但這又不是在玩農家樂,而且,揍敵客家也沒少她吃喝,所以,賽璐璐也隻能憋住不去想,可,一個籃子突然伸到了她麵前,賽璐璐驚訝抬頭,就看伊路米臉上似乎帶著若有似無的笑意。
“摘吧,看上哪個摘哪個,彆客氣~”
“我”賽璐璐強忍著想接過籃子的手,忍痛拒絕。“這怎麼好意思,還是算了”
“不用不好意思,儘管摘,摘了你做,我也要吃的,很久沒吃到你做的飯了。”伊路米也不掩飾自己的小心思。
不過這份小心思倒讓賽璐璐去了心理負擔,也是眼前一亮,對啊,做了可以大家一起吃嘛,說不定,還可以請奇牙一起加入啊,賽璐璐想明白了,愉快地拿過了籃子,去挑中意的菜去了。
挑著個大飽滿、水分充足帶著清香的瓜果蔬菜一路摘摘摘,這種親自動手采摘的成就感是直接上菜場買完全不能比的開心和愜意,所以,賽璐璐摘的簡直有點忘乎所以了,這個好,要了,那個也不錯,摘下來,嗯,這個必須把它吃掉,不然簡直對不起它長的這麼好看又完美。
賽璐璐摘的不亦樂乎,籃子裡東西漸漸多了起來,也越來越沉,伊路米看著興致高昂的賽璐璐,悄悄拿過籃子,替她提著了,賽璐璐也渾然不覺,反正摘到一個,就往後一送,伊路米也神準地默契接好。
最後,在將各個想吃的品種都摘了一遍後,賽璐璐一回頭,才看到單手挎著滿滿一籃子蔬菜,仿佛買菜大媽的伊路米,配著他那張高冷秀麗臉,頓時,有種萌萌噠的反差萌,賽璐璐撲哧一聲笑了。
“伊路米,你這樣真可愛~”
“你更可愛。”
伊路米看著笑的開心的賽璐璐,也微微笑了起來,見賽璐璐因為聽了他的話突然臉紅地像個番茄一樣不自在地低頭了,他看了看一邊的菌菇培植暗室,態度自然地繼續問道。
“菌菇要不要?”
“要,當然要。”賽璐璐立刻抬頭,興致勃勃點頭。
伊路米吩咐人將手裡的籃子取走後,又拿了一個小筐,跟著賽璐璐繼續去選蘑菇去了。
從蘑菇、木耳、香菇還有金針菇,平菇,秀珍菇,杏鮑菇,雞腿菇這種常見菇類,到少見的牛肝菌,榛蘑,鬆茸等,揍敵客的培植室裡都有,模擬環境做的非常出色,沁涼濕潤又幽暗,看著一個個菌菇像是羞答答的小姑娘躲藏在枯木、矮樹或者落葉之下,賽璐璐再次驚歎。
“伊路米,你們家真的太專業了吧,就算哪天不做殺手了,有這些手藝,也絕對餓不死了,不,是能發大財啊~”
“揍敵客專門高薪聘請了行業內的專家指導種植,也有定期送管家進修考察和學習一些最新成果,而且還投入了不少閒散資金在一些農科院和研究所上,你看到的有些東西甚至市麵上都沒有,全是科研所的最新研究成果。”
伊路米輕描淡寫地道,可話裡體現的卻全是財大氣粗。
賽璐璐再次咋舌,左轉轉右轉轉了好幾圈,才又挑了一小筐菌菇出來。
這時,也已經臨近中午了,賽璐璐眺望了下遠處的果園,那裡她也好想去啊,一定也有很多美味可口的水果吧,像是知道了賽璐璐的心聲,伊路米適時接口。
“吃完飯,下午消食時去果園轉轉吧。”
“好,那我們去料理吧。”賽璐璐笑著回。
午餐料理地點是在第二農場的管理者彆墅裡,廚房很大很乾淨,不過,賽璐璐看了看滿桌的瓜果蔬菜後,卻是又有些苦惱了。
“雖然光吃蔬菜也不錯,可沒點葷腥總覺得不夠完美。”
“這個簡單。”伊路米立刻轉身吩咐身邊一個管家道。
“你通知牧場那邊送一隻羊,一頭牛過來,養殖場那邊再送半片豬和一些雞鴨、水產。”
管家領命下去了,賽璐璐卻是再次驚訝了。
“牧場和養殖場?你家連這個都有?”
“當然,既然糧食蔬菜水果都種了,那養殖動物也是必然的事了吧,我們家又不是兔子,隻吃素的。”伊路米一臉理所當然。
“也是”
賽璐璐雖然覺得道理沒錯,可想到揍敵客家族裡居然有那麼多產業,還是覺得有些不可思議,不過至少這些都是第一產業,關乎人的最基本需求,自給自足很正常,如果揍敵客還有什麼第二產業和第三產業,那她真的要瘋的。
但有句話叫做滿口話不能說的太早,所以,賽璐璐之後依然是被啪啪打臉了。
牧場和養殖場效率很高,沒多久就送來了所有食材,似乎怕賽璐璐會有心理陰影,也或者就是不認為賽璐璐可以活殺動物,送來的雞鴨牛羊都已經是褪毛殺好弄乾淨的了,魚蝦螺蚌之類的倒是沒弄死,畢竟這東西還是活殺滋味才鮮美。
賽璐璐看了看所有的食材,盤算著該做什麼,怎麼做,如果全部按照正常的拌炒燉鹵?h溜煨煎炸燒這種正統手法走一遍,那所費時間和功夫實在有些太長也太深了,估計等全部做完,她也累死了,所以,有必要簡化一下。
最後,賽璐璐做了個決定,火鍋加燒烤,再配上一兩個炒菜和涼拌菜就齊活了。
新鮮蔬菜吃的就是一個清淡鮮美,所以除了涼拌的,剩下全部可以配火鍋清湯吃,而清湯正好可以用部分菌菇做湯底,加上雞骨架一起熬湯,鮮美又不會喧賓奪主。
至於紅湯,需要的調料和香料就多了,賽璐璐也沒有留意過獵人世界有沒有火鍋這東西,所以隻能試探著報了幾個需要用到的香料給伊路米聽,沒想到伊路米眉頭都沒皺一下,直接讓人去準備了,而且,很快,這些東西就都齊全了。
看著各色花椒、八角、良薑、白豆蔻、丁香、白芷等一係列香料,賽璐璐有些驚奇地說。
“原來你們也吃這些香料啊,我開始還真怕沒有呢~”
“你要的大部分東西一般人是不吃的,而且普通市場也沒有,這些屬於偏門藥材,不過揍敵客的藥材種植基地裡什麼都有,所以才能準備出來。”伊路米再次於無聲處秀了一把揍敵客的手腕和實力。
賽璐璐已經聽地淡定了,藥材基地什麼地,比起農場來倒是更像是揍敵客家的產業,畢竟揍敵客家既然飲食中需要用毒,自然自己培育會更好了。
有了原料,加上牛油,很快,爆炒的紅湯底料香氣就彌漫了整個廚房,到處是一片阿嚏聲,辣椒和花椒的威力絕對不小,可偏偏,卻沒人舍得關閉嗅覺係統,因為除了辣,更有股讓人無法抗拒的誘人香味,香醇濃厚,直聞得人口水不停地往下咽,恨不得能一嘗為快了。
伊路米沒吃過火鍋,賽璐璐也沒做過,不過這刺激性的味道還真的有點吸引他,他常年服用微量毒素,雖然沒造成什麼影響,但到底對味有輕微影響,更喜歡濃厚味重的食物,辣湯火鍋感覺會很對他胃口。
伊路米看賽璐璐將炒好的底料放入了一個鍋子就不管了,好奇問道。
“這就好了?怎麼吃?”
“等會兌入高湯,燒開後往裡麵涮肉涮蔬菜都可以,不過,現在先準備配菜吧。”
賽璐璐笑著答完,轉頭就開始處理起那頭羊。
伊路米本想幫忙,可看賽璐璐那利落分切的架勢,就知道自己沒什麼用武之地了。
賽璐璐特彆愛吃涮羊肉,對她來說,火鍋隻要有羊肉,其他什麼都沒有也無所謂,當然,這羊肉也有講究,和重慶火鍋不同,京式火鍋更重視羊肉的部位和口感,自然味道也更佳,賽璐璐按照羊上腦、羊磨襠、羊裡脊、羊腱子肉、黃瓜條、大三叉、羊筋肉、一頭沉這標準京式羊八件分門彆類切好,一一擺盤,然後,又片了一些肥牛片,醃製了一點嫩牛肉,再切了點嫩雞脯肉片和豬肉裡脊片,肉類就算準備的差不多了。
蔬菜清洗、改刀和裝盤的工作早就交給了管家們,這活簡單也沒什麼技術含量,此時,也已經鋪開了好大一台子,五彩繽紛,看著就引人食欲。
賽璐璐轉頭再看了眼水產,揍敵客家不靠海,所以送來的都是河塘養殖的河鮮,賽璐璐先把那個都快有麵盆大的河蚌開刀了,河蚌肉老,異常有嚼勁,所以賽璐璐特意切得薄薄地,一涮就能吃,脆韌的口感也不錯。
河魚肉有土腥味,不適合直接片成魚片涮了吃,所以,賽璐璐刮下魚泥,混入了蔥薑水和料酒做成了魚丸,白白嫩嫩的,口感也彈滑。
然後,賽璐璐又問伊路米要了第一農場自產的豆腐和腐竹還有一些紅薯粉絲之類的東西,看著火鍋料也算全了,她調了個蒜泥香油汁和芝麻醬,沒有腐乳和韭菜花醬,隻能從簡了,好在,香菜管夠,吃得慣的話,放在調料裡,也算增色不少了。
賽璐璐將鍋子弄好,配菜擺好,想著至少可以讓人先吃起來了,她也好繼續做其他菜。
賽璐璐最後看向了伊路米,問道。
“伊路米,如果你們家人中午飯還沒吃的話,要不要一起來試試我做的火鍋?這火鍋人多吃起來才熱鬨。”
伊路米臉上不見端倪,心中卻是不高興地哼了一聲,其他人不是重點,奇牙才是吧,不過看著賽璐璐眼底小小的期盼,還是不忍心潑她冷水,反正有他看著,諒奇牙也鬨不出什麼風浪來。
伊路米通知人去了,上一輩的人倒是捧場,但說他們參加的話,氣氛會拘謹,所以讓賽璐璐單獨分一部分配菜和底料鍋子給他們就好,賽璐璐給了詳細的做法和吃法,就看著管家們端走了一半菜。
至於下麵那些小的,奇牙對賽璐璐和火鍋都挺有興趣,而且,他也吃膩了家裡的有毒飯菜了,所以,倒是很積極地響應了,糜稽和柯特都沒什麼興趣,但伊路米怎麼可能就讓奇牙一個人出現,不說糜稽和柯特這點麵子都不給賽璐璐,他會不高興,就說隻有奇牙一個,也太起不到混淆視線的作用了,讓賽璐璐更方便隻盯著奇牙一個嗎?,找書加書可加qq群952868558