“怎麼嘗著比魚還要好吃!”
見四郎大快朵頤,其他人也都伸了筷子,紛紛吃起來。
“的確是好吃。”
林二叔一連吃了幾筷子才停,“這燕娘的手藝越來越好了。”
林二嬸想到那竹筍,就閃身去廚房拿了過來,配著泥鰍吃,正好能解膩。
林翠香吃的也很開心,不僅如此,她還覺得這飯桌上的東西有她一半的功勞。
她就想著明天早早的起來,再去河邊看一看。
三郎夾的最多,和四郎比賽著誰吃的多,突然他想到什麼,卻是一拍腦袋,他撈魚的手法和林翠香不一樣,那些石頭縫裡的小螃蟹也能被他找到,想著泥鰍都這麼好吃了,螃蟹是不是味道也不錯。
還有田螺,那東西好是好,就是和螃蟹一樣,肉太少了。
村裡人都嫌費勁,去撈的人反而很少。
這麼想著,他就飛快吃完,從家裡拿了小螃蟹來,給林春燕提來。
林春燕看到了,又是一陣驚喜,這小螃蟹和田螺可是十分美味,做成小食定是好賣。
哪怕到了後來,人們吃到的好吃的多了,還是有很多人愛吃。
她也顧不得天快黑,進了灶間,將小螃蟹焯水之後,用醬炒出紅油,再放入蔥薑蒜末,把焯好水的螃蟹放進去,加入調料,最後出鍋的時候再加一些白糖。
等小螃蟹做好,田螺也被泡了大半天,把田螺的尾巴剪掉,加水煮之後再淘洗幾遍,衝洗之後,起鍋燒油。
田螺裡麵加了不少茱萸和蒜蓉,吃起來特彆的香甜,恨不得讓人舔手指。
吃完泥鰍之後,大家的肚子本來就鼓,聞到了小螃蟹和香辣田螺的味道,又都過來嘗一嘗。
這一嘗,吃的就再也停不下來,好在這些肉不是特彆多,倒不怕吃撐。
“太好吃了,咱們明天去賣這個嗎?”
林春燕看了看,剩下的不太多,有些遺憾,“等再撈些,咱們多做上一點。”
三郎眼珠子轉了轉,“這事兒交在我們身上,一定給你們撈的多多的。”
林春燕想了想就點頭,“那這事就交給你們了,回頭和香娘一樣,我給你們銅板。”
三郎和四郎心裡都是一陣激動。
四郎吃的肚子滾圓才回家,這時天色有些暗,李氏怕壞了眼睛,一般不在這時候繡花。
繡了一天的花,李氏也沒有精力再去做什麼好飯菜,向來是能湊合就湊合。
四郎路過的時候看了幾眼,一點吃下去的欲望都沒有。
“娘,這些能吃嗎?你看都燒糊了,我剛吃了燕娘做的泥鰍,味道特彆好。”
李氏聽了四郎的話,有些不太高興,“不過是些吃食而已,就拿來糊弄你們這些小孩,泥鰍有什麼好吃的?”
四郎想反駁,可李氏一向很嚴肅,對他們幾個也是嚴加指導,他們能上得起私塾,還都是李氏一針一針給繡出