“好啊，那我就省心多了。”柴紅笑說。
說笑了會兒，留下柴紅在家帶小四，柴玉領著柴旺直接在屋後的山上摟枯葉。
沒有畚箕，就隻能用抱的，好在不遠，兩個人跑了三趟就抱回來許多。
用鋤頭挖開上層的土，把枯葉均勻鋪上，上麵再薄薄蓋一層土。剩下的土則倒上草木灰拌勻再鋪上去。接著又去山泉處提了多半桶水撒上，靜止一夜就能下種子。
往後要是缺肥了，等茅房建好，提幾桶糞水一潑就是，保管長得壯。
看著好不容易規劃出來的菜地，柴玉心想改天動工時要叮囑幾句，彆給毀了才好。
吃過晚飯後，兩個都知道柴玉今兒是要做一種糕點的，所以等她開始動手時，就都湊過來看。
曬乾的茯苓十分堅硬，一石杵下去紋絲不動。也就是這時代沒有粉碎機，不然就這麼點茯苓都要不到半刻鐘就能打成粉。
搗了沒幾下，胳膊就開始發酸，看她做的辛苦，柴旺抿唇道：“大姐，我來做吧，你教教我，我能行的。”
柴玉停下動作，笑著把眉一挑，“好啊，你來搗粉，正好我歇會兒。”看你能堅持多久。
其實也堅持了挺久的，至少比柴玉想象的久。
“做這個就跟驢拉磨似的，你彆睜眼，就不會覺得太累。”
柴旺果然閉上眼，沒幾息複又睜開，苦哈哈道：“還是累，這法子不管用呢。”
肯定不管用啊你個傻蛋。
柴玉笑了會兒，才叫他停下，“好了，你歇會兒，換我來。”
搗了兩刻鐘有餘，瞧見石臼底有不少粉末了，柴玉才叫拿了隻碗來，用蘿篩把細粉末篩進碗裡，剩下的大顆粒接著倒進石臼裡搗。
好在做茯苓糕不必放太多茯苓粉，不然做出來味道發苦，畢竟是個藥材嘛。
頭一次做的不多，三種粉按比例放了，然後再加糖拌勻。
加水這步非常關鍵，不僅要用溫水，還得邊倒邊攪。水多了蒸出的糕不夠綿軟，水少了則不易成型。
攪好的粗顆粒用手搓鬆散，到握緊成團，掰開時截麵略平整才算好。
蒸屜不大，架在鐵鍋上剛剛好，柴玉把那塊雪白的籠布拿出去搓洗了，接著鋪在籠屜上。
“大旺，把蘿篩給我拿來。”
搓散的濕粉用蘿篩直接過濾在籠布上，再用竹片輕輕按壓刮平整，再用刀小心切成小塊。這樣提前切過一遍的，做好後就不必再切，免得破壞了。
“大旺彆搗了，來燒火。”
“好。”柴旺放下石杵，跑去屋角扯了把乾草用火折子點燃，接著往石頭灶裡塞了些樹枝子。
“大姐，要蒸多久呢？”
“兩刻半就能出鍋。”
這回挖的茯苓曬乾有一斤多，要是拿來做茯苓糕夠用好多回，不