眾人聞之,咂舌道:“竟還有這等講究!”
這葡萄酒不僅口味佳,盛放的器皿更是琉璃,還有這飲酒步驟,著實讓他們大開眼界。
這糜子蘇,果然不是普通商賈!
十二常侍大為滿意。定了定心,將目光放到菜色上。
此時已至五月,天氣漸漸炎熱起來。
先上來的是涼菜,每盤皆用彆致的潔白瓷質餐盤盛放。造形整齊美觀,拚擺和諧悅目。
就是這盤中菜肴,聞所未聞啊。
十常侍自然發文,糜荏便一道道解說過去。
那道名白切三黃,就是不加調味烹煮整隻雞。成盤後色澤金黃,入口皮脆肉嫩,鮮美異常;
這道名涼拌桑耳,是用一種名為桑耳的東西與胡蘿卜等涼拌而成,口味乾香脆嫩、爽口不膩;
那道名拔絲薯蕷,能將湯汁拉成長絲,牽連不斷,味道甜脆香酥,軟嫩香甜;
最後一道則名金玉滿堂,是用胡瓜,雞蛋絲,蝦仁焯水而成,調入香料,清爽可口,令人味蕾大開。
四道涼菜徹底打開了他們的食欲。與此同時,沙漏中沙子終於儘了。先前退下的仆人又回到席中,跪坐下來給眾人倒酒。
這一次,杯中倒了三分美酒。
糜荏起身敬酒:“諸位常侍大駕光
臨,寒舍蓬蓽生輝。在下感激不敬,隻好先敬諸位三杯以表心意。”
語罷,一飲而儘。
他不等眾人說話,又從容一氣嗬成地再敬了兩杯酒。
世人常以酒論英雄,豪爽之人當然比扭捏的更引人好感。何況糜荏很有自知之明,明明拿出了這等珍奇之物,卻將姿態擺地很低,叫十二人心中愈發舒坦。
於是一陣虛偽的“哪裡那裡”,“糜長史好酒量”,“不愧為少年英豪”誇讚後,眾人愉快地品嘗杯中美酒。
酒過三巡,正菜上來了。
與涼菜完全一致,所有正菜都是他們從未見過的。
四道涼菜,八道正菜,加最後的點心麻糍,主食胡餅,道道精妙絕倫,色香味俱全。尤其是那道壓軸大菜“紅燒羊肉”,色澤紅亮,酥軟香濃,肥而不膩,哪怕眾人自詡一人之下萬人之上,也被驚地一時失聲!
十二人縱是竭力保持高傲,也都被其菜肴征服,狼吞虎咽起來。
其實這個時代的食材已頗為豐富,菜肴主要以蒸、煮、膾、炙等多種烹飪手段為主,隻是沒有相應的調味料,食物大多缺乏滋味。即便前朝已出現各種調味料——就拿醬與醋而言,雖然這個時代的貴族們餐桌上都已出現這兩種調料,但大多隻是白水蒸煮食材後的蘸料,更多的食用方法有待研發。
像糜荏呈上的這道“紅燒肉”,先入鍋煸炒,再加入料酒、醬油蒸煮,輔以糖提鮮,當然稀奇。
還有那主食胡餅。
世人皆知天子好胡餅,京洛甚至還刮過一陣食餅之風。但那些胡餅製作單一,烤製後撒上些許芝麻,頂多也就香甜酥脆。而糜荏呈上的胡餅,不僅麵餅製作大有文章,加入了雞蛋、牛奶等材料,更在餅中裹了蔥香蛋黃,火腿蘿卜,肉絲梅菜……口味飽滿獨特。若得天子青睞,恐怕又能得到不少賞賜。
“諸位既然喜歡,在下便將食譜獻與諸位。”糜荏瞧見十常侍意動,也不拿喬,當場就命庖廚將所有菜譜寫下,儘數轉增。
葡萄酒,從未見過的珍饈菜譜,十二常侍徹底放下了架子。糜荏遊刃有餘敬酒攀談,一時之間歡聲笑語,賓至如歸。
……
夜終於深了。
十常侍酒足飯飽,口齒不
清地與糜荏稱兄道弟著,醉醺醺地各自抱著兩瓶葡萄酒,被自家仆人攙扶回去了。
糜荏送走了最後一個客人,返回廳中。
糜小妹還沒有睡,正命人收拾碗筷。
她早就聽說過十常侍事跡,擔心糜荏被欺負。等糜荏走近,她就捂著鼻子埋怨道:“十常侍真壞,竟逼哥哥喝了這麼多酒。”
糜荏摸摸她的發髻,溫和笑了:“哥哥無事,你去睡吧。”
這樣可愛的妹妹,曆史上竟被長兄糜竺嫁與劉備,最終被曹操俘虜,不知流落何處。
糜荏頓了頓,又加了一句,“不必擔心。”
糜小妹皺了皺鼻子哼了一聲:“我才不擔心臭哥哥呢。”然後吐了吐舌頭,安心回去睡覺了。
糜荏回了主屋。
仆人已在湯池中備好熱水。他寬衣解帶後,慵懶泡了進去。
今夜喝了太多酒,好在目的完全達成。
糜荏點開係統。
從晚宴開始,係統關於十二人不斷提升的好感度刷了一排屏。現在十二人的好感度都穩定在“45”以上,代表著他們對他的印象極佳,接下來十分願意與他合作。
但願明日上朝見劉宏,也能順利得到他想要的。:,,,