“而且!”
“老板,你像是在分屍。”
“大家殺過人都知道,處理屍體是最難……”
讓大家想起某一種科普,身後激起一陣含義。
唐粵利落的把骨頭砍好清洗一下就扔進鍋裡,還往裡放入薑片與料酒。
“薑片,料酒去腥的。”
其中還不忘給大家解釋一句。
“去腥什麼意思?”
“什麼腥啊。”
“唐老板你說清楚啊。”
星際上做飯沒有去腥撇沫這個說法,大家也不知道唐粵說的是什麼意思。
然後等鍋開了之後唐粵就把整鍋放在洗菜盆裡倒出來,把骨頭清洗乾淨後重新放進鍋裡加入點火。
火開之後他還不斷地撇沫,等到沫都撇乾淨後放入切塊的蓮藕和幾顆大棗蓋上蓋子。
“好了,這樣就算完成,頓個半小時吧。”
唐粵把高壓鍋設置時間,半小時實際十分鐘。
“什麼?怎麼就好了。”
“不是,你不就洗幾次那個排排骨嗎?就可以了?”
不怪大家不相信,掃星際湯湯水水已經沒有人喝,去費勁煮一鍋湯還不如直接去喝一隻營養液呢。
唐粵看不見公屏,也不知道觀眾們對蓮藕排骨湯的疑惑。
他接著處理蝦,星際的蝦最小也是一米,所以唐粵不能像在藍星那樣開背直接做。
他需要把蝦切成合適入口的大小。
“去蝦線,蝦線就是蝦的排泄物一從它頭部連接到尾部,我們需要在蝦的背上開一刀。”
“就是這個黑色的線,直接把線全部扯下來就可以了。”
一米大的大蝦蝦線也很奧驚人,唐粵把蝦線取出來後把蝦仁扒了出來。
也不是他故意扒蝦仁,隻是蝦殼太硬如果他要切蝦殼要用一些時間。
接下來就是處理蝦頭,把蝦頭的腮內臟去除掉,留下蝦皇和蝦殼。
“蝦腮是蝦的過濾器,一般不食用,切好後我們來煎蝦頭吧。”
鍋裡倒入花生油也是唐粵自己用生花生壓製出來地,感謝星際高科技吧。
油鍋熱之後唐粵把生蝦頭放入炒鍋中,談青色的蝦頭接觸到熱油時馬上變成紅色。
隨著唐粵翻炒幾下整隻蝦頭都成紅色的了,這個時候唐粵把火調小隻留下一簇小火苗。
隨著慢慢的翻炒鍋內開始冒出黃色的泡泡,隨著這些黃色的細小泡泡不斷冒出。
唐粵把切好的蝦仁倒了進去開大火。
等到蝦仁表皮開始變成紅色並泛淡淡焦黃時唐粵把蒜葉放了進去,還有一丟丟老抽和生抽。
“老抽調色放一點點就行,不然太黑了不好看,生抽調味看自己口味放重口就放多一些,輕口就少一些。”
等炒到蒜葉斷生就可以盛出鍋,盛才的容器是瓷白的盤子,對唐粵在古藍星很普通常見的盤子。
然後唐粵把炒了蝦的鍋放在洗菜台內清洗,唐粵為了家常菜他連清潔器都做成洗潔精模樣。
“番茄炒蛋大家都會吧,這個菜不需要技術含量。”
接下來是番茄炒蛋,這個菜在古藍星大家都知道,就算不喜歡吃也會知道做法。
“大家?誰啊。”
“唐老板求你不要把做菜說得那麼簡單輕鬆好嗎。”
“可是我見唐老板很輕鬆啊。”
“欸!,你們藍星人都會做菜啊,果然藍星是一個神秘的星球啊。”
外星人對著藍星ID的發出這個感歎。
藍星人:不我們不會,我們不是人。
“番茄切塊,如果不喜歡吃皮的就在番茄頂端切一個十字,把番茄放在煮開的滾水中,這樣一燙皮就輕鬆去掉。”
唐粵把番茄放進滾水中,雖然輕易的把番茄的皮一把抹下。
把剝掉皮的番茄切塊後盛在碗裡備用,然後拿出一個雞蛋,對就是一個雞蛋。
星際上任何唐粵熟悉的植物動物生物都比在古藍星時大幾倍。
就他手上的這顆雞蛋就差不多有鴕鳥蛋那麼大。
蛋殼也是很厚,唐粵直接借用刀來把蛋殼劈開,雞蛋放進盆裡打散。
鍋內放入油,等油熱的時候把雞蛋液倒