張文良、楊隊長他們也不進屋,直接把椅子搬到外麵曬太陽,坐著抽煙的同時,看著陳凡忙活。
開膛破肚清洗,薑麗麗將廚房的大碗大盆都拿了出來,陳凡則按照不同的部位一一分類放進碗裡。
從屋裡搬出來的兩張大方桌,不一會兒就擺滿大大小小的碗盤。
楊隊長咂咂嘴,還在品頭論足,“小陳這手藝,當不了掬匠師傅。”
劉會計深以為然地點頭,“做事太細了,太細就不夠快。”
黃保管員也說道,“劉掬匠搞六七桌菜,從準備到上桌隻要一個多鐘頭,他這種搞法,恐怕隻能搞一桌。”
張文良提出不同的意見,“可是好吃啊。”
旁邊三人愣了愣,齊齊用力點頭,“那確實!”
在薑麗麗的幫助下,陳凡很快準備好配菜。
不過這時候又出現難題,鍋不夠用。
也不知道當年的第一批知青是怎麼想的,廚房裡就打了一口灶,人多的時候除了煮飯,彆的什麼都做不了。
現在陳凡要做菜,而且是燜炒燉炸煮都有,單靠那一口鍋?
後麵倒是還有一口煮豬食的鍋,可那是在後麵,他總不能兩頭跑吧。
等有機會一定要把這個廚房改造一下。
以後自己可就是落戶在這裡的戶主了,沒個像樣的廚房怎麼行?
陳凡晃晃腦袋,先不去想這些距離太遠的,解決眼前的事要緊。
還好,這裡鍋不夠,可是碗盤管夠,連大大小小的砂鍋都有好幾個。
稍微盤算一下,陳凡就知道該怎麼做了。
先把需要蒸的菜全部準備好,放在蒸格裡,拿到後麵去蒸。
其他菜就在廚房裡做。
除此之外,他還在廚房門口搭了幾塊磚頭。
看戲四人組一直在一旁討論。
“一個白蘿卜都有四種切法?”
“蘿卜丁、白菜丁、臘肉丁、蒜苗末、生薑末跟大米混在一起?這是什麼搞法?”
“啊,這個我知道,鹹魚蒸飯。還放薑絲、蒜苗、剁辣椒?”
“咦?搬土磚過來乾什麼?”
幾人麵麵相覷,楊隊長咂咂嘴,“該不會是臨陣磨槍現搭灶吧?”
張文良仰著頭笑得合不攏嘴,“哈哈哈,這頓飯有意思,太有意思了。”
黃保管員笑著說道,“還不是你突然過來,一點準備都沒有,你要提前半天說,他也不至於臨時跑去釣魚,還現搭灶,最起碼魚和灶都是現成的。”
張文良還在笑著,“所以說才有意思嘛。”
隨即轉過頭對著三人笑道,“這就跟我們民兵搞拉練的時候一樣,現釣魚現壘灶現做飯,這樣吃得才有意思。”
楊隊長指指他,笑罵道,“你就損吧。”
張文良還在狡辯,“我這可不是損,主要是幫不上他忙啊,要不我弄鍋魚湯,你勉強下飯?”
三人一起擺手,嫌棄之情溢於言表。
除了專門乾灶頭活的人,這滿大隊有一個算一個,有幾個男人會做飯?即便有,張文良也肯定不在其中!
他們說話的時候,陳凡沒有停止忙活。
小灶壘起來之後,他便弄了個砂鍋擱上去,然後點火引燃塞進小灶裡。