“那這白色的如同細沙一樣的東西是?”蒙恬又問道。

“鹽。”

顧綾雪一邊解釋,一邊又往鍋裡加入了剛兌換出來的辣椒、八角、生抽、老抽、蠔油、料酒以及鹽等調料,繼續翻炒了幾下。

最後倒了一碗豆子和涼白開。

【**,忘記做鍋蓋了!】

顧綾雪哭笑不得,“算了,就這麼燉著吧!”

說完,她就看見嬴政、蒙恬和尉繚全都一臉驚愕的看著她。

三雙六隻眼睛如同黑夜中的星星,熠熠生輝!

【好好好,我懂了,這就把粗鹽提純的方法告訴你們!穿越者必備技能嘛,誰還不會啊~】

聽到顧綾雪的心聲,嬴政心中,頓時一陣發笑。

順勢開口問道:“小顧啊,你這鹽為何比細沙還要小?如何做的?”

“是啊小顧大人,你這鹽簡直比鹽官所製的精鹽還要白皙細膩啊!”蒙恬盯著碗裡的細鹽,眼神炙熱的好似要噴出火來了。

尉繚也一樣,完全淡定不下來,呼吸都急促了起來。

“這是我用買來的粗鹽提純過留著自己吃的。”

【騙你們的,其實是係統兌換的。】

【這一整套調料花光了我全部積分呢!好不容易完成任務得到的啊啊啊!】

嬴政聽著顧綾雪心中的嚎叫聲,有些哭笑不得。

你這小子,真是鬼精鬼精的。

“小顧大人是如何提純的,竟能將粗鹽製成這般?”尉繚忍不住伸手捏了一點細鹽嘗了一口,然後,整個人的眼神熱切的比蒙恬還要炙熱。

顧綾雪微笑道:“國尉大人叫我小顧就行了,其實提純並不難,隻需要溶解,過濾,蒸發結晶這三個操作就行。”

【您這一大把年紀的悠著點啊,千萬彆一口氣沒上來暈我這!我可不會醫術……】

“咳。”聽到顧綾雪的心聲,嬴政差點沒崩住,用咳嗽掩飾了一下自己的失態,開口道:“說說看呢?”

“首先可以將粗鹽放入鍋中,熱水煮沸,溶解成鹽水後,鹽水中的鹽分會慢慢沉澱到底部,期間要注意火候。”

“然後過濾一下將鍋底的鹽分收集起來,繼續蒸煮,可以多反複幾次,這樣可以去除雜質和泥沙,提高鹽的純度。當然如果能加入一些從地下礦石中提煉出來的白色粉末、火堿、石堿什麼的效果更好。沒有的話就加入草木灰。”

“最後就是平鋪起來暴曬了,期間要用工具攪拌,靜置沉澱後就能得到白色結晶物,也就是精鹽了。”

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