當湯端過來放在她麵前時,她愣了,“沒調料?就這麼吃?”
“什麼調料?”
“醋,胡椒粉,鹽,你這碗裡光有點羊雜,也沒個蔥花?”
“客人,羊雜湯還需要這個?”
喜兒搯了碗裡的一勺湯嘗嘗,這味道很不對,想喝口順心湯,還得自己來。
於是她端著碗去了後廚,看到裡麵收拾的挺乾淨,她滿意的點點頭,把碗裡的肉留下,湯倒掉。
“你這羊雜湯這樣做不對,一點都不好吃。”
“那要怎麼做?”
喜兒一切做,一切給他解釋,“羊骨要熬成濃白色的湯才地道,羊雜煮熟之後要一樣一樣切好碼到盤裡,客人想吃什麼,可以自己點,比如,他光要羊肚兒,就賣貴點,要是普通的,就便宜點,沒有蔥嗎?”
“有”
“拿來”
她把蔥剝乾淨切成碎,“看好啊,我的這一碗,在滾開的水裡過一會兒,盛到碗裡,再放上蔥碎,用熱湯一淋。”
然後端到外麵的餐桌前,又從自己的袖子裡取出好幾個瓶子。
“看好,這是醋,鹽,胡椒,這個是增味劑,倒進去一些”
喜兒拿起筷子一攪和,那羊肉味道立即就出來了,店老板咽了咽口水。
“原來還有這樣吃法?”
“你以為呢?”
“那老朽再做一碗,用姑娘的調料試試?”
“去吧,我得趕緊吃,吃了還要趕路呢。”
店老板很快做出一碗羊雜湯,喜兒把自己帶的調料給他倒上一些。
老頭兒吃的那叫一個香呀,“真的很美味,謝謝姑娘教會老朽這種做法,這碗湯錢我退您”
“不用了,又不是什麼秘方,”
“您最後放的那個調料是什麼?”
“增味劑是我自己做的,前麵三種雜貨店都有賣的,你要想要的話,我這一瓶就送你了,其實它也就是個提味的,有沒有也不太影響羊雜湯的美味。”
喜兒趁熱把一碗羊雜湯喝完,就感覺肚子飽了,她抹了抹嘴扭身要走。
強迫症又犯了,“店家,你的饅頭最好換成燒餅,因為羊雜湯和燒餅最搭了”
“謝謝,謝謝”
喜兒掀簾子出了門,當她望向黑旋風時,就見一個男人正在解她在木樁上綁的僵繩。
她也不動,就這麼看著那個男人在解,不是自己吹,她係的扣,沒人解的開,除非用火燒段繩子,或是用刀子割斷,否則,對方怎麼解都不會解開的。
於是她走到那男人身前,“你為何動我的馬?”
那男人一看是個女人,立即理直氣壯起來,“什麼你的馬,這是我的馬。”
“哦?你的馬怎麼繩都解不開?”
“哼,剛才有急事,把繩係了一個死扣,沒看正在解嗎?”
喜兒一腳就把那男人踹飛了出去,她兩三下把繩子解開,牽著馬就要走,哪想那個男人爬起來,就朝她撲過來,喜兒一閃,那男人撲倒在地,居然反咬一口。
“來人啊,抓賊啊,這女子偷我馬啦”
這會兒小鎮上的人漸漸多起來,他這一嗓子,把人都喊了過來。
喜兒也不慌,“有人去報官嗎?這個男人偷我的馬,還反咬我一口,誰去報官?”