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“再者，我手上有多少錢，想必您老心裡也有個數，所以您也知道依著我那點錢，這剛開始咱們這攤子也鋪不大，還得一步一步得來。”秦黍又道。
宋老爹聽得直點頭，“我知曉我知曉……”
這秦黍要是一開始就給宋老爹說他們這攤子要鋪得怎麼怎麼大，這宋老爹指定還不敢合作。如今他聽秦黍說得這麼穩紮穩打，他心裡聽得也踏實，畢竟任何買賣都不是一蹴而就的。
“那您看，”秦黍語有探詢，“咱們接下來要先乾什麼？”
宋老爹沉吟片刻就道：“這釀酒先得做酒曲，這個天也正適合。”
“那您老要做什麼曲？”秦黍又問。
宋老爹就“呦嗬”了一聲，笑道：“丫頭挺懂行啊。”
秦黍笑笑，“略懂一點。”
宋老爹是個北方人，慣用麥曲。做麥曲的話，大、小麥都可以，但秦家沒有麥，所以還得明天到鎮上的糧鋪去買。
這一老一小聊得挺和諧的，沈海、宋大郎他們皆是插不上嘴，最後隻能相互對視一眼，認命地聽使喚了。
沒辦法，這拿主意的事兒輪不到他們來做啊！
第二天天剛擦亮，除了沈海、秦關留下來修補屋頂，秦家剩餘的人連帶著宋家人一個不留全去了鎮子上。今天食肆開業，秦黍他們得早去做準備。
人一到鋪子，就開始分頭行事。
秦黍帶著宋大郎去肉攤將昨天沒買的豬油買上。他們來得早，這會兒肉攤上的豬肉也新鮮。秦黍就買了兩斤豬肉和一些豬骨頭。
宋大郎道：“你這也買的太少了吧？”
秦黍道：“我這是為自家準備的，不是為著食肆備著的。”
“那你食肆要賣什麼啊？”這既不用豬肉又不見從家裡帶菜蔬過來，突然宋大郎靈光一閃，想起今早挑過來的兩隻水桶，“你……打算賣魚？”
“對！”秦黍老神在在地道，“我隻賣魚。”
然後秦黍就給宋大郎說起自己的生意經，“你看這鎮上大小食肆少說也得有個十來個吧，咱家要想在這十來個裡殺出重圍，總得有自己的特色吧。那我們的特色是什麼？可不就是那魚嘛。”
順道秦黍就將自己之前賣鯉魚和鯽魚的事兒一說，“你看看就因為鯉魚補腎氣、鯽魚補血氣，我家的魚在碼頭那塊兒多受歡迎，那酒樓到現在還得跟我們進貨呢。”
不過這擺攤的都不是傻的，見著秦家魚在碼頭上這麼吃香，便也有人從其他地方收了魚來賣，然後還照搬照抄地將秦黍的那些花哨的廣告詞兒都給學了去，自然這魚的生意便也被分薄了不少。