但瞧著文娘轉身離開的身影，便知阿婆是不願意回家的。
文娘去的動作快，回來的動作更是快。
謝明秀側耳傾聽。
文娘先是敲開了隔壁謝五的房門，又模模糊糊說了些什麼後，才轉道回來。
“明姑娘，我回來了。”
古藺縣比陽山要熱些。
靠著窗邊坐著，偶爾一陣涼風還能覺著些舒爽。若折身坐到桌子邊上，隻怕悶也要悶死了。
文娘讓謝明秀先坐著，她雙手搬了個小桌放了在窗前，又將買回來的豆花擱在上頭，“我剛剛摸了，還熱乎著呢。”
果如文娘說的一樣。
被荷葉包裹著的豆花，竟還有幾絲熱氣在往外冒。
對上謝明秀好奇的雙眼，文娘笑著解釋道：“這豆花呀不僅要嫩嫩的好吃，而且也要熱乎乎的才好吃呢！”
轉身拿了兩雙筷子，文娘繼續道：“明姑娘彆看那隻是個籮筐，下頭可大有文章。”邊拆荷葉包邊說，“明姑娘看著那缸子了吧？”
謝明秀點頭。
文娘道：“那缸子底下坐了個鐵盆，裡麵放著炭呢。”
“放著炭？”謝明秀反問。
“是呀。”
文娘點頭，“要不然豆花怎麼能一直不冷呢？”
邊說話間，荷葉包已經被拆開了。
濃鬱的豆香，混著荷葉的清香，叫人忍不住食指大動。
“那……挑著這樣重的擔子，阿婆要怎麼回家？”突然的聲音令文娘微微一愣。
謝明秀又探了頭出去。
賣豆花的阿婆還在原地，身前守著的還是兩個籮筐。
先前不知，如今既知道那籮筐底下還裝著鐵盆一類……謝明秀是如何也放不下心中擔心。
文娘立在原處久久無話，好半晌才深吸一口氣，笑道：“明姑娘不用擔心，方才我問過阿婆了，過些時候阿婆的兒子會來接她的。”
那便好了。
謝明秀收回了往外瞧的眼睛，“方才我就想問，這是豆子做成的嗎？和豆腐是一樣的嗎？”
先前她沒問，文娘還以為她曉得呢。
先將筷子過水洗了一遍，文娘笑著解釋：“這是先把豆子磨成漿，再用酸水來點，初成型就是這豆花模樣。若要成個豆腐模樣，再用箱子把豆花裝起來，壓壓實也就是了。”
謝明秀平日吃豆腐倒多，卻還不曉得有這麼多層工序在裡頭。
“明湖娘吃得慣辣吧？”文娘將擦乾淨水的筷子遞給謝明秀，“我見明姑娘素日是不挑辣的，便要阿婆在豆花上放了佐料。”
如文娘所說，白生生的豆花上麵，蓋了層佐料，紅的綠的，看上去美味得很。
文娘還在解釋：“豆花吃白味的不行，非得一起放些佐料才好吃。這是阿婆自家宰的辣子，和熱油拌勻了，又放了些蔥蔥和鹽。明姑娘嘗嘗？”
依著文娘的話，謝明秀夾了一筷子豆花——
不想卻是極合她的口味。
嫩豆花不愧是叫做嫩豆花，入口嫩滑不說，甚至還有點兒綿密在上頭。
滿口的豆香再輔上鹹淡適中的佐料，當真是極美味的佳肴。
兩人就這麼邊說邊