“哦?周掌櫃有什麼好的建議?”江寶珠喝了一口茶,潤了潤剛剛說了一大堆話有點發乾的嗓子,笑眯眯的看著周通道。
周通略有些緊張的拽拽自己的衣角,不知道為什麼,麵對這個比自己歲數小了一大截可以做自己女兒的小東家,他總是會無端的感覺到壓力,把自己早就打好的腹稿又在腦子裡過了一遍之後,周通這才深吸一口氣,開口道:“東家,我這大半年雖然整日的都耗在這店鋪裡,但是對外麵的事情也不是一概不知的,咱這甜蜜蜜自打開張以來,雖然說大大小小的遇到不少事,但是咱這鋪子裡的點心糖果好吃,彆家想做也
做不出咱家這個味道來,所以就算是價格上高一些,還是積攢下不少老主顧,而且名氣也漸漸的打了出去,年底這陣子有不少老主顧都來咱家訂甜品糕點的想要過年拿來走親訪友的送禮用,我這不就留了個心眼,私底下做了一番調查,然後發現咱家這些老主顧中買了甜點很多都是給州府那邊的親朋好友做年禮的,我也托人特地到州府那邊去打聽了一番,發現咱家的糕點糖果在州府那邊很受歡迎,甚至一些人家收禮還特地點名要咱家的糕點糖果,所以我就想著,若是咱家的店鋪在州府也能開上一家,肯定不愁賣的。”
“嗯,你倒是有心了。”江寶珠對周通的表現滿意的點點頭,這周通比起秦有才來雖然年紀大些,但是卻少了幾分眼力跟魄力,如今能想到這個,怕是後麵有人點撥,不過他既然能說出來,還言之有物,也算是不錯了。
“屬下也是受了秦兄弟的點撥,雖然屬下沒有秦兄弟機巧應變,但是屬下對東家的忠心卻不輸秦兄弟半分,而且屬下知道,東家您是有大福氣大運道的人,
遲早要一飛衝天,不會局限於這小小的關津縣,所以屬下覺得,您身邊需要像屬下這樣的忠心之人。”周通說完之後,緊張的看著江寶珠。
“不錯,你足夠誠實也懂得抓住機會,這樣就很好。”江寶珠沒想到周通會這麼坦然的說出秦有才來,對他不由得又高看幾分。
不依仗自己的年紀倚老賣老還能積極進取,這樣的人的確是她現在急需要的人才。
“如果我在州府開新店麵,你覺得應該選在什麼地方為好?”江寶珠看似隨意的問道。
“我們這甜蜜蜜賣的是高檔糕點糖果,且現在也已經有了一些名氣,屬下認為這新店鋪的選址不一定要在鬨市,但是也要在人氣比較高的商業街道上,位置不重要,重要的是店麵要大,最好有個能供貴人們停放馬車的院子,另外因為是在州府開鋪子,那邊人多貴人也多,所以這二樓的雅座也要備的多一些,方便貴人們來店裡享用甜點的時候也有個說話聊天的地方。”
江寶珠沒想到這周通是真的做足了功課的,甚至連店鋪的選址問題也考慮的十分周到務實,不由讚同的點點頭。
“這州府不是縣城,雖然貴人們多,但是關係也比縣城複雜,店鋪之間的競爭也比這裡激烈,在縣城,我們有鄒夫人看顧照料,如果是在州府,萬一遇到像劉家一開始那樣的事,你會如何處理?”
周通想了想,道:“生意場上競爭激烈,這都是常事,州府那邊貴人雲集,我們又沒有什麼根基,萬一有人找茬的確會比較麻煩一些,但是屬下覺得這些事不應該成為阻撓我們在州府開店的理由,當初東家您開這家甜蜜蜜的時候何嘗沒有遇到阻礙?劉家對我們來說簡直猶如龐然大物,可最後還不是…”