祝月瑕半側著腦袋，對秦鷺說道：“七點半以後，就可以通知商戶們關門清場結算了。”
慶功宴九點開始，七點半開始永安坊清場結算，留下一個半小時給這些商戶們準備，正好。
秦鷺點頭道：“知道了。”
楊海走到祝月瑕身旁，問道：“慶功宴要在哪裡辦？”
祝月瑕往前指了指，“前麵的那一塊大廣場。天氣我已經看過了，今天絕對不會下雨。最近天熱，在這裡擺小宴最涼快。”
永安坊正前方的地方，有一塊餘出來的大廣場。那個地方很大，也很平坦，平時在這裡辦個活動，也是綽綽有餘。
楊海又問道：“那桌椅和飯菜怎麼安排？”
祝月瑕說道：“大廣場裡辦慶功宴要用的桌椅，就從就近的商鋪裡搬。至於飯菜，用不著他們再費力做，我之前已經安排了人，八點以後飯菜就會陸續往這裡送過來的。”
楊海一愣，“都訂好了？”
祝月瑕問道：“有什麼奇怪的？”
這些人都累了一天了，一會兒要讓他們好好放鬆一下。
要是再讓他們忙慶功宴，那還叫什麼慶功宴，那不是折騰人嗎？
楊海說道：“月瑕小姐都安排好了，還要我做什麼？”
祝月瑕說道：“一會兒的酒水給你負責。你估算一下，三十幾個商戶能喝掉多少酒，保證酒水充足不能斷。”
楊海拍著胸脯跟祝月瑕保證道：“行，這事包在我身上。”
祝月瑕又扭頭對秦鷺說道：“菜品就給你負責，確保每一桌的菜都不會少。人員你也核對一下，要確定每一個商戶都來了。如果有誰來不了，一定要尋問清楚原因。”
在祝月瑕的妥善安排下，時間很快就到了七點半。
天一黑，永安坊裡的商鋪就先後關門了。
之後就是清場。在永安坊裡徘徊不去的那些人，也都離開了。
清場以後，大家都樂嗬嗬地把店裡的大桌子往廣場上搬。八點的時候，月瑕之前訂好的飯菜，就被人用車子送來了。
來送菜的人，是春風樓的經理何有義。
這些飯菜，也都是春風樓裡有名的招牌飯菜。
何有義下車以後，就直接去找了祝月瑕，給了她一張之前就已經定下的菜單。
何有義說道：“菜的樣式和數量上麵都已經標注清楚了，小姐請核對一下。”
祝月瑕草草掃了一眼，就讓秦鷺拿著單子去核對了。
她站在原地，對何有義問道：“菜都是熱的嗎？”
何有義說道：“不是，這第一車先運過來的是涼菜和果盤，熱菜第二車才能送到。不過小姐放心，熱菜我們到時候都會裝進保溫用的熱箱裡，保證送到的時候，都還是熱的。”
因為春風樓和永安坊中間隔著一段距離，為了避免飯菜送過來的時候涼了，所以何有義特彆安排了一輛車。
祝月瑕問道：“第二車的飯菜什麼時候能送到？”
何有義說道：“大概再過十五分鐘，不會耽誤小姐的安排的！”
祝月瑕笑了笑，“今天春風樓也忙壞了吧？”