第22章
幼兒園放學，江橙去接了弟弟江皮皮一起回家，剛走近大院，就看見大院門口的老槐樹下，一身豪氣抱著名貴小白貓的董富貴，正被自家的小奶貓攔著走不掉。
董富貴一見他，就急聲喊：“江橙，快把你家貓拉走——”
不少老街坊鄰居們都樂哈哈地看熱鬨。
明明中年暴發戶的董富貴人高馬大，但是在小奶貓麵前卻是一動都不敢動，熱得滿頭大汗，看起來格外狼狽。
小奶貓氣定神閒，軟萌地搖著尾巴溜達立在一旁，攔住了董富貴的去路，那副神氣十足的模樣看得所有人忍俊不禁。隔壁家的小花貓竟然也在旁邊，一臉懵地看著兩邊的對峙狀態。
江橙忍不住笑了，快步走過去，把小貓抱在懷裡。“怎麼了，發生什麼事了？”
這下子，小奶貓有了江橙做靠山，越發底氣萬分地努力蹦躂在江橙懷裡，仰起毛茸茸的小腦袋，衝瑟縮的董富貴一通喵喵叫。
大橙子，他凶我！竟然說我是鄉下傻裡傻氣的小土貓？
我富家子弟展滾滾，雖然橘，但小金庫能買下金山銀山好嗎！！！
“喵喵喵！”
董富貴一陣頭疼，再看到一臉興奮剛剛從幼兒園接回來衝過來圍觀的江皮皮，更是頭皮都發麻了。
唉，冤家啊……
站在大院的大槐樹下，隔著眾多在旁邊笑著聊天趣事的人群，一身得意顯貴的董富貴寶貝地捧著自己花了大價錢買回來名貴品種的貓，勉強硬著口氣，高姿態地不跟他們這些窮鄉親爭辯。
他急匆匆登上車，催著司機溜走了。
眼瞧著熱鬨看完了，老街坊鄰居們紛紛笑容滿麵地打著招呼，各回各家。江橙也抱著小奶貓，帶著弟弟，往江家小院家裡走。
他好笑地顛了顛小奶貓，往上托了一下，覺得懷裡的分量沉甸甸得壓著胳膊，幾乎托不住。他笑著說道：“晚上我們吃牛肉好嗎？”
最近小餐館的生意格外得好，每每到傍晚不久的功夫就當日菜單售罄，讓無數顧客們遺憾地離開，也讓江橙這天恰好有時間早回家。
今天菜市場肉攤位的牛肉特彆新鮮，淩晨現宰的，一早就送到了各大肉鋪檔口。江橙早早地讓老板給自己留了一大塊，買回來給家人吃，不論是煲湯還是燉煮，都是難得的美味。
對年紀大的江奶奶和六歲的江皮皮來說，也是最補身體又好吃的食材。更何況最愛吃美食的小橘貓，更是向來甘之如飴。
“喵~”
小奶貓圓溜溜的眼睛都亮了，迫不及待地就急衝衝想拉著江橙馬上回家。
超好的！
到了家裡，勤快準備晚餐的江奶奶已經炒好了好些菜，剩下的活計就交給了江橙。他乾乾淨淨地清洗過雙手，踏進了廚房。
小小的廚房麵積不大，但鍋碗瓢盆以及用了好些年頭的壁櫃都滿是年代歲月的感覺，許多家具和東西還都是江爸江媽在世的時候留下的。
江橙就是在這裡，曾經小時候每天跟在江媽媽的身後，像個小尾巴似的幫忙做飯打下手，在溫柔好脾氣江媽媽的指點下，一點一點學會了做飯，繼承了江媽媽的好廚藝。
現在，他帶好圍裙，拿出廚房案台上的食材洗淨，一回頭，不出意料地看到軟萌萌的小奶貓仰著腦袋蹲在廚房門口，滿臉期待地等著自己做好美食。
他忍不住一笑。
就算江爸江媽不在世了，但每天都有期待他做出美食的小奶貓在，有熱情樂觀的江奶奶和開心玩耍長大的江皮皮陪伴在身邊，他的生活也依然充實和歡樂。
他給小奶貓倒了碗水，開始著手做晚餐。
新鮮的牛肉泡過清水，肉質變得更加柔軟，一把廚刀流暢地從肉身上劃過，將一整塊牛肉乾淨利落地切成小塊。江橙執刀輕快工整地下刀，特意為牛肉稍微打了些許花刀，更加方便年紀大消化不好的江奶奶食用。
切好了牛肉，江橙動作利落地又將土豆、胡蘿卜、口蘑香菇等配菜切成了滾刀塊。在自己家裡做，平時放什麼配菜就沒有那麼多講究，往往是把冰箱裡的食材都搜刮整理出來，放在牛肉煲中一鍋燴，也是家家戶戶難得的雜燴美味。
熱鍋下油，熊熊的爐火立時讓鐵鍋滾燙，放入牛肉，立時響起滋滋刺啦的聲音，整間廚房裡都彌漫起牛肉在熱油裡爆炒翻滾的香氣，濃鬱得直衝鼻尖。
隨著熱油煎炒的火氣，鍋裡的牛肉塊變成了漂亮的深棕顏色，飽滿豐富的肉汁被緊緊鎖在內部，外麵焦糖色好看的一層外皮讓人不禁食欲大開。
中式的燉牛肉要耐得功夫，用幾個時辰精心熬煮，讓牛肉煮得入味酥爛。但平日家常的晚餐沒有那麼多時間，江橙采用了西式的做法。
熱油煎鍋爆炒牛肉塊，撒入土豆、胡蘿卜等配菜，一起大火烹飪後，再放入烤箱中高溫加熱，不多時取出，熾熱馥鬱猛烈的牛肉燉鍋香氣，就在整個家裡迅速地彌漫開來。