燉湯時雲嬋先在鍋裡加了一勺油，將大骨棒放在鍋裡翻炒兩下，然後加入燒開的熱水，最後蓋上蓋子小火煨著，出鍋前加上鹽。
這樣做出來的骨湯是乳白色的，味道鮮濃。
另外一道葷菜是她自己琢磨的改良版的燒肉段。
現在家裡沒有酒也沒有薑，去肉腥味就有點難，隻能用醬油把肉塊多醃一會兒，裹上稀麵糊煎至金黃，最後加水加醬油加上些菜燉上，滿屋飄香。
本來是雲嬋打下手，做到最後她卻變成了掌勺的，王香月還時不時問問為什麼要這樣做。
雲嬋也很耐心一一解釋，比如隻有加熱水湯才會濃白，鹽最後放肉才不會太緊實之類的。
晚飯吃得大家滿嘴流油，最後連盤底的菜湯都用餅子蘸了個乾乾淨淨。
薛老漢腆著肚子直呼，吃這一頓頂八頓。
雲嬋捂嘴偷樂，那可不，油水比碳水抗餓多了！
高濃度的糖漿放在那不容易壞，但從地裡挖出來的蘿卜和新鮮豬肉卻容易壞，得空以後就得先把它們料理了。
雲嬋和薛明照處理蘿卜乾，老兩口處理山豬肉。
山豬肉清洗乾淨以後切成厚片，揉上鹽、辣椒、麵粉，晾在大竹盤上等它自然風乾就行了。
這樣的晾曬方法雲嬋從沒見過，二老做的時候她還抽空跑去看了一會兒，王香月告訴她這樣晾出來的肉到時候一蒸就能吃。
晾蘿卜乾也很簡單，蘿卜清洗乾淨以後切成鞭炮似的長條，然後一串串晾在麻繩上就行，一個蘿卜切一串，一會兒工夫就起了十幾大串。
院子裡現在還堆著還沒整理完的木柴，再放上幾個晾肉的大竹盤位置就不夠了，蘿卜隻能晾在院子外。
找兩棵樹，在中間牽上根麻繩，把蘿卜乾晾上去，遠遠瞧著就像在門口掛了片白簾子。
乾活的時候來往村民也都過來圍觀，問他們這是做啥呢。
雲嬋也不藏著掖著，直說這是在晾蘿卜乾，這樣掛著晾的蘿卜乾不容易發黴，同理其他蔬菜也都能這樣晾成乾。
深受蘿卜之苦的不止薛家一家，都秉承著不能浪費的心態快吃吐了。
這下可好，有了晾蘿卜乾的方法其他人也有樣學樣，一時間村裡幾乎家家戶戶門前都掛起了‘白簾’，又給冬日裡存下一樣菜。
這些日子事情太多，雲嬋早把土豆苗忘在腦後了，但薛老漢可時刻惦記著他的寶貝土豆，每天都要去看兩回，早上一次晚上一次，每周去澆兩次水。
一段時間的侍弄下土豆們不負眾望，顫顫巍巍長出了翠綠色小苗苗，看著很是可愛。
自從上次逮了山豬回家，薛明照就再沒上山，在家住了一周，一是不放心雲嬋的身子，想多陪陪她，二是得等雲嬋身子好些一起去縣城把糖賣了。
從糖漿到糖丸隻剩最後兩步，男人在媳婦的指揮下，將拐棗粉倒入糖漿裡攪拌均勻，最後沾上熟糯米粉揉搓成大小均勻的糖丸就行了。
在去縣城的前一天，雲嬋特意找王香月要來一塊白麻布，用紅色的野漿果榨汁浸染出兩塊粉布。
把晾乾後的粉布墊在金家送來的竹籃中，然後將糖丸統統倒進去，最後再用另一塊粉布蓋在上頭擋灰塵。
起初幾人還不理解雲嬋這是在做什麼，後來發現經過這樣一番折騰，這糖丸不一樣了。
黃褐色裹著白色粉末的糖丸，靜靜躺在嫩粉色精致竹籃中，看起來就是比放在破碗裡的貴！
翌日清晨，薛明照正準備去隔壁借驢車，卻被雲嬋攔下了。
“這縣城也不遠，不到半個時辰就走到了，咱們不帶什麼重物就不必用驢車了吧？”
近些日子吃的好睡的好，家中重活也不用她乾，日子舒心，氣