說完就鑽進了廚房。
朱師傅也對著陳凡笑道,“你還不知道我的名字吧?我叫朱少江,要是瞧得起,以後你就叫我一聲江哥。”
陳凡立刻提起酒杯,“那我敬江哥一個。”
酒杯相碰,兩人都樂開了花。
本來朱少江隻是想請陳凡吃個飯,再嘗嘗幾個新菜,沒想到陳凡這麼大方,直接教會了堂弟,這份人情不可謂不大。
陳凡也很開心,跟食品站的掌刀師傅和國營飯店的掌勺師傅打好關係,對他有百利而無一害。
這兩個都是與人打交道的崗位,食品站是公社所有人都要去買肉的地方,飯店大廚更是三天兩頭直接與領導照麵,如今這個非常講人情的時代,在南湖公社這一畝三分地裡,他們兩個怕不是能“手眼通天”。
邊喝邊聊,陳凡說得少聽得多,宛如一個優秀的捧哏,聽朱師傅講公社裡各種少為人知的秘聞,也增加了對這個地方的了解。
不一會兒,朱浩也端著兩菜一湯出來,一起坐著聊天。
男人喝酒了就話多,這一聊,就從上午十點聊到中午12點,四菜一湯還不夠,又加了一盤鹵牛肉和鹵大腸。
朱浩還擔心陳凡覺得他小氣,不給上肥肉,卻上了一盤牛肉,便笑道,“你彆看這牛肉比豬肉便宜了兩毛錢,那是因為沒什麼油水,買的人才少,可是做好了,這牛肉比豬肉好吃多了,不信你嘗嘗。”
陳凡咧著嘴尬笑,牛肉比豬肉還便宜?真的假的?
拿起筷子夾了一片,放到嘴裡嘗了一口,連連點頭說道,“嗯,很嫩,浩哥好手藝。”
朱浩頓時一驚,“喲,你可是行家啊,知道鹵牛肉要吃嫩,好些人還說這肉沒嚼頭,真是白瞎了我這手藝。”
朱少江笑道,“你也不看小凡是乾什麼的,說不定是個比你還厲害的大廚呢。”
朱浩卻立刻搖頭,一本正經地說道,“那不能,小凡那是文化人,拿筆杆子吃飯的,怎麼可能是拿大勺的呢?!”
這話一出,三人又笑成一團。
這時已經是中午,飯店的大門被推開,一群人走了進來,帶進來一股寒氣。
那些人站在門口的櫃台外麵,看著牆上掛著的黑板菜牌,點了幾個菜。
營業員寫了一張菜單,麵無表情地說道,“4塊8毛,一斤肉票,兩斤糧票。”
其中一人趕緊掏錢付賬,隨後領了一張小票,又走到最裡麵靠近廚房門口的地方坐著。
營業員則將寫好的菜單從傳菜口遞進去。
本來應該去做菜的朱浩卻紋絲不動,依然端著酒杯侃大山。
看到這一幕,陳凡才反應過來,這時候應該有點晚了吧。
再看看外麵,上午隻有零星的雪花,這時候又轉而漸漸變大,便小聲說道,“江哥、浩哥,現在時間不早了,要不今天先到這兒,下次找個時間,咱們再喝?”
朱浩還想說什麼,朱少江卻將手一擺,正色說道,“你下午還要上班,走過去也有點遠,那今天就到這裡,明天你還要過來取書,咱們接著喝。”
陳凡趕緊說道,“江哥、浩哥,有好酒好菜我肯定樂意,不過這幾天確實還有不少事,尤其是快過年了,我那還什麼都沒有準備,恐怕這段時間真不行。”
朱少江見他說的都是實話,便也不勉強,笑道,“行,反正來日方長。”
頓了一下,又笑道,“不過小年那天,你們肖隊長找我過去殺豬,那天你總跑不掉了吧。”
陳凡當即哈哈笑道,“行行行,等那天咱們再喝。”
(本章完)