第44章 第 44 章(2 / 2)

靈氣美食大亨 奶啾 7602 字 6個月前

一眾吹捧了半天的豪門公子哥們都黑著臉,臉上紛紛掛不住,剛才那麼多話簡直就是白說了。

而胡老二心驚肉跳地看著對麵,七上八下一顆心,發現沈家小少爺沈輕塵的臉色更是難看翻了。

要命了啊,這是要出事的節奏啊!

他還沒有來得及大喘上一口氣,急躁躁地開口出聲安慰上幾句,就猛然聽見身旁一個聲音響起,“您點的火辣水煮肉片,請慢用。”

隨著這個清爽乾脆的話音,一股濃烈迅猛的熱油麻辣豪爽過癮香氣猛然在他的鼻子下麵爆發開,他下意識地懵一回頭,隨即就看到一大片熾熱滾燙的紅色一下子躍入了他的眼簾。

鋪天蓋地的大紅色……

火紅鮮豔的辣椒,青綠色的麻椒,都像是不要錢一樣大手筆痛快地撒了滿滿一整盆,讓整盆紅彤彤火辣的水煮肉片躍入人的視線時,都帶著極大的視覺衝擊力,被這鮮豔奪目的顏色都震住。

胡老二不是沒有見過水煮肉片,但卻是沒見過這麼不要錢瘋狂撒辣椒的水煮肉片,這到底是什麼神仙吃的啊?

單單看一眼,就覺得火紅衝天的熱辣霸道氣息撲麵而來,讓他胃裡有點發顫。

但偏偏……鼻子前麵那股濃香神奇的香氣始終牢牢地攫獲住了他的全部心神和注意力,讓他明明對紅彤彤的刺激奪目顏色恐懼,卻是久久地無法將視線從這盆紅油辣湯香氣四溢的水煮肉片上挪開。

尤其是熱辣的紅油上,滾動著剛剛澆上去的滾燙熱油,在瞬間爆裂開的濃香與熱油氣息,滋滋聲猶然在響不絕於耳,在眾多火紅鮮豔的辣椒和青綠色麻椒上沸騰翻滾,讓人忍不住駐足,被這股爆發的濃鬱香氣給深深地情不自禁吸引住。

胡老二啐了一口,他是這麼沒見識的人嗎?

想他堂堂豪門富少,多少珍饈美味都吃過無數次,從來都是被知名大廚精心侍奉追捧的主,哪裡會吃這麼沒品味的家常菜?

但是……

對著這一盆紅彤彤火辣辣熱辣撲鼻的水煮肉片,胡少榮的喉頭忍不住悄悄滾動了一下,口水唾液被刺激到分泌泛濫。

哪怕就是他這樣的大少爺,誰能抵抗的了這樣的深深誘惑呢?

江橙為幾人送上餐具,坦然地詢問道:“你們要米飯嗎?”

胡少榮下意識地回答:“要!”

一眾豪門公子哥們:“……”

胡少榮:“……”

再看旁邊沈輕塵眼底的冷笑神色,胡少榮深深懊悔,滿心流淚,隻覺得自己今天的小命要交代在這裡了。

他故意咳嗽一聲,努力為自己找借口,囂張著語氣拿起筷子,口中不肯落後地開口道:“讓我來嘗嘗,真人喜歡的這道菜究竟有多麼好吃。”

然後,在一眾豪門公子哥們的視線之中,他夾起一筷子紅彤彤辣椒下麵的潔白肉片,放入了嘴中。

寒冷的初冬,小餐館內熱火朝天,外麵的街上天氣越寒。小餐館的落地玻璃窗上漸漸結了霜氣,白乎乎地看不清楚裡麵外麵的情形,透露出幾分冬季來臨的奇妙感。

在這樣的寒冷時節,胡少榮將一筷子鮮嫩辣爽可口的水煮肉片放入口中,麵前這一盆紅辣辣的水煮肉片上油然能聽到剛出鍋用滾燙熱油澆上去的“滋啦聲”,隨之火紅辣椒和麻椒的鮮香麻辣都被熱油徹底刺激到了極點。

潔白薄薄的水煮肉片,夾著這股熱辣紅油和撲鼻滾燙香氣放入口中的時候,立刻他就被這股沸騰麻辣的強勢氣息給掀翻,忍不住連連嗆咳了起來,卻是止不住地滿眼驚豔,被這一口細膩軟嫩的肉片所誘惑住。

水煮肉片的豬裡脊肉最美妙的就是變身成潔白細嫩的肉片後,在紅湯熱油中微滾沸騰,被紅豔豔的辣湯所滾煮,沒有一絲老硬的口感,哪怕是年紀最大的老人家也會被這軟嫩多汁的肉片所輕鬆喜愛上,可以毫不費力地品嘗。

而江橙所做的火辣水煮肉片,除了爽滑細嫩的肉片之後,火候的分寸拿捏得極其到位,多一分則肉老,少一分則失了美味,火候不夠的肉片無法和火辣濃鬱的湯汁融為一體。

胡少榮起初聽到菜名,看不上這道家常菜,也正是因為水煮肉片太過常見,隻要是川菜館,沒有不會做這一道菜,在以火辣聞名的蓉城大街小巷更是隨處可見。

太過常見的菜肴反倒失了神秘和珍稀,讓他寧願選擇去吃難得一見的山珍海味珍貴美食。

但胡老二怎麼也沒有想到,眼前的這道水煮肉片完完全全地突破了他對水煮肉片所有的輕視印象。

鮮嫩的豬裡脊肉入口即化,帶著滾燙溫度極高的紅油和香氣撲鼻的鮮香麻辣滋味,成為無上的美味,放入口中仔細咀嚼的時候,更是被豐滿多汁的肉片所深深驚喜住,在江橙對火候的掌控下,這道水煮肉片沒有失去一分鮮嫩多汁的口感。

哪怕是濃鬱刺激的紅油,表麵附著最熱辣滾燙的熾熱油溫,卻在這時化身成為了最開胃下飯的誘人香氣。

火紅紅辣起撲鼻的紅油熱湯,鮮嫩多汁潔白微卷的豬裡脊肉片,盆底清脆可口麻辣清爽的青菜,都讓麻和辣在眾多食材中間,形成最美妙的交彙,重新創造出讓人無比迷戀的風味和口感,讓他的食欲瞬間被激發出來。

鮮嫩的豬裡脊肉片和蔬菜,再配上湯紅油亮麻辣濃鬱的湯汁,澆上去一勺在潔白晶瑩的米飯上,就是最讓人停不下來筷子的下飯菜,胡少榮滿頭大汗,被熱辣猛烈的氣息刺激得渾身熱汗直流,卻是端著碗怎麼都欲罷不能,足足地能吃上了一大碗米飯。

直到不知不覺乾掉一整碗米飯,他暢汗淋漓地全身心都感覺到爽極了,沉浸在這道熾熱濃烈的水煮肉片無法自拔,終於抬起頭,才發現……

對麵的沈家小少爺沈輕塵,在眼底冷笑地瞪自己。

胡老二:“……”

這真的不是他的錯QAQ,都怪道乙真人,這道水煮肉片何止好吃,壓根就是美味好嘛!!!

他鬥膽不怕死地開口,“要不然大家不用嘗了,我幫大家吃了吧。”

一眾豪門公子哥們:“……”

……敬你是條漢子。

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