碑廓鎮但凡是婚嫁桌子上麵都會有一道四喜丸子,那四喜丸子個個拳頭大小,隻有四個,分彆是代表著福祿壽喜。
四喜丸子的主要材料就是上好的五花肉和雞蛋,然後加上薑末蔥花,當然還可以加上荸薺和玉蘭片,使口感更加的滑嫩。
但是卻是萬萬不能夠在裡麵摻上麵粉的,這樣不僅會覆蓋了豬肉的鮮美,更是會讓口感變得綿硬。
豬肉剁碎和荸薺玉蘭片混合在一起,然後加之蔥薑還有醬油鹽調味,然後若山雞蛋放在沸水裡麵煮熟,水不用放太多。
丸子煮熟之後,煮出來的湯不要扔掉,撇去浮沫,在裡麵放上一把澱粉,然後加上醬油和料酒已經香菇蝦皮粉做成淋汁澆在四喜丸子上麵就可以了。
講究的地方還會在旁邊裝飾一些菜葉,讓品相更加好看,在鄉下卻是沒有這樣的講究,隻是盛到盤子裡麵就上桌了。
一上桌,徐文麗和徐文迎看也不看眾人,一個人夾了一個丸子放在自己的盤子裡麵,然後悶頭就吃。
一共隻有四個丸子,她們這一桌卻是有十多個人。
興哥兒幾個孩子撇撇嘴就要哭,田氏站在一旁看著狠狠的瞪了徐文麗和徐文迎一眼,果然是有什麼樣的母親,就有什麼樣的孩子!
徐文麗完全不知道,抬頭看著興哥兒抹眼淚,惡狠狠的說道:“哭喪著個臉乾什麼!讓人看著晦氣死了!”
田氏皺緊了眉頭,這裡麵可是有自己的孩子!這是表姑的說出來的話,聽著真是讓人寒心!
婧娘淡淡的看了徐文麗和徐文迎一樣眼逐個安慰了一下幾個孩子,然後將四喜丸子分成了幾塊給了興哥兒幾個孩子,笑著說道:“好了,今兒可是桃姑姑出嫁的日子,彆哭啦,過會兒小姑姑給你們做牛奶燉蛋吃。”
徐文麗和徐文迎平時跋扈管了,早就已經將一盤四喜丸子看做了自己的東西,現在看著婧娘就這樣給分了,很是不滿,瞪著眼睛狠狠的看著婧娘,想著說什麼,但是對上婧娘的眼睛卻是一句話都說不出來了。
婧娘什麼都沒有做,隻是靜靜地看著徐文麗兩個人,臉上沒有什麼表情,就是這樣,兩個人卻是一句話都說不出來了,甚至是有些不敢看婧娘的眼睛。
兩個人受不住這樣的氣氛,但是看著婧娘深水無波的眼睛卻是又不敢輕舉妄動,隻覺得憋屈無比,心中將婧娘狠狠的恨上了,等著大哥娶了這一個小賤人,我一定會好好磋磨一下她不成!這是徐文麗和徐文迎兩個人心中共同的想法。
其實,今天徐文麗和徐文迎看著婧娘的珍珠首飾就已經心中嫉妒的發狂了。
徐文麗和徐文迎已經是被自己的姑姑給養歪了,上一世就跋扈的不得了,自己因為想著嫁給徐文旭,就討好著兩個人,自己的不少值錢的東西都被這兩個人永遠都貪心不滿足的家夥給搜羅走了。
上一世,自己又傻又蠢,這一世,可不是這樣了!再怎麼說自己當過皇後身邊的大宮女,稍稍釋放出來一些威勢對付徐文麗兩個人還是輕而易舉的。
這個時候寧娘心中已經是起了驚濤駭浪,剛剛婧娘身邊居然有一種上位者的威嚴!徐文麗和徐文迎兩個蠢貨看不出來,她可是一清二楚,隻是婧娘不過是一個舉人的女兒怎麼會有這樣的氣勢呢?
田氏感激了看了一眼婧娘,笑著說道:“興哥兒幾個不懂事的,還要婧娘看顧一下了。”
婧娘微微一笑,說道:“慶堂嫂放心吧,再怎麼說我也是他們的小姑姑呢!”田氏,雖然有些自己的小心思,卻也有著鄉下人特有的質樸,婧娘並不討厭,更何況,婧娘很是喜歡興哥兒幾個人,就算是田氏不說,自己也是會這樣做的!
桌子上麵的風起雲湧唯一沒有受到影響的就是興哥兒幾個人小家夥了吧!依舊是吃的歡快。
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好吧,董佳溪一家都是極品,可是哪個種田文中沒有極品呢?