07
所謂的醬骨龍蝦，當然就是筒骨和龍蝦的組合。
洗淨的小龍蝦和燉好的一鍋大筒骨安靜地躺在中島台上，等待著它們的命運。
鍋中先炒糖色。
白砂糖融進油裡沸騰起泡，就可以將筒骨置入其中了。
等骨頭裹滿了糖色，再加入蔥薑蒜、香葉、桂皮、八角、乾辣椒，和小龍蝦一同翻炒。
龍蝦的水氣在沈辛夷利落的動作裡被炒掉。
此時再加入料酒和她的秘製醬料，食物和調料撞出來的香氣就飄了出來。
“這裡油煙大。”
沈辛夷顛了下鍋，被身後的那兩道目光盯得有些不太自在，雖然不一定是在看她，“你們可以先去外麵坐著，很快就好。”
宋昕靠著中島台沒挪步。
程錦離沈辛夷更近一些，也就沒打算走。
再說她在這裡看著也挺起勁的，“夷夷你們家的人廚藝都這麼好的嗎？光是聞著味道我都要流口水了。”
沈辛夷不知道自己是怎麼從“辛夷”變成“夷夷”的。
就……莫名感覺她占了程錦的便宜？
她搖了搖頭，矢口否認道：“不是每個人都跟我一樣的。”
這種近乎於炫耀的話從沈辛夷口中說出來，竟也沒人覺得有什麼不妥。
“那看來我今天有口福了。”
程錦嗅了嗅空氣中的香氣，很滿足地回味了起來，“我去八珍齋吃過幾次，口味確實做得很好。”
“八珍齋之前一直是我爺爺親自在店裡坐鎮，這麼些年味道都沒變過。”沈辛夷對此表示了認同。
說話間她拿起了燉好的濃白色骨湯倒進鍋中，轉中火燉煮。
程錦對沈家的百年曆史很感興趣。
她接連說了幾家她自己鐘愛的餐廳，發現裡麵有一半都和沈家有那麼點關係。
“說得我更期待今天的晚餐了。”程錦一眼不眨地看著這一鍋紅火的醬骨龍蝦，眼裡都閃出了星星，“早知道你手藝這麼好，我以前就應該不要臉地纏著你才對。”
“就為了這點吃的？”沈辛夷失笑道。
“那肯定不是。”
程錦挑起眉，擠眉弄眼地對著沈辛夷說道：“你難道忘了你的盛世美顏嗎？入股不虧。”
氣氛被程錦的彩虹屁烘托得格外融洽。
此時龍蝦和筒骨在湯料中“汩汩”地沸騰起來，鮮香和醬香瞬間溢滿了整個廚房。
宋昕若有所思地看著沈辛夷的側臉，在那一瞬間他好似體會到了人間煙火的美妙。
不用嘗，他就能確定她對他來說是特彆的。
以往宋昕就算餓得不行，聞到飯菜也生不出想吃的**。
是該說以前的那些廚師手藝不夠好嗎？
似乎也不儘然。
宋昕以為沈辛夷身上有種魔力，但他並不排斥。
“是不是可以吃了？”程錦看著漸收的湯汁，嘴饞地問道。
“馬上。”沈辛夷點了點頭，加入青椒翻炒了一番，這道醬骨龍蝦就順利地出鍋了。
白色的陶瓷盤上，一隻隻紅彤彤的小龍蝦色澤油亮，牢牢地吸住了眾人的眼球。
“哥哥你愣著做什麼？快出來跟我們一起呀。”程錦想不到有生之年竟然要跟她偶像搶吃的，但她也確實忍不住。
她催促完宋昕，就用手扇了扇風，眼巴巴地跟著沈辛夷走到了門外。
沈辛夷嫌在餐廳裡吃小龍蝦味道太大，乾脆就把戰場移到了後院。
後院的屋簷下桌椅齊全，正好可以觀賞庭院裡的景致。
“要不要喝點酒？”沈辛夷頗有興致地出聲問道。
啤酒龍蝦什麼的簡直不要太爽。
程錦回憶起她的那些糟心事，也有了想喝酒的**。
“好啊。”
程錦剛要應下來，就不自覺地看了宋昕一眼，“……哥哥你是不是酒精過敏？”
宋昕沒回答，反而轉頭看向了沈辛夷，“你酒量很好？”
“倒也沒有。”沈辛夷偶爾會想喝點小酒，酒量卻算不上好，要不然昨天晚上就不會把自己喝醉了。
宋昕耷拉著眼皮，狹長的鳳眼泛出通透的色澤。
“那喝可樂。”他漫不經心的語調隨雨聲鑽進耳裡，像是夜裡的精魅一般。
這回輪到沈辛夷沉默了。
她怎麼感覺宋昕是故意不讓她喝的呢？
“唔，可樂也是我的愛。”
偶像說的話怎麼都是要附和的，程錦點頭點得很痛快，“當然最重要的還是小龍蝦。”
沈辛夷沒說什麼，含笑把一次性手套遞給她。
程錦接了過來，反手就狗腿地給宋昕送了一個。
然後她就著這一鍋的熱氣，不怕燙地動手拆卸了起來。
從外殼到蝦肉都完美地吸收了醬汁。
龍蝦肉鮮嫩爽滑，咀嚼間唇齒留香，讓人吃完後還想吮指回味。
“真的好好吃啊~”程錦舔了舔嘴唇，意猶未儘地感慨道。
宋昕同樣給了好評，昏黃的燈光下他的那雙眼睛亮如星子。
沈辛夷喜歡看食客大快朵頤的模樣。
她夾了塊醬骨剛想給程錦，就察覺到感覺到了宋昕投來的視線。
直接決定了醬骨的歸屬。
肉香味濃，骨髓飽滿。
宋昕滿意地翹起唇角，斯文優雅地吃完了這一塊醬骨。