“我急著叫二位公子過來，就是商議此事。”葉雅茗笑眯眯地朝齊霽和葉崇明麵前伸了伸手，“你們各給我五千兩銀子，我讓我爹幫你們培訓二十個製茶師傅。今年還能賣一茬夏茶和秋茶。”
“不是我自誇。這炒青綠茶就算是夏茶和秋茶，也比你們原先讓園戶製成毛茶，再製成彆的茶味道要好，也賣得上價。而你們的製茶師傅有了製夏茶和秋茶的經驗，明年春茶的質量也肯定比其他人好。”
“至於其他人，等你們這二十人出師後，我爹再教下一批，一批最多十二人，先來先學。隻派三人來學的，學費是三萬兩銀子；派六人來學的，就收五萬兩銀子。”
齊霽對葉雅茗佩服得五體投地：“葉姑娘，你這招真是太厲害了。那本來還在猶豫的，看到彆人花了銀子去學，然後開始製秋茶賺錢了，他不得著急啊？而且跟葉二爺學製茶，和跟派人來學再回去傳授又不一樣。誰知道後者學到了真本事沒呢？如果他也半懂不懂，那教出來的徒弟不得歪到天邊去？那這三萬兩銀子豈不白花了？”
“所以你這話一放出去，那些茶商不光爭著來學，還得學五萬兩銀子的。”他嘖嘖兩聲，滿臉羨慕，“葉姑娘這賺錢的本事，真是羨煞我也。”
“要不是背靠二位公子這大樹，我便是有萬般本事，也不敢拿出來啊。”葉雅茗小小地拍了兩人一記彩虹屁。
“故而作為回報，等徽州茶山有了茶青，我準備再拿另一種製茶秘方，製出與龍井茶不同的茶來。而那一個，就不收你們銀子了。”
“另一種製茶秘方？”陸齊二人和葉崇明異口同聲地問道。
葉雅茗點點頭：“仍然是炒青，但具體製作方法會不一樣，香氣和茶湯的味道也略有不同。以後，我打算讓每個地方都製出當地的特色茶來。如此，咱們就不用自己跟自己打擂台了。”
“特色茶？”那三人麵麵相覷。
葉崇明問道：“茗兒，你到底懂多少種茶？”
葉雅茗搖搖頭，沒回答他這個問題，而是道：“橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。茶也一樣。徽州山上那邊的茶樹，跟臨安這邊的本就略有不同。它們葉片大小不同，苦澀味濃澹不一。甚至同樣一種茶，長於山腳還是長於山頂，南坡還是北坡，受到的日照短還是日照長，都是不一樣的。”
“我們製茶，便要因茶製宜。不同樣的茶葉，采用不同的製作方法，激發它最好的滋味，才是一個好的製茶師。”
這話不光陸觀弈和齊霽，便是葉崇明都聽住了。
齊霽對於製茶是個門外漢，但這不妨礙他心潮澎湃：“如此，我們以後豈不是要賺大錢了？”
“這是母庸置疑的。”葉雅茗嚴肅地點了點頭。
她這認真嚴肅樣兒，引得齊霽忍不住“哈哈”大笑起來。
陸觀弈的嘴角也帶了笑，問葉雅茗道：“你接下來要做什麼？”
“製茉莉花茶。”葉雅茗道。
開春她就讓人在葉家的莊子上種了上百畝的茉莉花，這種花用扡插法，當年種植當年可以采花。
現在已是五六月份了，第一茬茉莉花眼看要盛開了，她打算轉戰莊子，去製茉莉花茶了。