買的這兩斤牛油，還是一頭功成身退的牛身上，熬出來的。
把牛肉放進油鍋裡，待融化後，加入蔥花，大蒜等，略微攪拌過後，然後把剛剛搗蒜的辣椒等香料一並倒進去，加快的攪拌，這個過程就考驗技術。
“顛鍋！”
“顛勺啊。”
“明天上午休息，一定要把這個灶台給改造一下。”
許元勝心裡吐槽，隻得手腕使勁拿勺子快速的攪動，使得快速出味的同時不至於炸焦了剛剛的食材。
他要的是紅彤彤的火鍋底料，色香味俱全。
過了一會後，許元勝熄了灶台內的火，開始冷卻。
看了一眼外麵，天色安全暗了。
他擦了擦手，從旁邊拎著下午買的半塊肉，朝著外麵走去。
方柔瞥了一眼，冷哼了一聲，抬手把裙子拉下蓋住了白皙的大長腿。
“娘子，還辣不辣？”許元勝嗬嗬一笑。
方柔冷著臉，沒理他。
許元勝腳步不停的走出了院落，在村口處看到鐵蛋應該是早就來了，在他旁邊靠著一個獨輪車，上麵有兩個大麻袋，透著寒氣。
“許家大哥。”鐵蛋急忙起身。
“辛苦了，早點回去，這個拿回去。”許元勝遞過去麻繩係著的半斤羊肉。
“晌午的雞肉，都沒舍得吃完，許家大哥這個不能要，婉兒嫂子也交代我了，你在家裡也不容易，不要老拿吃食給我們，省的那個厲害的嫂嫂，不高興了。”鐵蛋撓了撓頭低聲道。
“她怎麼知道，我在家裡不容易的？”許元勝嗬嗬一笑。
“我聽婉兒嫂子說，你娶的是縣城裡有錢人家的女兒，住的房子也是她們家建的，這在鄉下叫入贅，是要事事都聽娘子話的。”鐵蛋好似怕許元勝不高興，聲音越說越小。
“拿著吧，這肉是我賺來的銀子買的，另外明早飯後過來一趟。”許元勝把肉強行塞給鐵蛋，走過去拎著兩個大麻袋就走了。
這具年輕的身體，力氣還是足夠的。
等兩個大麻袋扛回來後，先放進了灶房裡。
打開一個麻袋，裡麵是一具完整的冰塊，約乎四五十斤重，也不知道鐵蛋一個十多歲的孩子是怎麼切開，裝進袋子裡的。
“應該是他和趙婉兒一起切的冰吧。”許元勝想到那個柔弱且堅強的小媳婦，輕輕一歎。
稍後他拿刀砸開幾個冰渣子，起身放在洗菜盆裡。
然後把買的一些野果子洗乾淨放進一個大碗裡，涮洗了蒜捶，啪啪啪的搗碎成汁，然後加上冰，倒進去一些涼白開。
冰鎮水果汁，新鮮出爐。
稍後把火鍋料盛出來一大部分，自然冷卻凝實。
餘下的加上一些水，很快把肉和蔬菜都切好成盤。
他其實晌午做飯的時候，就看到灶房裡有一個燒水的小吊鍋和一個炭火爐子，所以才打算晚上做火鍋的。
晌午吃的大盤雞，很辣。
火鍋也是辣了，才給味。
但這個東西明知道辣，還是喜歡吃，沒道理可言，或許就是吃的那個味吧。
等許元勝把炭火爐子和小吊鍋拿到院子裡，菜也一一的端出來後。
“許元勝，你搞什麼鬼。”
“那炭火爐子，是冬天取暖用的，大熱天的你搞出來乾嘛！”
方柔在院子裡，夜風吹著快要睡著了。
突然聽到身邊的動靜，劈裡啪啦燃燒的炭火，把她吵醒，頓時臉露不悅冷喝道。