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接下來幾日,蘇軼昭一心都撲在了賺銀子的事兒上。
看著蘇軼知送來的賬簿,她心中一喜,沒想到賣臭豆腐居然有這麼大的收獲,簡直是意料之外。
“一共十日,我覺得銀子太多了,還是將你那份給你才好。”
蘇軼知臉上滿是笑容,他沒想到這樣一個吃食,居然能賺這麼多銀子。
但是一想到坊市上出現的油炸豆腐,蘇軼知就皺起了眉頭。
蘇軼昭大致算了算,除去成本,這十日一共盈利了二百三十八兩。
蘇軼知已經將沉甸甸的荷包放在了桌上,“銀子都在這荷包裡了。”
“這才十日,的確是暴利!”
蘇軼昭很是感歎,古往今來,做吃食都會賺銀子,反正再差不會虧本就是了。
“按照當初約定的,一人五成,那就是一百十九兩。”
蘇軼昭略微算了算,而後打開荷包,發現裡麵有兩張一百兩的銀票,還有一些散碎銀子。
“母親怕你拿著碎銀不方便,就給換了兩張銀票。這是祝豐錢莊的銀票,在京城也能用,甚至是到了邊關,也能換銀子。”
“嬸娘思慮周詳,多謝!”
蘇軼昭從荷包裡拿了一張百兩的銀票之後,就將荷包推了回去。
蘇軼知很訝異,“還有十九兩,你若是拿著不便,我還可以去給你換個十兩的銀票。”
“不必!此次營生雖然不大,但嬸娘和你都吃了不少苦。剩下的十九兩,算作補償,你們不嫌少就好。”
蘇軼昭覺得自己不能太占人家便宜,蘇軼知的母親其實是個精明人。
“怎會?之前咱們說好的,你出方子,我們出力,更何況前期的本錢還是你掏的呢!你快收回去。”
蘇軼知連忙擺手,不悅地道。
“每日這麼辛苦做臭豆腐,這是你和嬸娘應得的。不過這臭豆腐的鹵水不能總是用臭鹹菜水,這樣不太正宗。照著之前我給的方法,還是快速製作出鹵水才好。”
蘇軼昭就是提個醒,這買賣做不長久,等她回京城,她自然就不能再參與了。
到時候就將這營生給了蘇軼知家,算是與她合作的報酬。
蘇軼知深深點了點頭,“收來的鹹菜水都快用完了,不過鹵水的製作已經開始了,這個你不必擔心,就是還得幾日。”
如今是夏日,一般人家都不會再製作鹹菜,這還是冬日裡人家沒吃完,才留下來的。
農貧苦人家舍不得扔,那鹹菜一般都要吃到散發異味之時,因此這臭鹹菜水就保留下來了。
“你家為此還找了人乾活,這銀子包括短工的月錢,你就彆跟我客氣了。”
蘇軼昭說著,又重新將荷包推了回去。
蘇軼知聞言也不再跟她客氣了,因為母親每日乾活的辛苦他都看在眼裡。
這樣炎熱的天氣,每日都做得汗流浹背。不過才十來日,人就瘦了一大圈。
前兒晚上還熱暈在了屋裡,若非他溫習功課之後去幫忙,還不知母親已經不省人事了。