24. 租房(2 / 2)

半天下來,兩人身上全是混合的辛辣刺激的香味。

但是兩人看著炒好的醃料,還是很有成就感的。

等醃料都炒好後,放涼之後就開始給白酒醃製過的豬肉塗抹上色。

為了臘肉的賣相更好看,就給臘肉用醬油上色了。

6個人給豬肉抹鹽抹醬油,用了三小時。抹完還要用炒好的八角花椒醃製兩天讓其更入味,醃製完還要把肉掛起來曬製。

全套流程下來,花了3天時間。

倉庫外的院子,三條竹竿上曬的全是這3天弄的臘肉。

一頭豬一共256斤,弄了183斤臘肉,一共56塊臘肉,還剩下了近60斤的排骨。

“今天再殺兩頭豬,繼續弄!”陳永信說,他身邊還跟著一個人,周雯瞧著那人背著手在觀察的姿態,覺得那人應該是廠長。

周雯隻見陳永信旁邊的男人走到鍋爐旁問路戎,“如何?人手夠嗎?忙得過來嗎?”

路戎看了說他話的人一眼,陳永信給他介紹,說是肉聯廠的夏廠長。

“廠長好,”路戎打了聲照顧,然後說,“人手肯定是不夠的,我覺得要是再多四個鍋爐,再招8個人進來,一天應該能弄500多斤臘肉。”

“那就儘快招人,這個月弄2000斤臘肉,我們多備點貨。”

夏廠長看著路戎說,“你有認識的人,能熟練上手的,招進來,我們加班加點完成這2000斤臘肉的任務,不止臘肉,這肉腸也該弄一些,我們要趁著過年把肉聯廠的臘肉和肉腸品牌打出去。”

周雯看了夏廠長一眼,激動地雙手握拳。這屬於是小小地放權了。

有了這句話,他們可以招親戚朋友進臘肉廠,也就是何歡雲可以進臘肉廠工作了。

周雯看向路戎。

周雯能想到招何歡雲進臘肉廠,路戎也能想到。

他衝夏廠長點頭。還沒下班自然是忙著殺豬忙著炒醃料。

等下了班,立馬就和周雯騎著車去找了何歡雲,把臘肉廠招工的事說了。

“臘肉廠?你辭職這事是真的?”何歡雲有點不信,她也聽說了周雯從村小學辭職的事。

她還不信呢。正想著找時間回村裡一趟了解一下情況呢,還沒回呢,兩個當事人就找上門來了。

“當然。”周雯將手上提著的排骨拿給她看,“這是從臘肉廠裡拿的,我拿了4根,給你2根。”

說著周雯就拿下2根排骨,遞給何歡雲。

何歡雲沒有接,說什麼都不要。

“你不是一直在找工作嗎?來臘肉廠上班吧,每月工資25元呢。”

何歡雲這回不止是驚訝了,還有點受寵若驚。

像是巨大的驚喜砸中了自己。

“你和路戎能做主?”何歡雲激動地臉都紅了,在鎮上生活時間久了,就會知道,沒有工作寸步難行,乾什麼都要錢。

周雯點頭,“臘肉廠是肉聯廠的下屬單位,都是國營單位,進去了就是鐵飯碗,這回招工,廠長點名讓路哥招人,隻要求招一些可以快速熟練上手製作臘肉的人。”

一聽周雯這麼說,何歡雲沒有顧慮了,趕緊答應下來,“我、我願意去臘肉廠上班,臘肉我也會做!”

解決了一樁事,周雯這回把排骨遞給何歡雲,她就沒有推辭地收下了。

從何歡雲處離開,兩人沒有急著回村。

路戎載著周雯在大