第746章:兩張秘方(2 / 2)

聽到葡萄酒不賣,價格比黃金酒還貴,那些剛才喝了一小杯葡萄酒的人覺得自己來這一趟賺了,但是也有一些家裡富裕的人開始憤憤不平,討伐江寶珠。

江寶珠笑笑,“這事是我做的不地道,沒思慮周全,那不然這樣,我把這葡萄酒釀製的方子今天也公布出來,大家若是有條件的話可以按照方子自己在家裡釀造一些飲用,當然了,我可得事先提醒大家,雖然這釀造的方法給你們了,但是因為釀造葡萄酒的葡萄品質不同,釀造出來的葡萄酒口感也就各不相同,而且,這葡萄果酒男女皆宜,女人喝了可以美容養顏,有助於心腦血液循環,促進睡眠,但是這葡萄果酒後勁大,不宜多飲,你們可彆著了道兒。”

“這個你就放心吧!”

“快說快說!”

一聽江寶珠要把釀酒的方子公布出來,在場的大部分人可都激動了起來。

“大哥,寶珠今天這是怎麼了?秘方啊這都是!”藍錦

辰在下麵坐不住了,“大哥你說寶珠是不是被妖魔附體了?”

藍錦書瞪了弟弟一眼,然後吩咐醉風樓的掌櫃等人去取筆墨紙硯來,把江寶珠口述的秘方記錄下來,然後又讓掌櫃等人開始謄抄,免費送給請來的那些客人。

藍錦辰沒想到自己大哥不但不阻止江寶珠泄露秘方的事,反而還助紂為孽,氣得不知道說什麼好了,“瘋了!都瘋了!”

倒是那些拿到江寶珠兩份秘方的人個個笑的合不攏嘴。

這一趟真是賺大發了!

江寶珠說這話的功夫,手上也沒閒著,很快就把肉餡調好了臘腸灌好了。

弄好了臘腸之後,其實還需要晾曬上幾日的,可是這比試現場當然不可能讓這麼多人等著晾曬,不過江寶珠早就想好了應對之策,她用內力將臘腸烘乾。

烘乾水汽跟臘肉之後,就是熏烤了,把早就準備好的材料點燃,放入柏枝,很快的飄起來白色的煙霧,江寶珠把臘肉放到上麵,一邊看著火候一邊翻動這臘肉,很快的,那幾十條臘肉散發出黃金臘肉特有的香味,風一吹,整條街都被這個香味侵占了,甚至原先還不怎麼關注這裡的人都被這香味勾著來了。

原本坐在江寶珠身後的秦老爺子更是坐不住了,直接起身來到江寶珠身後,看著江寶珠手裡的動作,看到那些臘腸在熏烤下慢慢的著色,香氣也越發的濃烈好聞,秦老爺子眼中露出讚許之色。

“好了,熏烤到這個程度,就差不多了,到這一步,這黃金臘腸也就做完了。”江寶珠說完,這才看向自己的對手萬泉,卻發現萬泉已經把臘腸都裝好了。

萬泉一直都在暗中觀察著江寶珠的行動,前麵調料的時候除了那個葡萄果酒,他都是跟江寶珠學的,而且為了能跟江寶珠做出來的黃金臘腸一樣,他選料的多少都跟江寶珠完全一樣,這樣才不至於在後來添加調料的時候出現失誤,而且有江寶珠無私的講解,他這些事做的都遊刃有餘。

雖然沒有加入葡萄美酒,但是萬泉怕露出破綻來,在臘腸中加了一些白酒。

“萬大廚,你這三歲就開始背菜譜的人怎麼速度比我差了這麼一大截?你可得抓緊時間了,這麼多人俱聚在這裡,大家可都餓著肚子呢。”江寶珠調侃道。

“哼!不過就是差最後一步而已。”萬泉冷哼一聲,然後也學著江寶珠的樣子讓人準備了炭火,放入柏枝,把做好的臘腸直接放到上麵熏烤。

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