這個道理陳氏也明白，可她手頭攏共就三百個銅板並大半袋子糙米，彆說秋收，能撐過這個夏天就不錯了。
何況這個時候開荒也有一個好處，夏天的日頭毒辣，雜草的生命力縱使再頑強，被烈日一烤，也都蔫吧了。
陳氏個子瘦弱，這個活計她一個人也乾不來，好在還有沈明舟，兩個人互相配合著，陳氏在前頭揮舞石鋤翻出草根，沈明舟跟在後頭把板結的土坷垃砸碎，碎石頭全部撿走，草根則耙到地頭，等曬開了沒兩三天的功夫就曬乾了，可以撿回家點柴火。
兩個人辛苦了大半個半天，連半分地都沒開出來。
沈映知道他們體力消耗大，如果肚子裡再沒點油水，隻怕沒個幾天，人就先熬乾了。
摘回來的菌子讓小燕兒幫著舀水，洗乾淨根上的泥土。
沈映揀出一大半的雞樅菌，準備炸成菌油。
瀝乾淨水的雞樅菌撕成細條，灶台裡隻用幾根細柴。沈映打開裝油的竹筒，小心地往陶鍋裡倒油，又倒入雞樅菌翻炒。
隨著溫度的升高，雞縱裡的汁水漸漸沁出，被熱油一激，迸出劈裡啪啦的脆響，與此同時，一股難以言喻的焦香味頓時彌漫開來。
正在燒火的小燕兒猛然抬頭，鼻翼不停地翕動著，一邊咽著口水一邊問沈映，“姐姐……這是在做什麼？”
“這是菌油，”沈映小心翼翼地翻動著鍋裡的雞縱，這陶鍋也沒個鍋把，她生怕自己一個不小心，打翻了鍋，到時候就前功儘棄了，“熬好了拿來拌飯，或者拌菜，鮮得很！”
家裡還有不少乾菜，煮成糊糊不好吃，拿來涼拌倒是不錯。
隨著鍋鏟的翻動，鍋中的水分漸漸蒸發，雞縱的表皮變成了十分誘人的金黃色，沈映又倒入了一把蒜片，鹽巴調味，旁邊的小燕兒已經在不停地吸溜口水了，“好香呀。”
沈映的肚子裡的饞蟲也開始鬨騰了，