現在才是下午兩點，她們四個新來的丫鬟就要開始為自己做晚飯了，這樣可以在三點之前吃上飯，如果嫌麻煩的話，可以再等小半個時辰等府中專門做給仆人的大鍋飯吃。
這天寒地凍冷冰冰的，若是沒這條件也就罷了，如今條件就在眼前，誰不想吃口熱乎的呢？
而且，鄭姑姑是走了，但沒給她們派活計，在小公子給她們四個新來的立規矩前，她們最好按兵不動。
少做少錯，不做不錯，她們可不想給人留下太過活泛的輕浮印象。
隻是，這小庖廚要不要用？
夏川萂三個都去看硨磲。
她從小就隨著父兄母親出入國公府，算是這府裡的老資曆了。
硨磲想了想，對夏川萂她們道：“鄭姑姑已經說的很明白了，她是希望小公子回來的時候這院子裡能多些煙火氣的，所以，咱們就自己生火做飯吧。”
楚霜華和金書都點頭答應，不過：“做什麼吃食好呢？”
硨磲：“就做簡單又好飽腹的，動靜不要太大，味道也不要太濃烈了。”
郭繼業和老夫人不愧是親祖孫，在對味道方麵有特殊的要求，那就是淡，越淡越好，最好沒有任何味道。
這沒味道可比清香、雅香、幽香等上層貴族追捧的各種香味難多了，在這一方麵，隻有夏川萂能做到讓老夫人滿意，所以，硨磲她們三個都去看她，問她想吃什麼。
剛才鄭姑姑掀米缸的時候，夏川萂看到了上等稻米，桐城是北方，粟和麥、菽才是主要作物，稻米尤其是上等好稻米都是從南方運來的，非常難得。
夏川萂看看頭頂掛著的臘肉，道：“咱們就做臘肉燜稻米飯吧。”
臘肉燜飯是一種簡單的吃食，對沒吃過稻米的人或許陌生，但對這國公府裡的人來說就很常見，因為做法簡單。
但為了口感更豐富更美味也為了跟好看，夏川萂又拿出了胡蘆菔、青豆、老薑、乾菜配合臘肉做輔料，為了燒出的米飯跟軟糯，煮臘肉的時候她就放到小陶盆裡泡好，乾菜和青豆也都提前泡好，這樣等臘肉煮好，就可以一起鋪放在稻米最下層和最上層放在陶鍋裡開始燜了。
夏川萂在旁隻動嘴皮子，乾活都是硨磲、楚霜華、金書她們三個合作完成的，等裝著米飯和臘肉的陶鍋放灶上開始蒸，四人就又都閒了下來等米飯燜熟。
夏川萂見這小庖廚裡不僅有米糧，還有磨好篩的細細的糯米粉、黃米粉、小麥粉等各種麵粉，就歎道：“要是思墨姐姐在的話或許還能蒸些糕點出來擺上，可惜咱們四個都不會這糕點上的手藝。”
其實硨磲會一些，但她的技能點似乎都點在上了烹茶上，都是一樣的食料做出來的食物她的吃著愣是跟旁人的不一樣，久而久之，她就不做了。
楚霜華就更不用說了，她在楚宅的時候是從來不踏足庖廚的，嫌臟汙沾身，即使來了這國公府，她也是能不沾庖廚就不沾的。
金書擅長針線，也不擅長庖廚。
在老夫人現有的所有的大丫鬟中，隻有範思墨一個，不僅在庖廚上有天分，她更愛琢磨點新花樣，之前一個多月和夏川萂一唱一和的竟是做了庖廚裡的新搭檔了。
此時，夏川萂就分外想念範思墨，可惜，老夫人沒派她來這落英繽紛居。
楚霜華聽自家妹妹想念範思墨，不由冷哼道：“你想做什麼吃食，儘管說來就是，何必心心念念的想著舊人？”
夏川萂：......
此時她要是說她不想做什麼吃食，楚霜華一定認為她是在沉默的抵抗她，所以，夏川萂得說個吃食出來讓楚霜華閉嘴。
說什麼呢？
看著灶上升起來的嫋嫋熱氣，夏川萂靈光一動，還真想到了一個麵食：饅頭。
不隻是饅頭，凡是用發酵過的麵食做成的食物她都很想念，但這世上似乎沒有麵團發酵一說，至少她沒在老夫人的餐桌上見過。
夏川萂道：“現在做肯定來不及了，不如咱們趁這庖廚裡熱乎先揉好麵團，和麵的時候加點化開的奶嚼口，等明日一早來烙餅子吃？”
等會她們吃完飯還要燒熱水等郭繼業回來晚上用，就將這摻了酸奶揉好的麵團放在灶旁一晚上，借著灶間一夜都不會熄火的溫度，濕度溫度都有了，等明早，應該能發酵出活麵來吧？
酸奶裡有酵素，應該是能幫助發麵的，不行就再添加點蜂蜜，蜂蜜罐子就在櫥櫃裡，隨手就可以拿到。
楚霜華冷笑一聲，挽起袖口露出皓白的手腕，道：“你來說，我來做，我就不信做的會比範思墨差。”
硨磲和金書對視一眼，對楚霜華突然升起來的好勝心有些無奈，但她們才來，可不興起爭執，也都挽起袖子舀麵找盆化酸奶找蜂蜜的配合讓楚霜華揉麵團。
夏川