直播間嚷嚷地,突然有人發現酒缸數不對,瞳孔一震:
“等等,我是不是看錯眼了?還是我記憶出錯?我明明記得當初是兩缸的啊?”
“啊啊啊,小朋友,你給我們打折扣,我可不依。”
“嗚嗚~,小朋友,告訴我,你是不是有彆的粉絲,賣給彆人了?”
“是哪個小妖精,交出來。”
蘇少白腦海裡閃過一個人,冷勳!
冷光射過來,蘇少白一個激靈,轉頭看到團子一本正經盯著他,似乎也在問:哪個小妖精?
蘇少白用力搖搖頭,冷勳將軍可還沒有黃酒。
“還有一缸提前開封弄好,寄樣品給酒協了,”蘇少白說道:“那我們開始吧?”
“啊啊啊,原來酒協跟酒品局才是那個小妖精。”
“來了來了,彆再說了,緊張。”
蘇少白之前用泥封口,開封先要敲開泥。特地做的木錘子一下一下敲在乾泥裡,響起沉悶的聲音如果砸在直播間觀眾每個人胸口上,緊張、出汗……
乾泥砸碎,小心翼翼拍開,中間還有一層防水布及紗布,蘇少白並不著急去掀,而是蹲在地上用手拍去缸周邊的泥土,看得直播間直著急,恨不得自己動手去掀。好不容易等蘇少白拍完後,終於動手掀紗布了。
直徑30CM的黑乎乎缸口出現在大家眼前,還來不及看清裡麵的酒,一股奇特的味道鑽進眾人的鼻子裡。
“香了,這是什麼味道,好奇怪。”
“香醇,還有甜絲絲的味道,有點嗆鼻,好怪啊。”
“能喝嗎?”
“你們懂什麼?好酒,好酒,這醇香,這飽滿度,小朋友,快快,讓我試試。”
“就是,不懂酒的人一邊去,這酒不得了,老頭我喝過這麼多年酒,絕對錯不了。”
“快,快裝上來試試,今天不醉不歸。”
“現在還不能喝,”蘇少白哭笑不得,說道:“還要做後續處理呢!”
話落,蘇少白拿起一個豎長竹框放進缸裡,對著中間壓下去。最底處還有糯米和紅曲米,蘇少白要壓到底,於是用力轉幾下,才把竹框固定住。酒從竹框的縫隙湧進框內,這樣一來,就把紅曲米、釀米擋在外麵。
蘇少白拿起一個大勺子把酒舀到另一個缸裡。一缸的酒看著是暗褐色的,可舀起來後,很明顯就能看出是鮮紅色。而經過攪動,馥鬱的酒香更濃鬱,勾得直播間不少觀眾忍不住直流口水,想偷喝,爪子還沒伸出去,就被粉絲懟回去了。
“你們不能這樣,小朋友都說了還不能喝。”
“請遵守規則,你們都是三四百歲的人了,應該給我們小輩做榜樣。”
“沒錯,看看……,靠,什麼時候變成六十五億了,太可怕了吧!”
“越來越多的人了,我不要啊,等下得搶酒,又搶不到怎麼辦?”
“我家小朋友招人啊,有什麼辦法?”
酒全被舀出來後,旁邊的鍋火也要燒上,這時大家才發現,蘇少白定做了一隻超大的陶瓷鍋,和以前蒸糯米那個鍋一樣大。
直播間觀眾:“厲害,厲害,還要煮一遍嗎?太複雜了吧!”
“嗯,煮一遍過濾,就可以喝了,”蘇少白說道:“這不算複雜,一般是家裡自製酒,最簡單了。”
直播間觀眾:“還有更複雜的嗎?小朋友,什麼時候給我們來個更複雜的吧!”
“等做名酒花雕和杜康的時候,你們就知道了。”蘇少白說道,火已經把鍋燒熱,架好木頭讓火自己燒,蘇少白提起缸把酒倒進鍋裡,剛開始時,酒倒進去是豔紅色的,可是當溫度慢慢上升時,酒竟然變成綠色了。
“臥槽,什麼情況?”
“啊啊,怎麼變綠色了,這、這是怎麼了?”
“我都還不來及震驚‘杜康’這個名字的好聽,更震驚的事出來了,綠了,綠了,為什麼綠了?”
“我更好奇的是為什麼要煮,之前葡萄酒和蘋果酒都沒煮啊!”
“對啊,為什麼要煮,難道煮更好喝?”
“因為黃酒度數低,容易壞,煮開為了防止酒發酸,變質。”蘇少白說道,很快酒煮開了,顏色變回了紅色,看上去色澤也更加飽滿。濃濃湧出來的酒味也悅人醇和,不少老頭子已經趴著灶邊流口水。
蘇少白看著虛擬出來的影像倒吸口氣,默默轉開視線,他還是有點不適應。
酒煮好後,用紗布過濾,又是一段不長不短的時間。
“小朋友,隔壁的爺爺哭了,你先給他喝一口吧!”
“太香了,太香了,我老頭子受不了了。”
“這味道,感覺比葡萄酒聞得更舒服,天啊,這酒的純度會不會比葡萄酒更高?”
“不好說啊,這酒可是用了三個月來釀造的,肯定跟葡萄酒不一樣。”
而此時,直播間後麵的幾大釀酒世家,包括開著小號來的人這時才發現,他們的釀酒技術與蘇少白根本不在一個階層上,而這僅是他口中普通家庭的自製酒,那麼他口中工序更複雜的名酒花雕和杜康,那又是怎樣的風景?
酒終於過濾完成,蘇少白打了一碗酒放到廚房桌子上,在團子的怒視下,也給它倒了一碗。
香氣撲鼻,直播間觀眾聞著那味迫不及待衝過去,就連俞星闌,陳教授這些有身份的人都忍不住跟一群小年經搶了,因為他們總不能跟一隻貓搶,又凶又肥。
“好酒,好酒,這酒,這酒……”
“啊啊啊啊,好好喝啊,好特彆,我不知道怎麼形容。”
“口感醇厚綿長,芬芳醇香,絕了。”
“不對,不對,喝了之後,感覺一股氣,不,不知道是什麼東西直衝精神世界,好像,好像有點刺痛,但那種刺痛又很舒服,什麼情況?”
“是不是這酒有治愈精神閥的功能?之前不是謠傳葡萄酒可以安撫躁狂症嗎?”
“你都說是謠傳啊,酒怎麼可能能治療躁狂症。”
“不是謠傳,是真的,哎呀,不跟你們說了,我要繼續喝了。”
“這麼好的酒,酒協會給出什麼級彆?純淨度又是多少?”
“我想哭,這麼好喝的酒怎麼會失傳,啊啊啊,有生之年能喝到,太幸福了。”
“這是黃酒吧,咦不對,還有個名字叫紅曲酒,對嗎?”
“紅曲酒,這名字也很美啊,紅曲紅曲,真好聽,小朋友,你取的名字嗎?”
“不是,”蘇少白也拿著碗在喝,不過幾口,臉已經有點紅了,他雖釀酒,可是酒量一般,“是古人取的,遠古的時期,還有一首詩形容紅曲酒,‘琉璃鐘,琥珀濃,小槽酒滴真珠紅’。”
此話一出,所有人怔忡了一下。
“聽不太懂,可是感覺好美,好有韻味、意境。”
“這就是古詩詞,對吧,好美啊,除了曆史學院的學生,我們現在都不學了。”
“很好,下個學期我學曆史去。”
“我要去搜搜是什麼詩,現在最重要的是喝,喝酒。”
“對,喝酒,”微醺的蘇少白眼睛特彆亮,他說:“這個酒的後勁很強的,你們不要多喝,會醉的。”
直播間觀眾:“……”
“我倒想多喝,我能多喝嗎?小朋友,我覺得你在嘲諷我喝不到。”
“嗚嗚~,小朋友,你賣我一瓶吧,我給你做牛做馬了。”
“前麵的葡萄酒我都不要了,現在隻求一瓶紅曲酒。”
“臥槽,七十多億人,什麼時候來的,快走,快走,為什麼這麼多人?”
“啊啊啊,酒品局和酒協的報告出來了嗎?”
“他們一般都是中午十二點統一發報告的,十一點五十九分,快,快去看看。”
蘇少白對這個報告也好奇,調出一半頁麵切到酒協、酒品局官網上。粉絲、觀眾們已經迫不及待,哪怕隻剩下一分鐘,也瘋狂在他們主頁留言,催促著,快快快。
“十,九,……五、六……二……一。”
隨著秒針跳到正午十二,網頁刷新,兩份報告赫然出現在大家麵前,大家速度拉到後麵看結果:
送檢酒:紅曲酒
釀酒人:蘇少白
純淨度:百分之八十。
級彆:S+
“轟”,所有人腦子瞬間炸了,慢慢轉過頭,呆滯看著蘇少白,他們第一反應想看看這個破了自己與帝國記錄的少年是什麼反應。
臉頰微紅的少年正抱著一隻肥大、似貓似兔的白團子,他嘴角揚起一抹醉人的微笑,與白團子相抵著額頭,說:“團子,你又有酒喝了,開不開心?”
直播間觀眾:想殺貓。
作者有話要說:琉璃鐘,琥珀濃,小槽酒滴真珠紅,
出自將進酒·琉璃鐘
作者:李賀(唐)感謝在2020-11-0822:44:10~2020-11-0922:58:30期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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