34. 琉璃茶凍(1 / 2)

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“琉璃茶凍?”

“嗯,我挑了三種,綠茶、菊花茶還有茉莉花茶。”

嚴絲莉聽著興趣更加濃厚:“那我就期待你的最終成品了,加油。”

溫淺微笑著道謝,隨後趕快投入甜品製作。

琉璃茶凍的製作並不複雜,甚至可以用簡單來形容。

畢竟隻有四十五分鐘,溫淺也沒辦法去做太複雜的甜品。

她先將自己挑的三種茶葉用開水泡開,等顏色都出來以後往鍋裡倒入白涼粉攪拌均勻。

溫淺開小火持續加熱,為了不讓其凝固。

她在三個小碗裡分彆墊上一層保鮮膜,用勺舀起茶水到小碗裡,再分彆放入一些水果。

小心將保鮮膜包住茶水,溫淺把三份紛紛提起來用細線打上結,掛在了她挑選的掛架上放涼。

最後就等茶凍成型,溫淺一看時間,還剩下二十分鐘,這綽綽有餘。

她精心準備了擺盤,等茶凍放涼成型後用小刀劃破保鮮膜取出茶凍,每一個茶凍都晶瑩剔透,透過外表還能清晰看到裡麵包含的水果。

將不同茶凍上撒上對應的裝飾,整道甜品就算完工。

在燈光下還能清晰地看到茶凍上被保鮮袋裹住的紋路,泛著亮麗的光澤。

趁著還有一點時間,溫淺自己調整著三個茶凍的擺盤,十分順利的在最後的時間裡完成。

“時間到,所有人停手。”

嚴絲莉的聲音傳到在場每一位人耳中,每個人不管有沒有完成都全部停下了手中的動作。

“那麼溫淺,我們就從你這裡開始可以嗎?”嚴絲莉很快點名溫淺,之前巡視之後她就把溫淺做的甜品告訴了宋以崇和祝德金,這次三人一致覺得就從溫淺開始。

溫淺點頭回應:“可以的。”

她先端起兩個餐盤走上台,而上台那一刻手上似乎是沒拿穩一樣,一個餐盤馬上就要從手裡滑落。

就在溫淺楞然之時,那個餐盤上已經附上另一隻手。

“怎麼回事?”

男人的聲音很淡,溫淺抬眸時就撞進他的眼眸。

“就這麼不想給我吃?”宋以崇語氣照常,但卻少了平日的冷漠氣場,聽起來更像是跟她開了玩笑。

“抱歉沒拿穩。”

“連餐盤都拿不穩?”宋以崇習慣性一懟,但反應過來後微頓,就見他抿了抿唇,手上用力想要接過溫淺手中的餐盤,“給我。”

溫淺一時沒反應過來:“...啊?”

“餐盤給我,你不是拿不穩?”

宋以崇看她還沒鬆手,手上用了點力示意溫淺。

“......噢,謝謝。”

溫淺鬆了手,馬上就以飛快的速度縮回手。

因為速度太快手上的傷口擦過衣服布料又引起一陣劇痛,還好她表情管理得當,麵上沒讓人看出來半點。

而宋以崇看到她的動作,卻忍不住擰眉。

她到底怎麼回事?就這麼煩他巴不得馬上離他遠點?

一想到這兒宋以崇臉又沉下來,溫淺再一抬頭就瞧見他垮起個臉。

溫淺:?誰又惹到這位爺了??

還真是喜怒無常,溫淺一邊想著一邊又端上最後一個餐盤。

祝德金看著麵前三個麵相精美又晶瑩剔透的茶凍,很是驚喜:“介紹一下這道甜品?”

“這次做的是琉璃茶凍,”溫淺站在三人麵前開口,“這分彆是三個口味。”

三個口味顏色分明,加上溫淺在綠茶茶凍上撒上了一些綠茶做裝飾,其餘每個口味也對應撒上了身份象征的裝飾,讓人一看就知道這是運用的哪一種茶。

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