪盲盒。
池熙切塊手很快,在溫淺製作桃花酪之前,便切好放下刀。
“這個已經切好了,您做盲盒我就先出去了,我看到了不太好。”
沒想到她考慮這麼精細,溫淺之前確實沒考慮到這個問題。
“謝謝,”溫淺點了點頭,想起什麼便裝作隨口寒暄,“對了,你來這麼早吃飯沒?”
池熙轉身的動作一頓,眼神與溫淺交彙老實地搖搖頭:“我其實一般不怎麼吃早餐,怎麼了嗎?”
“沒事,你出去坐會兒吧,桃花酪很快做好。”
溫淺心裡有了些數,沒有再繼續這個話題。
反而是加快了手上做桃花酪的速度,熟能生巧,桃花酪她已經做了快無數遍,除了盲盒的不同樣式有些難辦,其餘的步驟都是一樣。
這套盲盒一共七個樣式,溫淺儘量的都多做了一些。
都完工以後,溫淺小心翼翼將桃花酪撞進買好的古代式的木質小食盒裡。
在此之前溫淺還沒忘記拿出手機精心挑選了幾個好的角度,將甜品圖片做成宣傳海報。