呂青洲一邊抱著劍,一邊抱著手機興致勃勃地刷著論壇,久等的豬油拌飯,終於送到了自己的桌前。
“豬油拌飯,請慢用。”
呂青洲不由興奮起來。
這一碗豬油拌飯分量十足,盛在一個粗瓷大碗中,看起來十分樸實。
他將粗瓷泥甕的大碗拿在手裡,沉甸甸的手感粗糙厚重,帶著幾分鄉野的氣息,讓他忍不住回想起了小時候那些在田間地埂撒野玩耍的日子。
碗中盛滿了冒著熱氣騰騰的米飯,上麵隻簡單地倒了點醬油和香噴噴的豬油,撒著一點紅蔥酥和豬油渣,模樣看起來難得的質樸和真誠。
呂青洲深呼吸口氣,帶著幾分懷念和期待,終於拿勺子,開始嘗這一碗豬油拌飯。
豬油拌飯,是他小時候記憶中的美食。不比現在生活條件好了,所有人每頓大魚大肉都是平常事。但在小時候,物資短缺,家家戶戶節省著過日子,買塊豬板油下鍋煉油,用熱騰騰剛熬出來的油渣子拌白糖,就是小孩子最美味的零嘴。
呂青洲心中感慨,低頭品嘗。
豬油拌飯的米飯柔軟帶著韌勁,粒粒晶瑩剔透,被香氣馥鬱的豬油和醬油味道浸潤得徹底。每一口吃到嘴裡,都是滿滿的滿足和享受。偶爾嘗到夾雜在米粒中的紅蔥酥和豬油渣,更是美味的精華,滿口生香,裹挾在滋味十足的米粒裡,仿佛畫龍點睛一樣,讓人愛不釋口。
捧起粗碗大口滿足的扒飯,更是難得的享受。
他閉上眼睛,用心品嘗著這一碗簡單的豬油拌飯,遙遠的兒時記憶仿佛透過這一碗飯悠悠地從腦海深處喚醒,讓他情不自禁地回想起小時候在鄉下的日子。
小時候,他家裡的條件並不怎麼好,家境貧困,日子清苦,但小娃娃的呂青洲卻並不覺得難熬,樂哈哈地天天竄出去跟著一幫小潑猴滿山滿地的瘋跑,不是光著下河摸魚,就是滾了一身土樂瘋了玩回家。村裡經常看到,呂媽氣得拿笤帚攆在他身後揍娃的情景。
呂媽性格潑辣,但那個年代物質匱乏,家裡也窮,好些雞鴨魚肉都買不起,甚至連豬油渣都成了寶貝。每次貪玩的呂青洲餓著肚子從外麵跑回家,呂媽總是會一邊笑罵著,一邊忙裡忙活地勤快到灶上從罐子裡挖出來一勺白白的豬油,放在熱米飯上慢慢被熱氣融化,和老式的鄉下醬油拌在一起,香的小娃娃呂青洲能吃下兩大碗。
熱騰騰的豬油拌飯香氣氤氳,似是蒸騰的熱氣從香甜軟糯的米飯中嫋嫋升起,熏在他的眼睛上,熱得他眼眶發燙,心裡酸脹的難受。
呂媽一邊笑著看他捧著碗大口吃飯,一邊在小院裡從水井裡打水給他洗衣服的那一幕,永遠地定格在了他兒時的記憶裡。
現在回憶起來,才驀然發現已經足足過去了十多年。
他上學後離鄉多年,記憶裡性格潑辣勤快的呂媽早已經滿頭白發,更不要說這一碗小時候最喜歡的豬油拌飯,也有許多年頭再沒有機會吃過了……
一時間,他的心裡止不住的熱流湧動,一邊大口大口地扒著飯,一邊被噴香熱乎的豬油拌飯香氣喚起了那些遺忘在歲月裡的兒時記憶,讓他熱淚盈眶,幾乎有種想哭的感覺。
他忽然有點想家了。
夜晚的小餐館,光顧的客人並不少,幾乎坐滿了每一張厚實手感溫潤的老橡木桌子,橘色溫暖的燈光低低地籠罩在客人們的頭頂,照出溫暖的光圈。
但難得的是,今晚來小餐館吃飯的客人們都格外的安靜。豬油拌飯上桌後,仿佛所有人都沉浸在想念和回憶的氛圍中,想起了那些或近或遠有些記憶模糊的兒時經曆,不由得整個人被感傷懷念的情緒所籠罩。
呂青洲不知不覺間吃完了滿滿一整碗,看著空蕩蕩乾乾淨淨的粗瓷大碗,他有點發怔,思緒仍然沒有從兒時的回憶中回過神來。
“老板,”他舉手,眼眶紅紅的像隻小兔子,看向江橙。
你得負責!!
我竟然因為一碗飯感動的快要哭了。
我們劍修不要麵子的嗎?
他抱著黑黝黝的鐵劍,一手舉著乾乾淨淨吃完的空碗,話說出口,卻不由自主地變成了——“可、可以再給我一碗嗎?”
“好。”江橙笑容爽朗,點頭答應,“請稍等。”
他圍著廚師服圍裙,動作利落地走向了後廚。
呂青洲杵著笨重的鐵劍,有點犯愁。他囊中羞澀的錢包還能撐得過今晚嗎?
果然……還是留在這裡打工比較好吧?
他們劍修,咳,也得掙錢養活自己。
作者有話要說: 小奶貓:???養活誰?