圍觀的人你一言我一語，等看清那鹵肉都是些什麼，一邊咽口水的同時一邊又覺得有些鬱結。這年頭，大家有錢當然是想買淨肉、肥肉這些回去，這些鹵肉用的材料，在鎮上的人們看來，那都是窮苦人家為了沾油水吃的，他們又不是吃不起，為啥要買這東西？
“客官們彆急啊，可以試吃，不好吃您彆賣！”超市的夥計一向好性子，在他跟前放著幾個小碟子，裡麵切了許多碎碎的鹵肉，都是試吃的。
一聽說還可以試吃，當即就有人心動了。
有人伸了手，用筷子夾了一小塊放在掌中，送入嘴巴裡。
頓時…
“好吃！好吃！”
“哇，豬大腸原來還可以這麼有嚼勁啊
，什麼臭味都沒有呢。”
“豬耳朵切薄了這麼好吃啊！”
“這個豆腐皮也不錯！”
“嗚嗚，彆吃完，給我留一口，我也嘗嘗！”
片刻之間，試吃的小盤子一掃而空，吃到的人讚不絕口，沒吃到的人望眼欲穿，見周圍的人都連連點頭說好吃，爭著搶著讓夥計稱，他們也等不及了，趕緊也讓夥計給自己打包，稱上一兩斤回家給娃兒和家裡的男人解解饞。
偌大一鍋鹵肉，不到半個時辰就全部賣光。
“還有沒有啊！”
沒買到的人踮著腳尖催促夥計：“趕緊上一點嘛，我還想再買點鹵豆腐。”
“客官抱歉啊，今兒的貨已經沒了，您明兒早一點來，以後每天早上都要賣鹵味的，賣完即止，當天不補貨的。”夥計溫和的笑。
不過一天，美源超市的鹵味就成了口耳相傳的美味，人氣直逼鎮上最好的餐館。買回家的人嘗到了味道，就跟著了迷一樣，第二天又來了。鹵肉的價格雖說也貴，但鎮上的人們並非吃不起，一來二去的，倒成了超市攬客的招牌。
這可高興壞了楊屠夫。
從前殺豬賣肉，他最愁的就是那些內臟和下雜肉，還有豬頭，如今這些不好賣的東西都被美源超市收了，他隻管賣肉，彆的一概不管。從前因為這些內臟的關係，他一天隻能殺一頭豬，眼下卻一天兩頭不夠賣。因此，楊屠夫家全家都開乾了，他隻管殺豬，肉攤子讓老婆看著，家裡的大小活兒丟給大女兒和兒子，他殺完了豬整理好了內臟就給美源超市送去，然後，嘩啦啦的都是錢掉進自己的口袋。
這感覺彆提多美好！
做屠夫的，常年嘴邊都不缺葷腥，楊屠夫的老婆見丈夫日日送這些沒人要的玩意去美源超市，對那製成的美味也有些好奇。
楊屠夫夫妻日日忙碌，做飯送菜都交給了女兒和兒子，一日，他女兒逛到美源超市買菜，聞到鹵肉香就買了幾斤，等送到楊屠夫兩口子手中，兩人吃了才知道，原來她們看不上的那些肉還可以這樣吃。
香，是真香啊！
難怪鎮上的人家都搶著買，去晚了吃不到！
不過，楊屠夫賊精，他送肉給美源超市，便囑咐夥計的給他留一些，等著他女兒來取，價格嘛，喬鬆祿會做人，就給的是材料錢，一來二去的，楊屠夫家成了鹵肉的死忠粉。經過他的推薦，左鄰右舍前來買鹵肉的更不在少數，無形中給美源超市帶來的人氣和利潤不可估量。
超市裡的夥計們也很高興。
他們吃住都在超市後的小院子裡，每次楊屠夫來送肉，都會送些骨頭給他們掌廚的。掌廚的拿了肉骨頭就熬湯，每頓飯都有肉吃，小日子不要過
得太美！眼見著幾人來超市十餘天，雖說工作是忙碌了一些，但賺得多吃得好，比起鄉下種田更是如同上天，做夢都要笑醒。
真可謂是全部得益！
超市的生意越來越好，喬鬆祿整日裡在安西鎮上露麵，時間一長，下河村的人就都知道喬家如今是乾到大事了！
聽說，喬家四房在鎮上開了商鋪，鋪麵在正中間的位置，還寬大得不行，下河村眼紅的人著實不少。心眼靈活的，立即開始跟喬家的人打聽起來，那超市裡還找不找人幫著乾活。他們可都聽說了，在超市乾活的那些夥計一個月下來能拿幾兩銀子呢！
嘿，一個月幾兩銀子，這可比種田來得實惠啊！
人人擠破了腦袋想往那超市鑽，心眼更活的，就開始想效仿喬家人的做法，在清水鎮市上也開這麼一家超市。
可一打聽，光是盤一個鋪子就得幾百兩
銀子，頓時就壓垮了鄉下人。