一旁的秦小二一見阿姐隻摟著妹妹不由地醋了一下,秦黍瞅一眼他那兒耷拉下來的腦袋就知道這小孩兒的心思,於是空著的那隻胳膊一伸就將人摟了過來,三姐弟倆就這樣摟著親香了一會兒看著小鵝將食吃完。
秦黍低頭看了一眼左右兩個小孩,眼神微動,不由地又起了一個念頭,但因為現在時機不到她隻得又按了下去。
三人洗漱那會兒,沈海他們才回來,一家人一番洗漱過後都上了床秦家才徹底安靜下來。
第二天天剛亮,沈海就帶著秦關去收漁網,經過了一夜,魚都進網了,再不收待會都得憋死了,也就不新鮮了。
沈海他們收好漁網回來的時候,天邊剛泛著一抹朝陽。今兒收獲不錯,沈海將大魚都養了起來,而稍小一點的魚由沈荷清洗一遍直接做魚鮓了。
魚鮓做起來費時間,沈海秦關還要下地便不等了,於是他們帶著沈荷做的早食先一步走了。
沈荷為了節省時間,今兒是將早食趕早就做了,直接省了人來回跑的功夫了。這個時節地裡忙,趕上摘槐花,人手實在不夠用,隻能砍掉路上來回跑的時間了。
沈海他們一走,沈荷便開始做魚鮓。
沈荷先囑咐秦黍將火燒上開始蒸米飯,米飯一定要蒸得乾硬。而一旁的秦小二和秦小三則負責給秦黍燒火。
這邊廂,沈荷將去過鱗的鯉魚洗淨,然後均勻地片成厚薄差不多的魚片。每片魚片都得帶著魚皮,然後將切好的魚片放到一旁盛了冷水的盆裡浸出血水來。血水析出後再將每層魚片抹上一層鹽。其實撒上一層鹽要更好一些,但秦家鹽不多,沈荷沒舍得。
撒完鹽的魚片要靜置一段時間讓它析出魚片裡頭的水分。這空當沈荷便去摘了些茱萸回來,洗乾淨的茱萸和到魚片裡頭有助於去除腥味兒。
她這頭忙好,秦黍那邊米飯也蒸好了,這裡頭的米飯剛好用的就是秦黍上次去鎮上買回來的精米。她用的時候可舍不得了,原想著是帶回來煮上全家人都能吃上一口,這會兒剛好秦老太他們也走了,自家人還能多撈上一口,但計劃總趕不上變化。
沈荷讓秦黍將蒸好的米飯盛出來,同時拿出了三塊魚片炙烤了一下,魚片一熟就給三小孩一