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“禦膳房在哪兒!”
我堂堂大明弘治天子嫡次子,這大病初愈呢,沒到飯點就不能去食堂乾飯了?!這才幾歲呢,現在不吃好萬一以後長不高了咋整!
老太監錢安倒是不敢多話,殿下身體一天天好起來了,但現在看到禦醫就害怕,一害怕就拿他當沙包,作為大明朝現在僅有的兩位皇子之一,萬一急了砍了你都沒地方哭去。
陛下倒是個好人,不會因為這些小事就把你打死,可小殿下他會犯病啊!
來不及傳膳了,趕緊領著朱厚煒往禦膳房去了。
禦膳房的掌勺太監這是正在準備午膳呢,見小殿下過來也是慌了神,禦膳房哪來過這種身份的人啊,撐死也就是掌印太監會偶爾來視察一下了,哪怕是掌印太監來那也是難得一見啊。
“起來,起來。留兩個人給我打下手,其他人做自己的事去吧。”朱厚煒揮了揮手道。
“殿下,這庖廚這些上不了台麵的事還是交給奴才們吧,你千金之體...”掌勺太監一聽打了一哆嗦,又跪了下來哆哆嗦嗦的說到。
“一邊去,我自己來。錢安過來給我打下手!”說著朝原料走去,朱厚煒雖然年齡小,畢竟是天潢貴胄,這一瞪眼小小的身體莫名有了些氣勢,錢安朝掌勺太監揮了揮手讓他退下,在後麵默默的跟著朱厚煒。
看著這些瓜果蔬菜和肉食,朱厚煒默默流淚,該死的光祿寺!多完美的食物啊,怎麼能給他們做的那麼難吃啊!
從洪武年間設置光祿寺開始,光祿寺就承擔一項重要的職能:負責辦理皇帝的一日三餐。
隻不過,光祿寺辦理禦膳,主要負責籌劃菜品和烹飪方式,相當於負總責,具體到製作禦膳則不是由文官係統的光祿寺來完成,而是由尚膳監負責烹煮等細務。除皇帝外,光祿寺還負責皇室的其他成員如皇太後、皇後、東宮太子以及文武百官的飯食,也是由光祿寺籌辦,之後再交給尚膳監的庖廚烹煮。
按理說負責了廟堂最頂端一群人的部門,做飯肯定不能難吃吧,可這神坑的部門在創立之初老朱定下的宗旨就是:做飯能吃就行。
主要是當年的明太祖起始於微末,那是真正餓過肚子討過飯的存在,乞丐和尚都做過了,本人當了皇帝後比較體恤民情對吃的沒啥追求也可以理解。
後麵的永樂、仁宣三朝三十多年來可謂是打出了大明的鼎盛,對於這些猛男來說,有那閒錢改善夥食不如想想怎麼打敗**用作軍費呢,至於正統...成年了就出去留學了哪還在乎自家飯好不好吃呢。
而弘治皇帝本人又是個勤政愛民的皇帝,對吃食也沒太大追求。
太祖朱元璋又創立了戶籍政策,光祿寺裡全都是繼承製的,或許早年間的廚子做飯還可以,但一代代傳下來,百五十年過去了,這沒人競爭的鐵飯碗,除非是真的熱愛做飯,不然肯定是擺爛的擺爛,大家敷衍著弄弄拉倒。
反正弘治皇帝本人崇尚節儉對食物沒什麼追求,大臣嘛...
你愛吃不吃,反正咱是鐵飯碗,誰理你吃的開不開心合不合胃口。