楊隊長當即說道,“我家就讓楊梅過來吧。”
陳凡端起茶杯喝了一口,轉頭看了看窗外,回過來說道,“這段時間為了方便楊菊她們複習,我特意讓她們住到這裡來,考完之後,也沒讓她們搬回去住。
關鍵是他對楊梅的印象還不錯,這丫頭跟她姐姐一樣,都是手腳勤快、動作麻利的人,對地裡的活計不說是行家裡手,也可以算門清,無非就是經驗欠缺了些。
不過有新人來的話,就不能住這裡了,還是讓他們把下麵的知青院收拾乾淨,住在下麵,或者他們直接住家裡也行。”
這個她們自然是指楊菊3人。
就這麼幾個人,也不用大桌,黃鶯她們是了解陳凡的,將飯桌放在靠窗的地方,中間有個空洞,下麵擺著一隻煤爐,架上大鐵鍋,鍋沿正好與桌麵平齊,周圍擺著六盤葷素搭配的炒菜。
那什麼,就這麼說定了啊,待會兒就讓她們帶鋪蓋行李過來。正好這段時間楊菊她們也在,可以手把手地帶她們兩個月,不至於耽誤你的事。”
隔壁廚房裡,黃鶯氣鼓鼓地拿筷子戳戳戳,楊菊看了她一眼,再看看隔斷了餐廳的房門,小聲說道,“差不多得了,魚都讓你戳爛了。”
想到這裡,楊隊長便迫不及待地說道,“小陳,你看今天就讓人過來怎麼樣?”
聽到楊菊的話,當即反應過來,指著外麵說道,“陳老師都選麗姐了,他們還沒死心啦?”
陳凡看著他們吵嘴,也不去拉架,他們都是老夥計了,這些年一直都是這麼吵吵鬨鬨過來的,要是有外人去拉架,說不定反倒真能拉出火氣來。
你可以說那是老封建、惡習俗,沒關係,反正教不教在師父,師父也覺得那是惡習,大公無私地傳本事,那就學著唄。
隔壁餐廳裡,楊隊長他們聽到陳凡的話,都咧著嘴打哈哈。
讓楊菊她們在短時間內釀出酒來,當然也可以,不過肯定沒有他親手釀造的這一批酒醇厚,口味也沒他調製的好喝。
說完對著陳凡晃了晃,“來,我敬你一個,感謝你教會我們家劉丹這麼多本事,我乾了,你隨意!”
陳凡眉頭輕挑,怎麼都是妹妹?
陳凡站起來,嘿嘿笑道,“請吧各位。”
莫非在我這兒乾雜活的位置,還給設定成家傳啦?
這時劉會計也笑道,“劉丹也有個妹妹,……”
旁邊黃保管員笑道,“我要求不高,能比老唐釀的酒好就行。”
一聽這話,劉會計頓時不樂意了,“都是小丫頭,又不是結了婚的婦女,哪個不是從瘦養到胖的?”
都是熟人,也就沒那麼講究,楊隊長和安全坐一邊,劉會計和黃保管員坐一邊,陳凡坐在正對著窗戶的位置上,正好可以邊吃邊欣賞外麵的雪景。
也就隻能送到你這裡來,學門好本事,以後不管是吃飯還是嫁人,也是能傍身的長遠活計。”
雖然他對村子裡的人不是特彆熟悉,不過好歹混了個臉熟,大差不差的都知道一些。
至於現在嘛,既然說了是教手藝,即便陳凡不要求磕頭拜師,該有的規矩也萬萬不能少。
黃鶯眼睛一瞪,“你死心了?”
陳凡點了點頭,楊隊長家5個孩子,最大的是楊菊,翻過年才滿16,第二大的就是楊梅,比楊菊小一歲多一點,現在應該是14歲半吧,還沒楊菊進院子的時候大,不過當學徒倒是正好。
楊隊長還對著陳凡說道,“老劉說的是劉老二家裡的劉璐,那名字還是提了幾個雞蛋,請小學的肖老師起的,上頭兩個哥哥,下頭兩個妹妹,說是大丫頭,其實是家裡第三個孩子,人也老實本分,模樣出挑,不比她堂姐劉丹差,而且手腳勤快麻利,倒是個乾活的好苗子。”
反正在他們眼裡,陳老師就是個金娃娃,隻要還有機會,就想著試一試。”
說著哼了一聲,轉身看向陳凡,臉上又堆起笑容,說道,“劉丹她妹還太小,肯定不合適送過來,倒是我二哥家的大女兒,前天剛滿14歲,擱以前都能說親了,現在當然不行,還得等兩年。
可即便到了新世紀,還有不少地方的人收徒弟,依然按照老規矩走,可見自有其存在的道理。
這時黃保管員突然插了一句,“就是人瘦了些,跟竹竿似的,得養養。”
那丫頭不是讀書的料子,二年級還沒念完就退了學,不過認字算數肯定沒問題,可是讀書認字,也贏不過其他有文化的人呐,所以生產隊副業單位的工作,是指望不上了。
楊隊長也連連點頭,“公社國營飯店的朱師傅,估計都做不出這道菜的味道。”
這時候黃鶯過來請人,“陳老師,飯做好了。”
劉丹抬起頭,迷糊地看看兩人,“什麼意思?”
陳凡左瞧瞧、右看看,嗬嗬笑了兩聲,“我就隨口一說,你們這麼激動乾嘛?”
黃鶯、楊菊她們是因為混熟了,了解她們的性格和生活習慣,陳凡才同意她們搬進來住,換成其他人,萬一是個嘴上沒門或邋裡邋遢的呢?
他可受不了,還是保持距離為好,最起碼一開始要保持距離。
這一批酒之所以剛釀造出來就如此醇厚,就是因為發酵期足足有100多天,然後再通過蒸餾、勾調,配製出幾種不同的口味,最後放在餐廳下麵的酒窖中,養了幾個月,最近才拿出來開喝。
哐當一陣清響,楊隊長3人先喝了一口,隨即眼睛發亮,便直接將碗裡的酒乾掉。
旁邊楊隊長他們聽到安全的話,一個個都不吭聲了。
楊隊長老臉一紅,打了個哈哈,“終究是要送到你這裡來的,有些話當然要講清楚。
不過陳凡這裡也不種地,隻有一個菜園和一些動物要打理,應該可以勝任。
楊隊長一聽,當即沒有二話,點著頭說道,“這個是應當的,他們是過來跟你學藝,又不是享福的,哪有住進家裡的道理,不用你說,也不會讓他們住進來。”
陳凡菜都還沒吃一口,隻能也端起酒碗笑道,“自己人就彆說客氣話,來來來,一起碰一個。”
釀酒的時間有長有短,短的半個月就能出酒,長的甚至要3、4個月之久。
楊隊長又問道,“第二個條件呢?”
他便端起酒碗,“來來來,喝酒喝酒。”
楊菊她們將來都是要當乾部的人,怎麼能被釀酒耽誤呢?
不過楊菊幾人不行,後麵來的人可以啊。
陳凡笑道,“釀酒就會,但要說釀得有多好,就要等她們自己釀一遍才知道。”
說完之後,他便將話風一轉,“對了,公社發了通知,今年河堤要大修,等這場雪停了,大隊就會召集各個小隊長開會,商量修堤的事。
如果隻是加高還好,萬一要是加厚的話,你那條船就要挪個位置,我提前跟你打聲招呼。”
(本章完)