36. 杏仁豆腐(1 / 2)

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杏仁。

溫淺盯著手上的卡片,默默看了一眼正站在中央的男人。

還真是夠倒黴的,一抽就抽到他喜歡的。

可惡難度又不知不覺提高了。

宋以崇:?

正好逮到溫淺瞄了自己一眼,宋以崇讀出溫淺眼中的複雜情緒,莫名盯著她看了好一會兒又故作冷淡地收回眼神。

好在杏仁能做的中式甜品特彆多,溫淺在腦海中思考自己該選擇哪一道。

“確定之後就可以去挑選食材了哈。”嚴絲莉笑看著兩人,但從她的笑容裡溫淺讀出一絲不太對勁。

壓下心裡的疑惑溫淺來到食材區,因為害怕特殊狀況,她直接拿了兩倍的食材。

她想做的甜品所需的食材並不多,儘管多拿了一些,但對比王啟滿當當的籃子,溫淺的就還是顯得有些空。

兩人一前一後從食材區出來,被嚴絲莉叫住。

“我看兩位應該都已經拿好自己需要的食材了?”

“那麼,現在就請兩位相互交換自己手中的食材吧。”

【竟然還能這樣玩?】

【這反轉666】

【我就說這決賽應該不會那麼平常】

【看點這不就一下子上來了】

...

“什麼?”王啟臉上一陣不可思議。

溫淺也微微皺了皺眉,難怪她感到有些不對勁,原來是在這兒。

沒有辦法,最終兩人按照要求交換了自己的食材籃。

仔細清點了一下王啟籃子裡的食材,種類豐富多樣,一時間溫淺還覺得自己或許賺了。

而王啟麵色就不太好了,看著溫淺籃子裡屈指可數的食材恨不得直接過去把自己的籃子搶回來。

這女的怎麼就隻拿這點,玩兒他呢這是?

王啟惡狠狠盯著溫淺,後者注意到他不善的目光直接選擇無視,專心整理籃子裡的食材去了。

王啟見狀死死攥緊拳頭,儘量讓自己在鏡頭麵前保持體麵。

溫淺翻了翻籃子,大致了解了王啟所拿的食材。

看著籃子裡的吉利丁片與淡奶油以及其他原料,除了慕斯,溫淺暫時想不出來其他甜品。

椰子作為食材,也的確適合做慕斯蛋糕。

也沒辦法,溫淺隻能按照這個想法做起。

“好,你們可以回到自己的灶台了。”

“你們隻有兩個半小時,做出三份甜品,請注意把握時間。”

嚴絲莉一聲令下,溫淺兩人同時開始手上的動作。

溫淺的思路很明確,就是先做慕斯。

她將蛋黃和細砂糖混合攪拌,在椰漿中加入香草膏加熱,緩慢倒入蛋黃糊小火到粘稠狀。

放入吉利丁片混合後冷卻,溫淺忙著將淡奶油調味後打發。

等淡奶油打發時,溫淺便開始做蛋糕的內陷。

王啟拿了很多食材,這讓溫淺也有了更多選擇的餘地。

而相反,溫淺拿的食材屈指可數,王啟根本不擅長中式甜品,對著那一大框食材一開始就犯了難。

好在他看到了有瓊脂,一下子想到溫淺估計是做杏仁布丁什麼的。

王啟當機立斷將籃子裡的的一部分杏仁倒入機器中打碎。

他將瓊脂放在冷水裡泡著,一邊做王啟越發看不起溫淺,最後的決賽竟然隻會做布丁。

果然是一路混子,真是便宜她了。

這下兩人心中都有了大致的想法,伴隨著時間流逝一切似乎都在穩步進行。

慕斯蛋糕製作很是繁瑣,但溫淺覺得兩個半小時也綽綽有餘。

而王啟已經認定溫淺這之前會做杏仁布丁,做起來的速度反而已經超過了溫淺。

“停!”

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