到了5隊，又拐了個彎，先去盧四爺家。
和往常一樣，盧四爺在後院的菜地裡忙碌著，見到他過來，才慢悠悠地走過來，接著陳凡舀的水洗手，笑著問道，“去了一趟地委，感覺怎麼樣？”
陳凡嘿嘿笑了笑，“還行，比盧家灣大。”
“哼哼。”
盧四爺不禁笑出聲來，“那雲湖好歹也是長江重鎮，就得了你這個評價。”
陳凡攙著他往屋裡走，扶著他坐下後，拿起茶壺給他泡茶，“您說的那個望江樓啊，我去吃過，價格不便宜，不過口味有點參差不齊。”
盧四爺端著小茶壺，笑意盈盈地看著他，“怎麼說？”
陳凡到桌子另一邊坐下，一本正經地說道，“我吃出來了，同樣是大菜，卻是三個人做的，一個是老師傅，將食材與各種調料搭配得恰到好處，鹹而不齁、辣而不辛、香而不膩、味濃而不損食材本身的味道。
另外兩個就差了些，之所以能做大菜，全靠那位老師傅調的秘製醬料，如果沒有秘製醬料，那手藝頂多也就是咱們鎮上國營飯店裡朱師傅的水平，根本就進不了望江樓。”
頓了一下，又回過神來，“哦，現在叫工農飯店。”
“工農飯店？”
盧四爺愣了一下，眼裡閃過一絲惆悵，“望江樓的招牌也沒了。”
隨即又搖頭失笑，“也對，時代都變了，是該叫工農飯店，為工農服務的飯店嘛。”
陳凡一聽，就忍不住搖頭，“拉倒吧，名字叫工農，其實還是以前的那一套。真有工農去吃飯，一個個愛答不理的，等穿著乾部服的人過去，跑前跑後比伺候親兒子還殷勤，就不是一個路子。”
盧四爺卻有些驚訝，“喲，還真有工農去吃飯啊？”
陳凡當即點頭，“有啊。”
說著指向自己，“我是農民，我朋友是工人，我倆就是工農。”
盧四爺一聽，忍不住放聲大笑，“哈哈哈哈，我就說嘛，要是望江樓還是以前那個價，怎麼會有工農進去吃。”
陳凡拎起茶壺給自己倒了杯粗茶，笑著說道，“嗨，彆管有沒有人進去，反正牌子是打出來了，不去可怪不了人家。”
盧四爺笑容稍歇，頓了好幾秒，臉上才重新掛著笑容，轉頭看著陳凡，“你是怎麼吃出來，他們的菜全靠那味醬料？”
陳凡得意洋洋地翹著二郎腿，嗬嗬笑道，“我也是廚師啊，他那醬料特殊是特殊，可瞞不過我的舌頭。”
說著還咂咂嘴回味了幾下，然後轉過身子小聲說道，“實不相瞞，我不僅能吃出那味醬料，還能試著把它複原出來。”
盧四爺驚訝地看著他，“真的？”
“嘿嘿。”
陳凡笑道，“我知道您不信，不過沒關係，回頭等我複原了醬料，給您弄一鍋紅燒雞，你吃著就知道了。”
盧四爺笑了笑，忽然呼出一口長氣，滿臉惆悵地說道，“你說的那個老師傅，應該就是原來望江樓的蔡老板，那兩個差了點的師傅，應該是他的兩個兒子，蔡老板把他那祖傳的醬料配方看得比命還重，除了他之外，就沒有人會調這種醬料。
當年就是靠著醬料配方，還有那手廚藝，在雲湖站穩了腳跟，開了望江樓，卻沒想到，這麼些年過去了，他還守著望江樓的灶頭。
隻不過，當年望江樓一視同仁的待客之道，卻已經煙消雲散了。”
陳凡嘴角微抽，一時間有些無語。
望江樓一視同仁？工農飯店厚此薄彼！可太有意思了。
頓了兩秒，他才從包裡翻出來一個小木盒子，放到盧四爺手邊，“去了一趟地委，給您帶了個紀念品。”
盧四爺回過神來，拿起小盒子看了看，再看看他，笑著問道，“毛筆？”
陳凡有些驚訝，“這盒子上一點標記都沒有，您是怎麼看出來的？”
盧四爺拿手掂了掂，笑道，“這個重量，還有這種尺寸，就算不是毛筆，也是差不多的東西。”
說著打開盒子，拿起裡麵的一支毛筆，湊到眼前看了看，滿意地點頭說道，“不錯不錯，是上等的湖筆。”
他轉頭看向陳凡，好奇地問道，“湖州毛筆聞名天下，哪怕是出國在外的華人，也改不了愛用湖筆的習慣，尤其是一些老文人，更是非湖筆不用。這可是能賺外彙的高檔品，一般商店裡都很難買到，你是從哪裡買來的？”
陳凡有些驚訝，“是嗎？”
隨後才說道，“不是買的，是彆人送的，就是衛生處的主任。”
人家處長和郝立洋副主任都送了禮物，他作為一把手還能落下？便送了陳凡這支毛筆。
之前陳凡還想著他怎麼這麼摳，一支毛筆就把自己打發掉了，沒見處長“送了”5條過濾嘴玉蘭麼。
卻沒想到，小小的一支毛筆，竟然還有這樣的背景。
盧四爺聽陳凡說是彆人送的，沉吟兩秒，便不再多說。
隨即看著他笑道，“這支毛筆我收下了，不過我也有一樣好東西給你。”
說著站起身走進臥室，從抽屜裡翻出一塊石頭，走過來遞給陳凡，“你的金石功夫已經入了門，等哪天自己感覺學有所成，就用這塊石頭，給你自己刻一枚印章吧。”
陳凡接到手裡，頓時感覺到一股細膩油滑的感覺，不禁心裡一驚，再仔細去看，這塊石頭通體金黃，腦子裡閃過一個名字，“田黃石？”
本章完