豆腐炸好以後她們都醃成了鹹豆腐,藏在了後院的鹹菜壇子裡。
豆渣卻沒有裝壇,也沒有壇子可以裝了。
秦玉蘭問道:“這豆渣能放多久?”
豆渣餅這麼多,就是怕放不住,沒過兩天就壞了。
這兩天的天氣開始轉熱,天氣一熱,豆渣就容易發酸。再好吃的東西,放壞了也沒人吃了。
月瑕意味深長的笑道:“不放,這兩天就吃。”
和月瑕預想的一樣,第二天菜農就紛紛上門送菜來了。
月瑕清點完所有的菜,給完錢以後,又端出一盤豆渣餅,對菜農們說道:“沒什麼好東西可以給你們,這是我們自己做的,你們嘗嘗。”
幾個菜農接過來嘗了一下,直誇好吃。
他們平時做豆腐,豆渣都是直接倒了,或者留下來喂雞鴨,沒想到還可以這麼做著吃。
再說他們平時吃的飯裡都沒有放多少油水,這豆渣餅可是放足了油炸出來的,當然香了。
月瑕指了指桌上分裝成小袋子的豆渣餅說道:“這裡還有許多,你們帶回去,給家裡人吃也好,分給鄰居吃也行。就是麻煩幫我宣傳宣傳,就說我這裡新開了一家飯館,今明兩天,凡是來飯館的人,都可以帶一份豆渣餅走。不收錢。”